美味しいワインと地酒の専門店
取扱ワイン一覧
  • リッポン マチュア・ヴィン・リースリング2021
    商品コード
    15023
    銘柄
    リッポン マチュア・ヴィン・リースリング2021
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    ニュージーランド
    地域
    セントラル・オタゴ
    ランク
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥3,520 (税込)
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    COMMENT
    2023年3月1日に名古屋で開催されましたリッポンのセミナーに参加して参りました。森と湖に面したロケーションにある奇麗に整備されたワイナリーです。来日された当主のニック・ミルズ氏はフランスで4年間ジャン・ジャック・コンフュロン、DRCで修行された経験を持つ方で、DRC修業時代の秘話など聞かせて頂きました。ですから彼が造り出すワインは、ブルゴーニュのテイストに近い味わいとなっております。ビオデナミ農法、灌漑によらないブドウ栽培を実践するなど、テロワールに忠実なワインを生み出すことに取り組んでいます。

    実際にセミナーで試飲したリースリングです。輝きのある淡い小麦色、口当たりはソフトで、ちょっとピリピリする炭酸が多少あります。辛口リースリング特有のシャープな感じではありません。熟した旨味が口内に広がり「美味しいな」って感じて頂けるかと思います。中辛口タイプです。 シャルドネの代わりになるのではないかと思わせるタイプです。是非お試しくださいませ。
  • リッポン マチュア・ヴィン・ピノ・ノワール2019
    商品コード
    15022
    銘柄
    リッポン マチュア・ヴィン・ピノ・ノワール2019
    年号
    2019年
    容量
    750ml
    ニュージーランド
    地域
    セントラル・オタゴ
    ランク
    種類
    タイプ
    M
    ¥5,500 (税込)
    数量
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    COMMENT
    2023年3月1日に名古屋で開催されましたリッポンのセミナーに参加して参りました。森と湖に面したロケーションにある奇麗に整備されたワイナリーです。来日された当主のニック・ミルズ氏はフランスで4年間ジャン・ジャック・コンフュロン、DRCで修行された経験を持つ方で、DRC修業時代の秘話など聞かせて頂きました。ですから彼が造り出すワインは、ブルゴーニュのテイストに近い味わいとなっております。ビオデナミ農法、灌漑によらないブドウ栽培を実践するなど、テロワールに忠実なワインを生み出すことに取り組んでいます。

    このピノは、ソフトな口当たりで、酸はそれほど強く感じません。つまりバランスが優れております。優しくこなれたタンニン、おおらかで包み込まれるような味わいです。ですが、後味には隠れていた多量のタンニンを感じましたので 熟成も期待できます。後ほど実際に2007年のマグナムを試飲させて頂きましたが、滅茶滅茶美味しくなっておりました。新時代のピノはニュージーランド!?って思わせる生産者の一人です。是非お試しくださいませ。
  • リッポン ソーヴィニヨン・ブラン2021
    商品コード
    15021
    銘柄
    リッポン ソーヴィニヨン・ブラン2021
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    ニュージーランド
    地域
    セントラル・オタゴ
    ランク
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥2,860 (税込)
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    COMMENT
    2023年3月1日に名古屋で開催されましたリッポンのセミナーに参加して参りました。森と湖に面したロケーションにある奇麗に整備されたワイナリーです。来日された当主のニック・ミルズ氏はフランスで4年間ジャン・ジャック・コンフュロン、DRCで修行された経験を持つ方で、DRC修業時代の秘話など聞かせて頂きました。ですから彼が造り出すワインは、ブルゴーニュのテイストに近い味わいとなっております。ビオデナミ農法、灌漑によらないブドウ栽培を実践するなど、テロワールに忠実なワインを生み出すことに取り組んでいます。

    実際にセミナーで試飲したソーヴィニヨン・ブランです。キリっとした酸が利いております。ミネラル感があり、若干の苦みがアクセントとなって後味が良いです。新樽などは使用せずブドウ本来の味わいが広がります。魚介に限らず、色々な食事と共に合わせやすい辛口タイプです。味わいにちょっとボリュームがあるので、ちょっとしたおつまみだけで合わせるのもOK。是非お試しくださいませ。
  • リッポン リッポン・マチュア・ヴィン・ピノ・ノワール2018
    商品コード
    13408
    銘柄
    リッポン リッポン・マチュア・ヴィン・ピノ・ノワール2018
    年号
    2018年
    容量
    750ml
    ニュージーランド
    地域
    ランク
    種類
    タイプ
    F
    ¥5,170 (税込)
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    COMMENT
    ジェームス・サックリング98pという優れものです。
    ブルゴーニュだけでなく、新世界のピノ・ノワールも是非お試しくださいませ。
    特にニュージーランドのピノはエレガントな仕上がりです。
    リッポンは果実味も豊かです。
  • リッポン マチュア・ヴィン・ピノ・ノワール2017
    商品コード
    11633
    銘柄
    リッポン マチュア・ヴィン・ピノ・ノワール2017
    年号
    2017年
    容量
    750ml
    ニュージーランド
    地域
    ランク
    種類
    タイプ
    M
    ¥4,730 (税込)
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