花井屋酒店 / ワイン

デイリーワイン白

商品一覧

クロード・ラフォン　VDFソーヴィニヨン・ブラン2022

商品コード

16709

銘柄

クロード・ラフォン　VDFソーヴィニヨン・ブラン2022

欧文名

Claude Lafond

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

VDF

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥2,200 （税込）

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COMMENT

葡萄を圧搾し、粗い澱を取り除いた後、ステンレスタンクにて低温で発酵を行います。熟成も同じステンレスタンクで4ヶ月、綺麗な澱と共に熟成させます。
レモンやグレープフルーツの綺麗なアロマにかすかにフレッシュハーブの要素が混ざり合っています。たいへん清涼感のある味わいが魅力です。
栽培情報 AB､ユーロリーフ
ヴィーニョ・ヴェルデ・ドン・ディゴ・アリアント2022　キンタ・ダ・ハーザ　※暑い夏に飲む爽快な白

商品コード

16681

銘柄

ヴィーニョ・ヴェルデ・ドン・ディゴ・アリアント2022　キンタ・ダ・ハーザ　※暑い夏に飲む爽快な白

年号

2022年

容量

750ml

国

ポルトガル

地域

ミーニョ

ランク

種類

白

タイプ

辛口

セール中

￥1,672 （税込）

通常価格
￥1,760 （税込）

数量

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COMMENT

試飲サンプルを飲んで気に入ったちょっと微炭酸を感じさせる爽快な白ワインです！
ブドウはアリアント100％。聞き馴染みのないブドウ品種ですがトロピカルな雰囲気で親しみやすく、そこに微炭酸があってとても爽快です。
良く冷やして木陰でのんびり味わいたいですね。疲れない辛口白ですよ。お薦めいたします。

畑の標高は平均で200～250ｍ、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。収穫した葡萄は20kgのケースに入れてセラーに運びます。除梗し、低圧でゆっくりと圧搾した後、14度から16度に温度コントロールされたステンレスタンクで約15日から21日間、発酵させます。軽くフィルターをかけてからボトリングします。
輝きのある淡い黄色、桃や熟したリンゴ、洋梨の少しトロピカルなアロマが広がります。口当たりは非常にフレッシュ、たいへん調和のとれた味わいです。
ドメーヌ・ポール・マス　トワベー・エ・オウモン・ブラン2022

商品コード

16675

銘柄

ドメーヌ・ポール・マス　トワベー・エ・オウモン・ブラン2022

欧文名

Domaines Paul Mas IIIB & Auromon Blanc 2022

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ラングドック

ランク

種類

白

タイプ

辛口

セール中

￥2,404 （税込）

通常価格
￥2,530 （税込）

数量

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COMMENT

ドメーヌ最上級のクラスを意味する、“IIIB(トワベー)"。上質なリムーのシャルドネを使用。
トロピカルフルーツを想わせるふくよかな味わいです。
穏やかな酸味で、口当たりは円やかです。果実の厚みが豪華な雰囲気を醸し出しています。
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン2022 クロード・ヌーヴォー

商品コード

16480

銘柄

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン2022 クロード・ヌーヴォー

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥3,740 （税込）

数量

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COMMENT

お値打ちなオート・コート・ド・ボーヌ・ブランを見つけちゃいました(笑)
熟した果実とミネラル感が、心地よい酸に包まれて　若々しくフレッシュでボリューミーな仕上がりです。
これは合格！です。是非お試しくださいませ。こんな価格で上質なオート・コート・ド・ボーヌ・ブランを探すのは、今後かなり困難だと思います。
クリストフ・ドルーア　ムスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2022

商品コード

16439

銘柄

クリストフ・ドルーア　ムスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2022

欧文名

DOMAINE DES HAUTS PEMIONS 2022 MUSCADET SEVRE ET MAINE VIEILLES VIGNES SUR LIE

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥3,300 （税込）

数量

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COMMENT

樹齢70年以上の古木畑の葡萄を使用。
タンクでの澱上熟成期間もより長いキュヴェになり、鉱物的な香り、ハツラツとした酸味と塩味を感じるミネラル感、凝縮感のある果実味でしっかりとした骨格も感じられ、余韻も長い味わいです。
ラングロワ・シャトーミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ2021

商品コード

16388

銘柄

ラングロワ・シャトーミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ2021

年号

2019年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥1,870 （税込）

数量

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COMMENT

素直でスッキリとした味わい。牡蠣などの貝類にあわせたい白ワイン。
15～30年樹齢のブドウを使用
うまみと複雑さを引き出す伝統的製法、シュール・リー
柑橘系の繊細な香り、素直ですっきりした味わい、シャープな後味を楽しめます。
ユルツィガー・ヴュルツガルテンQba　カールエルベス家

商品コード

23954

銘柄

ユルツィガー・ヴュルツガルテンQba　カールエルベス家

年号

2021年

容量

ml

国

ドイツ

地域

モーゼル

ランク

種類

白

タイプ

やや甘口

￥2,035 （税込）

数量

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COMMENT

30年以上に渡って当店の定番となっている数少ないアイテムの一つですやや甘口タイプをご希望の方に最初にお薦めしているワインですリースリング特有のイキイキとした酸があるので、甘くても後味がさっぱりしています

ユルツィヒのヴュルツガルテン｢スパイスの庭｣。シュペートレーゼに相当する品質の葡萄を使っているため、残留糖度が高くなっています。5,000Lのタンクを使い、9〜10度で発酵させています。香り優しく、調和がとれ、まさにエルベスのワインに対するしっかりとした姿勢を感じさせるワインで、クーベーアーの品質としてはずば抜けています。

※予告無くヴィンテージが変わることがございます。　気になるお客様は、お問い合わせ下さいませ
VDPデュ・ヴァルド・ロワール・ソーヴィニヨン・ブラン2021 ドメーヌ・デ・カール

商品コード

16298

銘柄

VDPデュ・ヴァルド・ロワール・ソーヴィニヨン・ブラン2021 ドメーヌ・デ・カール

欧文名

VIN DE PAYS DU VAL DE LOIRE SAUVIGNON BLANC

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

VDP

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥2,035 （税込）

数量

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COMMENT

2007年にセドリック、ヴェロニック夫妻がドメーヌを取得し、その後の改革を通して品質を大幅に向上させました。
ロワール河下流に位置し、海洋性気候特有の温暖な冬や夏場の十分な日照時間に恵まれています。
特長的なのはワインにグラ(厚み)を与えるため、熟成中にルモンタージュを行います。
エニシダ(深緑の植物)、カシスの芽、グレープフルーツなどのアロマが立ち込め、直線的なミネラルを思わせる風味があり、飲み飽きしないスタイル。
カール・ファフマン　ソーヴィニヨン・ブラン・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン2021　※爽やか＆シャープ！

商品コード

16244

銘柄

カール・ファフマン　ソーヴィニヨン・ブラン・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン2021　※爽やか＆シャープ！

年号

2021年

容量

750ml

国

ドイツ

地域

ファルツ

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥2,200 （税込）

数量

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COMMENT

ドイツで造られるソーヴィニヨン・ブランが美味しかったのです！
シャープでミネラリー！！　爽やかです。気に入ったところはソーヴィニヨン・ブラン特有の「青っぽさ」を感じなかった事です。
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランと比べてみて下さいませ。このドイツのソーヴィニヨン・ブランの素晴らしさがわかってもらえるかと思います。

土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。ソーヴィニヨン　ブランは太陽を嫌うので、日陰を造るようにしています。北側の斜面の葉は取りますが、日光の当たる他の部分の葉は残しています。そのため青っぽいトーンが出ません。区画は三つに分かれていて、それぞれ成長スピードなどが異なるため、同じ作業でも違う時期に行わなければなりません。いつも畑に入って、理想的な時期を見定めます。ステンレスタンクで16度に温度管理しながら、3週間発酵させます。区画によって使用する酵母を変えています。
フレッシュでフルーティ。レモングラス、イラクサの花、オレンジが感じられます。明るい夏の朝を思わせます。
イミッヒ=バッテリーベルク　デトナチオン・リースリング2021　WA91ｐ

商品コード

16220

銘柄

イミッヒ=バッテリーベルク　デトナチオン・リースリング2021　WA91ｐ

欧文名

2021 Immich-Batterieberg Riesling Detonation

年号

2021年

容量

750ml

国

ドイツ

地域

モーゼル

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥3,630 （税込）

数量

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COMMENT

自然派ワインの輸入元　ラシーヌさんの担当者さんが特に薦めてくれましたドイツの辛口リースリングです。
もともと私が　ファン・フォルクセンのリースリングが気に入っていたので　元醸造長と聞けば扱わないわけにはいけません(笑)
既にワインアドヴォケイト誌でも高い評価を受けていました。なんと91点という高い評価です。
お食事と共に、生き生きとした酸味が爽やかな辛口リースリングをお楽しみください。特に牡蛎との相性が良いそうですよ。

2021 Immich-Batterieberg Riesling Detonation

Reviewed by:Stephan ReinhardtThe Wine Advocate
RP 91
Release Price: NA
Drink Date: 2023 - 2040　⇒飲み頃に入っています
From at least 40-year-old vines in steep vineyards and bottled the same day as the CAI, the 2021 Riesling Detonation combines intense and ripe fruit with delicate and coolish slate aromas and fine flintiness. It is also really delicate on the palate, which is silky, crystalline and vibrantly fresh, vital and tensioned, with bright, light and shining fruit. Definitely a wine for terroir and oyster lovers rather than fans of Riesling as a grape variety. This is a freakily straight, pure and elegant Riesling that is as pure and refreshing as pure fish. 11% stated alcohol. Natural cork. Tasted in October 2022.
シャルドネ・ロクラ・ウノ2021 クロ・デ・フ

商品コード

16127

銘柄

シャルドネ・ロクラ・ウノ2021 クロ・デ・フ

欧文名

2021 Clos des Fous Chardonnay Locura 1 21

年号

2021年

容量

750ml

国

チリ

地域

アコンカグア

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥2,750 （税込）

数量

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COMMENT

パタゴニア地域の冷涼なシャルドネ。
白桃や白い花、グレープフルーツのニュアンスと鉱物を感じる強いミネラル。フレッシュな酸と果実味のバランスに優れた白ワインです。
ヒドゥン・ポストナパ・ヴァレーシャルドネ2019 フィオール・ディ・ソル

商品コード

16126

銘柄

ヒドゥン・ポストナパ・ヴァレーシャルドネ2019 フィオール・ディ・ソル

欧文名

2019 Fior di Sole Hidden Post Napa Valley Chardonnay

年号

2019年

容量

750ml

国

アメリカ

地域

カリフォルニア

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥3,080 （税込）

数量

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COMMENT

焼いたパイナップルやリンゴ、バナナや柑橘類の果皮の他、樽由来の甘くスパイシーな香りと風味を持ちます。
ボリューム感があり引き締まった酸や塩味とのバランス感に優れた白ワインです。
アルディナ・アリント・ヴィーニョ・ヴェルデ2021　グアポス・ワイン・プロジェクト

商品コード

16086

銘柄

アルディナ・アリント・ヴィーニョ・ヴェルデ2021　グアポス・ワイン・プロジェクト

年号

2021年

容量

750ml

国

ポルトガル

地域

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥2,090 （税込）

数量

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COMMENT

2021 Ardina Arinto 450 Vinho Verde
アルディナ・アリント　ヴィーニョ・ヴェルデ

葡萄品種：アリント（樹齢約20年）土壌：花崗岩　サブリージョン・アマランテにある標高450ｍの畑
収穫・醸造・熟成：全て手作業で収穫。ステンレスタンクで16度に管理して2週間の発酵。
ボトリング後3か月間ボトル内熟成。
特徴：シトラスカラー、フルーティーでエレガントなアロマ。フレッシュなフィニッシュ。
アルコール度数：12.0％　PH：3.80　酸度：7.0g/L
シャンソンマコン・ヴィラージュ2022 NEW!

商品コード

16027

銘柄

シャンソンマコン・ヴィラージュ2022 NEW!

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

マコン

ランク

種類

白

タイプ

辛口

セール中

￥3,344 （税込）

通常価格
￥4,950 （税込）

数量

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COMMENT

シャンソンはシャンパーニュのボランジェ資本により品質向上が著しい生産者であります。
今回入荷しておりますマコン・ヴィラージュも希望小売価格は何と！ 4,500円
しかし、今回30％以上の割引でのご提供です。
少しでもお値打ちな時にお買い求めくださいませ。
ビーニャ・レアル　ブランコ　フェルメンタード・エン・バリカ2021

商品コード

15946

銘柄

ビーニャ・レアル　ブランコ　フェルメンタード・エン・バリカ2021

年号

2021年

容量

750ml

国

スペイン

地域

リオハ

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥2,310 （税込）

数量

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COMMENT

輸入元の担当者がサンプルを持参してくれました。
ビウラ 100％だそうです。正直知らない葡萄でした。味わってみますと果実味があってそこにオークの風味が程よくきいて良く出来たワインでした。
これからは、お値打ちで美味しいスペインワインが良いですね！シャルドネじゃなくても美味しい白ワイン品種があります。是非お試しくださいませ。

【色】輝きのある、やや緑がかった淡い黄色
【香り】柑橘、青リンゴ、パイナップル、バナナなど様々なフルーツとオーク由来のバニラやナッツの香り
【味わい】きれいな酸味を伴った果実味があり、特に柑橘系の味わいとミネラル感がこのワインのバランスをしっかりとつくりだしている。ワインに溶け込んだバニラやナッツなどの風味も感じられ、爽やかで長い余韻があります。
バル・ド・ガリルゴデーリョ2022

商品コード

15943

銘柄

バル・ド・ガリルゴデーリョ2022

年号

2022年

容量

750ml

国

スペイン

地域

バルデオラス

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥2,640 （税込）

数量

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COMMENT

輸入元の担当者さんが持参してくれましたサンプルを飲んで採用を決めた、ブルゴーニュ・シャルドネの代わりにお薦めしたい白ワインです。
香りは華やかですが、下品ではありません。口に含むと果実とミネラルが相まってちょっと厚みがあり、フレッシュでありながら飲み応えもあります。
シャビシャビ感はありません。美味しいねって素直に感じられる白ワインです。ゴデーリョという葡萄は要チェックですね。お試しくださいませ。

【色】輝きのある、緑がかった金色
【香り】フレッシュな柑橘系と魅惑的な花の香り、桃やミネラルのアロマ
【味わい】青リンゴやライムなどのフレッシュな味わい。シュール・リーにより複雑さが生まれ、なめらかなテクスチャーと長い余韻が印象的。
ヴィラ・マリア　プライベート・ビン・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン2022 ★店長お薦め！

商品コード

15862

銘柄

ヴィラ・マリア　プライベート・ビン・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン2022 ★店長お薦め！

年号

2022年

容量

750ml

国

ニュージーランド

地域

マールボロ

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥1,925 （税込）

数量

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COMMENT

試飲してビックリ！マジで旨い。
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの礎を築いたといわれるワイナリーだけのことはあります。
まずは香りが素晴らしい。白桃を思わせるトロピカルな香りから、レモングラス、ハーブなど思わずグラスを鼻に押し込んだままでいた私です。味わいも果実とミネラルが程よく詰まっていて美味しく喉を潤してくれます。
この価格帯ではちょっと頭一つ抜き出た感じです。特に期待していた訳ではなかったので、私にとっては大きな発見でした。かなりお薦めであります。

レモングラス、ハーブ、青唐辛子、柑橘系果実やトロピカルフルーツのアロマ。マールボロのサブリージョン、アワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーのぶどうをブレンドし、それぞれの良さを引き立てています。
カール・ローウェン　リースリング・クアント2022

商品コード

15834

銘柄

カール・ローウェン　リースリング・クアント2022

年号

2022年

容量

750ml

国

ドイツ

地域

モーゼル

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥2,640 （税込）

数量

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COMMENT

ライヴェン村にあるクロスターガルテンの区画のブドウを使用。樹齢25年以上。パイナップルや熟した柑橘系のアロマ。たっぷりとした完熟果実感がありながらも、溌溂とした酸とピュアなミネラルが心地よく、見事なバランスを保っている。

■産地：Mosel
■熟成：ステンレスタンクで澱と共に6ヶ月
ル・ブルジョン　ブルゴーニュ・シャルドネ2021

商品コード

15670

銘柄

ル・ブルジョン　ブルゴーニュ・シャルドネ2021

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・ブラン

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥2,530 （税込）

数量

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COMMENT

グレープフルーツやパイナップルを思わせる心地よいフルーティな香り。酸味は穏やかで、ふくよかな果実味と旨みを感じる味わい。

フランスワインのラベルデザインにも多く用いられている紋章。日本人のために造ったこのブルゴーニュワインのラベルは、日本伝統の家紋のひとつである『七曜』をモチーフにしています。七曜とは、太陽と月に5つの惑星(水、金、火、木、土)を加えた7つの天体を総称したもので、今日では「1週間の曜日」を示します。このラベルには、私たちの「みなさまにとって毎日楽しめるブルゴーニュワインであってほしい」という想いを込めています。
ボノーム　VdFヴァンクゥールヴァンキュ・ブラン2022　※ナチュール

商品コード

15639

銘柄

ボノーム　VdFヴァンクゥールヴァンキュ・ブラン2022　※ナチュール

欧文名

Pierre-Olivier Bonhomme VdF Vincoeur Vincul Blanc 2022

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥2,970 （税込）

数量

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COMMENT

色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。梨、リンゴ、ニワトコの花、クルミの香り。ワインはふくよかかつスパイシーでボリュームがあり、透明感のあるまったりと凝縮した滑らかなエキスが横に広がる！

収穫日は9月15日。収量は40hL/haと比較的豊作だった！買いブドウはシュナンがビオブドウ栽培者ローレンス・ディノショー、ムニュピノがブリュノ・レディス、そしてソーヴィニヨンブランがボノームの自社畑から！
残糖は1.8g/L。SO2は瓶詰め前に20㎎/L添加。軽くフィルター有り。