花井屋酒店 / ワイン

■シャンパーニュ2025年末スペシャルセットC （ボランジェ＆パイパー・エドシック）

商品コード: 14202-16986

銘柄: ■シャンパーニュ2025年末スペシャルセットC （ボランジェ＆パイパー・エドシック）

欧文名: NV Bollinger • Brut Special Cuvée / NV Piper-Heidsieck Brut Cuvée

年号: NV年

容量: （750×2）ml

国: フランス

地域: シャンパーニュ

ランク

ブドウ

種類

タイプ

セール中

￥13,200 （税込）

通常価格

￥21,010 （税込）

COMMENT

早々にスペシャルセットAが完売しましたので、改めてCセットを作りました。
Cセットはボランジェとパイパー・エドシックです。
価格もかなり頑張ってみました！

■シャンパーニュ2025年末スペシャルセットC
●ボランジェ　スペシャル・キュヴェNV　750ml　11,550円
●パイパー・エドシック　キュヴェ・ブリュットNV　750ml　9,460円
各1本　合計2本セット
21,010円 ⇒ 超特価！　13,200円

NV Bollinger • Brut Special Cuvée
Reviewed by William Kelley
Issue Date 1st Sep 2022
Source Issue 262 End of August 2022, The Wine Advocate
Rating 92p
Release Price NA
Drink Date 2021 - 2035

NV Piper-Heidsieck Brut Cuvée
The Wine Advocate
RP 88
Reviewed by:Yohan Castaing
Release Price:NA
Drink Date:2023 - 2028

■シャンパーニュ　2025年末スペシャルセットB （ロゼ）

商品コード: 17916-15845

銘柄: ■シャンパーニュ　2025年末スペシャルセットB （ロゼ）

欧文名: NV Bollinger Brut Rosé / NV Charles Heidsieck Rosé Réserve

年号: NV年

容量: （750×2）ml

国: フランス

地域: シャンパーニュ

ランク

ブドウ

種類

タイプ

セール中

￥19,800 （税込）

通常価格

￥30,470 （税込）

COMMENT

早々にスペシャルセットAが完売しましたので、改めてBセットを作りました。
Bセットは雰囲気のあるロゼです。
価格もかなり頑張ってみました！

■シャンパーニュ　2025年末スペシャルセットB （ロゼ）
セット内容
ボランジェ　ロゼNV　750ml　15,070円
シャルル・エドシック　ロゼ・レゼルヴNV　750ml　15,400円
各1本　合計2本セット
30,470円 ⇒ 超特価！　19,800円

NV Bollinger Brut Rosé
The Wine Advocate
RP 92
Reviewed by: William Kelley
Release Price: NA
Drink Date: 2021 - 2035
Published: Sep 01, 2022

NV Charles Heidsieck Rosé Réserve
The Wine Advocate
RP 91+
Reviewed by: Kristaps Karklins
Release Price :NA
Drink Date: 2026 - 2035
Published: Sep 19, 2025

■シャンパーニュ　2025年末スペシャルセットA （ボランジェ＆アンリ・ジロー）

商品コード: 14202-17213

銘柄: ■シャンパーニュ　2025年末スペシャルセットA （ボランジェ＆アンリ・ジロー）

欧文名: NV Bollinger • Brut Special Cuvée / NV Champagne Henri Giraud Brut Esprit Nature

年号: NV年

容量: （750×2）ml

国: フランス

地域: シャンパーニュ

ランク

ブドウ

種類

タイプ

セール中

￥15,400 （税込）

通常価格

￥24,750 （税込）

COMMENT

年末年始向けにシャンパーニュは欠かせませんね
そこで今年も思い切ったセットを組んでみました

■シャンパーニュ　2025年末スペシャルセットA （ボランジェ＆アンリ・ジロー）
セット内容
ボランジェ　スペシャル・キュヴェNV　750ml　11,550円
アンリ・ジロー　エスプリ・ナチュールG　NV　750ml　13,200円
各1本　合計2本セット
24,750円 ⇒ 超特価！　15,400円

NV Bollinger • Brut Special Cuvée
Reviewed by William Kelley
Issue Date 1st Sep 2022
Source Issue 262 End of August 2022, The Wine Advocate
Rating 92p
Release Price NA
Drink Date 2021 - 2035　

NV Champagne Henri Giraud Brut Esprit Nature
The Wine Advocate
RP 93
Reviewed by: Yohan Castaing
Release Price: NA
Drink Date: 2024 - 2034
Based on the 2020 vintage, the NV Brut Esprit Nature displays an iodine-inflected and elegant bouquet of menthol, anise, licorice, white peach and spices intertwined with notes of clementine. Medium-bodied, round and sappy, it's slightly creamy, with an elegant, fresh mid-palate that segues into an ethereal, long finish. Bottled in 2021, it was disgorged in November 2023 with a dosage of five grams per liter. This is a blend of 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay.
Published: Oct 25, 2024

■極上シャンパーニュ　2本セット

商品コード: 17507-17625

銘柄: ■極上シャンパーニュ　2本セット

欧文名: 2014 Champagne Philipponnat Extra-Brut Clos des Goisses/NV Champagne Henri Giraud Brut Grand Cru Aÿ Fût de Chêne MV19

年号: 2014/NV年

容量: （750×2）ml

国: フランス

地域: シャンパーニュ

ランク

ブドウ

種類: 泡白

タイプ: 辛口

セール中

￥96,800 （税込）

通常価格

￥122,100 （税込）

COMMENT

夏のボーナスセール！
極上のシャンパーニュを2本セットにして超特価にてご案内申し上げます
フィリポナのフラッグシップ「クロ・デ・ゴワス」
アンリ・ジローの「フュ・ド・ジェーヌ」
どちらも人気の高い銘柄であります。是非この機会にお買い求め下さいませ！

■極上シャンパーニュ　2本セット
セット内容
フィリッポナ　クロ・デ・ゴワス2014　WA95p　77,000円
アンリ・ジロー　フュ・ド・ジェーヌMV19　WA95p　45,100円
各1本　合計2本セット

コングスガード　シラー・ナパヴァレー2022他 2本セット

商品コード: 16946-16948

銘柄: コングスガード　シラー・ナパヴァレー2022他 2本セット

欧文名: 2022 Kongsgaard Syrah Hudson Vineyard / 2022 Kongsgaard Chardonnay Napa Valley

年号: 2022年

容量: 750×2ml

国: アメリカ

地域: カリフォルニア

ランク

ブドウ: シラー／シャルドネ

種類: 赤／白

タイプ: フルボディ／辛口

販売条件: ※条件付き販売銘柄

￥94,600 （税込）

COMMENT

コングスガードの2022年が入荷して参りました
どれも貴重なワインですが、特に希少なシラーと人気のシャルドネ・ナパヴァレーをセットにしました
ご検討下さいませ！

■コングスガード　シラー・ナパヴァレー2022他 2本セット
セット内容
コングスガード　シラー・ナパヴァレー2022　52,800円（税込）
コングスガード　シャルドネ・ナパヴァレー2022　41,800円（税込）
各１本　合計２本セット

■コングスガード　シラー・ナパヴァレー
カーネロスにあるハドソン・ランチ（ヴィンヤーズ）の中でも特別な区画(1ha)で、非常に涼しく、複雑な火山性土壌が入り混じる。コングスガード用に特別な栽培をオーダーメイドで依頼している。ナパ・ヴァレー・ベストの冷涼シラーは個性的で複雑味があり、様々なスパイスのアロマが内包する。生産量 300-400 ケース程。
ハドソン・ヴィンヤードのオーナー・リー・ハドソンとジョン・コングスガードは、二人が UC Davis の学生時代からの長い付き合いであり、ジョンがニュートンのワインメーカーであった時には、今でこそよく言われる、重量で葡萄を買うのではなく、契約し面積に対してお金を払い低収量の葡萄を得ることを始めたはしりであった。実際にニュートン時代には 5t/エーカーを 2.5t までに落としたという。現在も VTG 毎に綿密な打ち合わせの元、オーダーメイドで葡萄を買い付けている。そのやり方はハドソン・ヴィンヤードと他の多くのワインメーカーとの契約にも大きく影響し、現在のハドソン・ヴィンヤードの評価にも繋がっている。ルイス、アリエッタ、トアー(ロック・シラー)、ベッドロックのモーガン・ピーターソンなどがトップ評価のシラーを造り、ハドソン・ヴィンヤード自身からもシラーをリリースしている。
ナパ・ヴァレーは冷たいサン・パブロ湾からの霧と冷気の影響を多く受ける南側が涼しく、ヴァレーの奥・北側へ行くほど暖かくなる。冷涼な気候で知られるカーネロスで栽培されるシラーは、果実爆弾のようになってしまうナパ北やパソ・ロブレスのシラーと違い、またサンタ・バーバラで作られるシラーとも違う個性がある。
ハドソン・ヴィンヤードの南向き斜面から収量は 2.5ｔ/エーカー（40hℓ/ha）とプレミアムワインの適正量。ぎっちりと凝縮した果実は、甘さではなく、タンニンの緻密さがまとまり、よりスパイシーなハーブや胡椒のニュアンスが生み出される。秀逸な酸が全体を引き締めるのも大きな特徴である。

リシャール・マニエールエシェゾーGrand Cru2021他 2本セット ※DRCエシェゾーに挟まれた区画！

商品コード: 16015-16017

銘柄: リシャール・マニエールエシェゾーGrand Cru2021他 2本セット ※DRCエシェゾーに挟まれた区画！

年号: 2021年

容量: 750ml

国: フランス

地域: ブルゴーニュ

ヴォーヌ・ロマネ

エシェゾー

ランク

ブドウ

種類: 赤

タイプ: フルボディ

￥82,830 （税込）

COMMENT

なんとマニエールが所有するエシェゾーの区画は、東西をDRCが所有するエシェゾーに囲まれています。
DRC側から再三に渡って買収・畑の交換の話があったようですが断ってきたそうです。
それは、マニエールの所有する区画が非常に良い場所だったためとか。
上の地図でも分かるように、ど真ん中です。
実勢価格では1/5でしょうか。　
話のネタ等でワイン会でご活用下さいませ。

セットでのご案内となります
■セット内容
マニエール・ペール・エ・フィーユエシェゾーGrand Cru2021
マニエール・ペール・エ・フィーユヴォーヌ・ロマネ2021
各1本合計2本セット

マニエール・ペール・エ・フィーユエシェゾーGrand Cru2021 52,500円
樹齢約80年。
ドメーヌの所有区画はエシェゾーのリューディのひとつ、レ・プーライエールのど真ん中にあり、DRCの所有区画に挟まれているため、長年同社から区画の交換の申し入れがあるという恵まれたロケーションを誇る。

マニエール・ペール・エ・フィーユヴォーヌ・ロマネ2021 22,800円
村の集落のすぐ下にある樹齢約65年のレ・ジャシェをメインに合計7区画をブレンド。
濃い赤のチェリーやプラムなどのジューシーな果実に乾燥ハーブや土っぽいヒント。
陰影がある果実は丸みがあり滑らか。フィニッシュにかけて豊かなタンニンが存在感を示す。
クラシックな品の良さを備えたヴォーヌ・ロマネ。