花井屋酒店 / ワイン

デイリーワイン白

商品一覧

ル・ブルジョン　ブルゴーニュ・シャルドネ2021

商品コード

15670

銘柄

ル・ブルジョン　ブルゴーニュ・シャルドネ2021

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・ブラン

ランク

種類

白

タイプ

辛口

セール中

￥2,404 （税込）

通常価格
￥2,530 （税込）

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COMMENT

グレープフルーツやパイナップルを思わせる心地よいフルーティな香り。酸味は穏やかで、ふくよかな果実味と旨みを感じる味わい。

フランスワインのラベルデザインにも多く用いられている紋章。日本人のために造ったこのブルゴーニュワインのラベルは、日本伝統の家紋のひとつである『七曜』をモチーフにしています。七曜とは、太陽と月に5つの惑星(水、金、火、木、土)を加えた7つの天体を総称したもので、今日では「1週間の曜日」を示します。このラベルには、私たちの「みなさまにとって毎日楽しめるブルゴーニュワインであってほしい」という想いを込めています。
アンティカ・マッセリア　コッレオーネ・ヴェルデカ2022

商品コード

15653

銘柄

アンティカ・マッセリア　コッレオーネ・ヴェルデカ2022

欧文名

ANTICA MASSERIA COLLEONE　VERDECA

年号

2022年

容量

750ml

国

イタリア

地域

プーリア

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥1,650 （税込）

数量

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COMMENT

晩熟でキレイな酸をもたらす、温暖なプーリア州の気候に適した白ブドウ品種のヴェルデカ。
トロピカルフルーツ、柑橘やハーブなど、リッチながらもデリケートなアロマ。フレッシュで味わい豊かな白。
低温浸漬後、ステンレスタンクにて醸造。
エリザベス　VdFキュヴェ・ヴァン・ニュ2022　※ナチュール

商品コード

15642

銘柄

エリザベス　VdFキュヴェ・ヴァン・ニュ2022　※ナチュール

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

コニャック

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥2,420 （税込）

数量

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COMMENT

色合いは透明感のあるレモン色。グレープフルーツ、白桃、アカシア、ハーブの香り。ワインはピュアかつ軽くクリスピーで透明感のあるグレープフルーツのような柑橘系の優しいエキスがあり、後からハーブのようなグラッシーな苦みが余韻に続く！

収穫日はソーヴィニョンが9月9日、ユニブランが9月20日。収量はソーヴィニョンが一部霜の被害に遭い35hL/ha、ユニブランは豊作で94hL/ha。エリザベスのリベンジとも言える超コスパナチュラルワイン！キュヴェ名のVinNuは「ほぼ何も加えていない裸のワイン」という意味を込めて名付けた！残糖2g/L。SO2はユニブランが無添加！ソーヴィニョンは20㎎/L収穫時に添加。ノンフィルター！
ボノーム　VdFヴァンクゥールヴァンキュ・ブラン2022　※ナチュール

商品コード

15639

銘柄

ボノーム　VdFヴァンクゥールヴァンキュ・ブラン2022　※ナチュール

欧文名

Pierre-Olivier Bonhomme VdF Vincoeur Vincul Blanc 2022

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥2,970 （税込）

数量

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COMMENT

色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。梨、リンゴ、ニワトコの花、クルミの香り。ワインはふくよかかつスパイシーでボリュームがあり、透明感のあるまったりと凝縮した滑らかなエキスが横に広がる！

収穫日は9月15日。収量は40hL/haと比較的豊作だった！買いブドウはシュナンがビオブドウ栽培者ローレンス・ディノショー、ムニュピノがブリュノ・レディス、そしてソーヴィニヨンブランがボノームの自社畑から！
残糖は1.8g/L。SO2は瓶詰め前に20㎎/L添加。軽くフィルター有り。
ペイ・ドック・シャルドネ2021　レペイロタン

商品コード

15597

銘柄

ペイ・ドック・シャルドネ2021　レペイロタン

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ラングドック

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥1,540 （税込）

数量

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COMMENT

葡萄は完全に熟した状態で収穫します。ニューマティックプレスで圧搾した後、質の良い果汁だけを選んでワインにします。15度の低温に管理しながらステンレスタンクで発酵させます。ステンレスタンクで、綺麗な澱とともに5ヶ月熟成させます。熟成中はソフトな味わいを出し、アロマを深めるためにバトナージュを行います。
グリーンがかったゴールデン　イエロー。レモンやオレンジなど柑橘系の果実や青りんごのアロマの中に、かすかにフレッシュなタイムを思わせるハーブのニュアンスが感じられます。口に含むとジューシーでとてもバランスが良く、余韻はフレッシュです。
CH.ダルサック・キュヴェ・セリーヌ2020

商品コード

15481

銘柄

CH.ダルサック・キュヴェ・セリーヌ2020

欧文名

2020 D’ARSAC CUVEE CELINE

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ボルドー

マルゴー

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥3,080 （税込）

数量

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COMMENT

ソーヴィニヨン・ブラン100％のボルドーであります。
メチャメチャ爽やかな香り！目が覚めるようです。味わいも酸がイキイキしており、非常に爽快な辛口タイプ。凄く気に入りました。ロワール、ニュージーランドなど色々な産地で造られるソーヴィニヨン・ブランをブラインドで比べると、これほどまでに違いがあるのかときっと驚きを覚えるのではないでしょうか。シャブリ地区で造られるサン・ブリもミネラル感（塩味）たっぷりで魅力的です。　先ずはこのボルドーのソーヴィニヨン・ブランを試してくださいませ。
ボデガス・サラテ　サラテ2021

商品コード

15477

銘柄

ボデガス・サラテ　サラテ2021

年号

2021年

容量

750ml

国

スペイン

地域

大西洋地方

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥3,300 （税込）

数量

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COMMENT

いきなりミネラル感が押し寄せてくる感じです。やはり樹齢の古い木から採取されるブドウは違います。何とも言えない複雑味というか旨味が詰まっております。ソフトな口当たりですで、エレガントな仕上がりです。試飲して即採用です。

リアス・バイシャスで最も古いアルバリーニョのワイナリーの1つで、自社畑には100年以上の樹齢の株や、ピエ・フランコの株（接木をしていない株）もあります。サルネスの谷にある90年の歴史がある伝統的なワイナリーに、近代的なワイン醸造の技術を融合した、ファミリーワイナリーです。
ラ・シャブリジェンヌ　サン・ブリ2021　※アユの塩焼きと一緒にどうぞ

商品コード

15468

銘柄

ラ・シャブリジェンヌ　サン・ブリ2021　※アユの塩焼きと一緒にどうぞ

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

シャブリ

サン・ブリ

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥2,860 （税込）

数量

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COMMENT

サンプル試飲をして即決でした！　シャブリ地区で造られるだけあり滅茶ミネラリーなソーヴィニヨン・ブランとなっております。シャルドネから造られるシャブリとは香りの華やかさが異なります。いやー美味しいです♪　アユの塩焼きなどとの相性が良さそうです。是非お試しくださいませ。

シャブリジェンヌが造るサン・ブリ。八朔や柑橘ピール、仄かなハーブを想わせる爽やかなアロマ。瑞々しい果実味と伸びやかな酸を楽しめるソーヴィニヨン・ブランです。
マエティエラ　リバリス・ブランコ2021

商品コード

15442

銘柄

マエティエラ　リバリス・ブランコ2021

欧文名

Libalis Blanco

年号

2021年

容量

750ml

国

スペイン

地域

リオハ

ランク

種類

白

タイプ

やや辛口

￥2,090 （税込）

数量

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COMMENT

トロピカルで熟して旨味たっぷりの果実味の旨味がいっぱいです。暑い時に、冷やして飲んでほしいちょっぴり甘みを感じるソフトな口当たりの白ワインであります。美味しいです。辛口ばかりが目立つ白ですが、ちょっぴり甘みを感じるワインも美味しいです。是非お試しくださいませ。

■輸入元テイスティングコメント
明るい淡黄色。フェンネル、ジャスミン、トロピカルフルーツの香り。シルキーな口当たりで、後味に甘く白い果実の風味とキリッとした酸もあり、フルーティでバランスが良く丸みのあるやや甘口。
ビヨー・シモン　シャブリ2017 WA88p　※超特価品

商品コード

15317

銘柄

ビヨー・シモン　シャブリ2017 WA88p　※超特価品

欧文名

2017 Domaine Billaud-Simon • Chablis Villages

年号

2017年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥2,970 （税込）

数量

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COMMENT

ラックコーポレーションさんのセールです。
希望小売価格3,500円（税別）の優れものです。
現在当店が扱うシャブリでは最安値となるワインであります。

2017 Domaine Billaud-Simon • Chablis Villages (Maison)
Rating 88 points
Release Price NA
Drink Date 2020 - 2030　⇒飲み頃に入っています
Reviewed by William Kelley
Issue Date 31st Aug 2019
Source Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate

Aromas of sweet citrus oil, iodine and smoke introduce the 2017 Chablis Villages (Maison), a medium to full-bodied, elegantly textural wine with a youthfully tight-knit profile and a saline finish. This contains some purchased fruit and is vinified and raised in stainless steel tanks.
ボートシェッド・ベイ　マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン2022

商品コード

15308

銘柄

ボートシェッド・ベイ　マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン2022

欧文名

2022 Boatshed Bay Marlborough Sauvignon Blanc

年号

2022年

容量

750ml

国

ニュージーランド

地域

サウス・アイランド

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥1,870 （税込）

数量

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COMMENT

鮮度の良いグレープフルーツや八朔、白い花、若芝のアロマを持ち、軽快な酸が魅力のソーヴィニヨン・ブランです。
クランチーで爽快な口当たりは喉を潤し、心地よい後味が長く残ります。
キューザ・グランデ　テッラ・カサーリ・トレッビアーノ・ダブルッツォ2021　※夏向き爽やか系白！

商品コード

15292

銘柄

キューザ・グランデ　テッラ・カサーリ・トレッビアーノ・ダブルッツォ2021　※夏向き爽やか系白！

年号

2021年

容量

750ml

国

イタリア

地域

アブルッツォ

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥1,430 （税込）

数量

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COMMENT

キューザグランデは、アブルッツォのワイン生産地でもやや山よりところ、グラン・サッソ山の麓に位置するワイナリー。
ビオロジックの認証も受け、自然との共存を目指したワイン生産を行っています。
標高約200mに位置する自社畑で、有機栽培で育てたブドウを使用。ステンレスタンクで発酵、一部マロラクティック発酵を行います。
トレッビアーノ種らしいフルーティーかつフローラルな香りが特徴的。すっきりとしたキレのよい酸があり、バランスのとれた爽やかな味わいです。
ドメーヌ・ミショー　トゥレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン2021

商品コード

15182

銘柄

ドメーヌ・ミショー　トゥレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン2021

欧文名

2021 DOMAINE MICHAUD TOURAINE SAUVIGNON

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥2,475 （税込）

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COMMENT

コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニヨントゥレーヌと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。
シェール川右岸の丘の斜面の畑。シレックス(火打ち石)を含む砂利・砂質土壌の為、太陽光線がシレックスに反射し照り返すことで地表近くの温度を上げ、ブドウが完熟しやすい環境です。
非常にいきいきとした柑橘系の香りが華やかに立ち上り、良く熟れた果実味に一本の筋が通るかのように酸味がきりっとと利いています。後味のミネラルを思わせる全体的なバランスの良さが素晴らしいワイン。
CH.レストリーユ・キャプマルタン・ブラン2020

商品コード

15102

銘柄

CH.レストリーユ・キャプマルタン・ブラン2020

欧文名

CHÂTEAU LESTRLLE CAPMARTIN BLANC　(AC BORDEAUX)

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ボルドー

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥3,300 （税込）

数量

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COMMENT

ソーヴィニヨングリ種47%、ソーヴィニヨンブラン種35%、セミヨン種17%、ムスカデル種1%。
白品種は主に泥砂質の多い土壌に植えられていて、セミヨン以外の品種は新鮮さを求めるためと病害を避けるために25～30年で植え替えられるので平均樹齢は約20年ほどです。
コンクリートタンクで醗酵、樫樽で熟成されており、フローラルなアロマ、フレッシュでありながらも葡萄品種と樽熟からくるリッチさとオイリーさを兼ね備え、コクのあるワインになっています。
ファン・フォルクセン　シーファー・リースリング2021

商品コード

15081

銘柄

ファン・フォルクセン　シーファー・リースリング2021

欧文名

2021 Weinmanufaktur van Volxem • Schiefer Riesling

年号

2021年

容量

750ml

国

ドイツ

地域

モーゼル

ランク

種類

白

タイプ

やや辛口

￥3,190 （税込）

数量

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COMMENT

キリリとした酸の中にも多少の甘みを感じるリースリングです。酸味がアクセントとなって色々なお料理との相性がよいです。これから暑くなる季節には、非常に重宝するワインです。冷やしてお召し上がりくださいませ。

当主ローマンは妥協を排して高品質なワインを追求し、ヴィルティンゲンの歴史ある醸造所がかつて誇っていた名声を現代に蘇らせることを目指す。2021VTより、醸造長が変わり、すべて自社畑になった。スレート粘板岩に由来するミネラル感と、酸によるストラクチャーの存在感、柑橘類やリンゴのアロマが前に出ている。残糖も感じられ、親しみやすい味わいに仕上がっている。
マーティンボロー・ヴィンヤード　マヌ・リースリング2018 WA92p

商品コード

11636

銘柄

マーティンボロー・ヴィンヤード　マヌ・リースリング2018 WA92p

年号

2018年

容量

750ml

国

ニュージーランド

地域

ランク

種類

白

タイプ

やや辛口

￥2,310 （税込）

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COMMENT

やや甘口タイプのリースリングです。
ラックコーポレーションが輸入する正規品です。

2018 Martinborough Vineyard Manu Riesling
Reviewed by Joe Czerwinski
Issue Date 1st Mar 2019
Source Issue 241 End of February 2019, The Wine Advocate
Rating 92 points
Release Price NA
Drink Date 2019 - 2025　←飲み頃に入っております
The 2018 Manu Riesling includes approximately 10% botrytized fruit and weighs in at 11% alcohol and 23 grams per liter of residual sugar, along the lines of a dryish Kabinett. It delivers succulent flavors of peach, pineapple, apple and lime, all backed by mouthwatering acids and a long finish. 500 cases were produced.
ドメーヌ・ポンコツ　まどぎわ2022　※条件付き販売銘柄

商品コード

15017

銘柄

ドメーヌ・ポンコツ　まどぎわ2022　※条件付き販売銘柄

年号

2022年

容量

750ml

国

日本

地域

山梨県

ランク

種類

白

タイプ

販売条件

※条件付き販売銘柄

￥1,980 （税込）

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COMMENT

※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。

収穫前の稲穂を思わせる茶色混じりの黄金色が綺麗。甲州由来の爽やかな柑橘に、青リンゴや焼きたてのアップルパイや洋梨のタルトのような香りが楽しい。金木犀の花。時間を置くとドライフルーツや八角のスパイシーさ。旨味が強く、甲州種のタネ由来なタンニンとのバランスも良い。
ピエール・モレ　ブルゴーニュ・アリゴテ2020 WA88+p

商品コード

14996

銘柄

ピエール・モレ　ブルゴーニュ・アリゴテ2020 WA88+p

欧文名

2020 Domaine Pierre Morey • Bourgogne Aligoté

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・アリゴテ

ランク

種類

白

タイプ

D

￥2,530 （税込）

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COMMENT

輸入元はラックコーポレーションです
ルフレーヴの醸造長を20年に渡り務めた、偉大な醸造家でありますピエール・モレ氏が興したドメーヌです。
ルフレーヴは異常なほどの人気で、入手困難な昨今です。ルフレーヴのテイストを追うのであれば、ピエール・モレもお試し下さいませ。

2020 Domaine Pierre Morey • Bourgogne Aligoté
Rating 88+ points
Release Price NA
Drink Date 2021 - 2040　⇒飲み頃に入っています
Reviewed by William Kelley
Issue Date 21st Jan 2022
Source January 2022 Week 3, The Wine Advocate
A fine success, the 2020 Bourgogne Aligoté unwinds in the glass with notes of pear, citrus zest, dried white flowers and bread dough. Medium-bodied, ample and textural, it's taut and chalky, with fine depth at the core and a long finish. It should enjoy a long and graceful evolution.
CH.レストリーユ・アントル・ドゥ・メール2021

商品コード

14987

銘柄

CH.レストリーユ・アントル・ドゥ・メール2021

欧文名

CHÂTEAU LESTRILLE BLANC　(AC ENTRE DEUX MERS)

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ボルドー

ランク

種類

白

タイプ

D

￥2,750 （税込）

数量

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COMMENT

CHÂTEAU LESTRILLE BLANC　(AC ENTRE DEUX MERS)
シャトー　レストリーユ　ブラン　（AC　アントル　ドゥー　メール）
ソーヴィニヨンブラン種70%、ソーヴィニヨングリ種19%、セミヨン種6%、ムスカデル種5%。平均樹齢は約20年、ステンレスタンクで成熟した葡萄のみで約12時間醗酵前果皮浸漬し、その後コンクリートタンクで13～14℃の低温でゆっくり醗酵させることで繊細なアロマを失うことなく醗酵が進み、澱上で3か月間寝かせます。マスカットやグレープフルーツを連想させるようなアロマ、ソーヴィニヨンブランのフレッシュさと果実味を素晴らしく表現しています。
ドメーヌ・ド・ロルチュ　ベルジュリー・ド・ロルチェ・ブラン2021

商品コード

14983

銘柄

ドメーヌ・ド・ロルチュ　ベルジュリー・ド・ロルチェ・ブラン2021

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ラングドック

ランク

種類

白

タイプ

D

￥3,245 （税込）

数量

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COMMENT

[BERGERIE DE L'HORTUS] CLASSIQUE BLANC (IGP VAL DE MONTFERRAND SAINT GUILHEM LE DÉSERT)
[ベルジュリードロルチュ] クラシックブラン（イージェーペーヴァルドモンフェランサンギレムルデゼール）
葡萄品種はシャルドネ種、ソーヴィニヨンブラン種、ヴィオニエ種、ルーサンヌ種などが使われますが、年によって比率が変わります。
沖積土と泥石灰質土壌、褐色土土壌で海抜120m、ほとんど傾斜のない畑です。ルーサンヌ種のみ果皮浸漬を行い、繊細でふくよかなアロマを引き出します。
アルコール醗酵にはステンレスタンクを使い、17～18℃の低温で約8週間行います。熟成にもステンレスタンクを使い、樽には一切触れさせず、フレッシュなワインを目指しています。グレープフルーツやパイナップルのような爽やかな香りで、柑橘系の新鮮な果実味と酸味、コクが楽しめます。