取扱ワイン一覧
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オーベール シャルドネ・イーストサイドVYDラシアンリヴァー・ヴァレー2023 ※奇跡の再入荷！
- 商品コード
- 17516
- 銘柄
- オーベール シャルドネ・イーストサイドVYDラシアンリヴァー・ヴァレー2023 ※奇跡の再入荷！
- 欧文名
- 2023 Aubert Chardonnay Eastside Vineyard Russian River Valley
- 年号
- 2023年
- 容量
- 750ml
- 国
- アメリカ
- 地域
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カリフォルニア
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
セール中￥36,575 （税込）通常価格￥38,500 （税込）COMMENT97+P The Wine Independent by Lisa Perrotti-Brown, November 2024
瑞々しいライム、青リンゴ、レモンキャンディーの明るく活き活きとした香りがグラスから飛び出すように広がり、そこに火打ち石、イースト、オレンジの花のニュアンスが重なる。
口当たりは滑らかで、はつらつとした鮮やかな味わい。複雑で奥深い余韻が長く続く。
2023年のイーストサイドは、華やかで凝縮感のある仕上がり。
この畑の特徴であるミネラル感が、2023年ヴィンテージではより鮮明に表現されている。
グラスの中で、塩味やくだけた小石のニュアンスが時間とともに徐々に開いていき、熟した黄桃、豪奢なダマスクローズ、青リンゴの香りがふくよかさを添える。
層をなすような複雑な味わい、ブドウ由来の自然な骨格、そして芯に感じられるミネラル感が、このワインの10年から15年以上の熟成ポテンシャルを示している。
少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。オーベールのこだわりを表現。
イーストサイド・ヴィンヤードはオーベールが手掛けるシャルドネで唯一ラシアン・リヴァー・ヴァレーAVAのワイン。
畑は東に面した丘の上、岩の多い斜面と小石をたくさん含んだ土壌。
クローンを厳選することで収量が抑えられ、力強い凝縮感がありながら繊細でデリケートなブドウが生み出され、ミネラルと複雑な果実が響き渡る。 -
オーベール シャルドネUV-SLヴィイヤード・ソノマ・コースト2023 ※奇跡の再入荷！
- 商品コード
- 17515
- 銘柄
- オーベール シャルドネUV-SLヴィイヤード・ソノマ・コースト2023 ※奇跡の再入荷！
- 欧文名
- 2023 Aubert Chardonnay UV-SL Vineyard Sonoma Coast
- 年号
- 2023年
- 容量
- 750ml
- 国
- アメリカ
- 地域
-
カリフォルニア
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
セール中￥36,575 （税込）通常価格￥38,500 （税込）COMMENT100P The Wine Independent by Lisa Perrotti-Brown, November 2024
フレッシュなピンクグレープフルーツ、パイナップル、ピーチといった生き生きとしたアロマに始まり、スレートを思わせるミネラル感、アーモンドやホワイトペッパーのニュアンスが続く。
絹のように滑らかな味わいで、驚くほど長く深みのある余韻へとつながっていく。
2023年のUV-SL シャルドネは、生き生きとして魅力的なスタイル。
長期熟成するワインでありながら、すぐに楽しめる親しみやすさを見事に両立している。
熟したアプリコットや柑橘の砂糖漬けのようなニュアンス、ホワイトペッパーやサルサパリラ（甘草に似たスパイシーな香り）の心地よいスパイス感、 甘美な花のアロマ、太陽に照らされたスレート岩を思わせるミネラル感が複雑に交差する。
活力に満ち、奥行きと複雑さがある味わいで、この先10～15年にわたって美しく熟成を続けるだろう。
少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。オーベールのこだわりを表現。
UVは畑のオーナーだった故ユリシス・ヴァルデス(ソノマで最も有名な栽培家の1人で2018年に49歳の若さで急死)の頭文字で、SLは区画名ストーツ・レーン。
ソノマ・コースト中西部オキシデンタル地区にあり、鉄の多い土壌は強い個性の長期熟成に向く、ゴールド・リッジ土壌はリッチで肉感的なテクスチャーを持つ。
吟味したクローン・セレクションで芯のしっかりとした味わい。 -
オーベール シャルドネCIXソノマ・コースト2023
- 商品コード
- 17514
- 銘柄
- オーベール シャルドネCIXソノマ・コースト2023
- 年号
- 2023年
- 容量
- 750ml
- 国
- アメリカ
- 地域
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カリフォルニア
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
セール中￥39,710 （税込）通常価格￥41,800 （税込）COMMENT97+P The Wine Independent by Lisa Perrotti-Brown, November 2024
白桃やアプリコットのエネルギッシュな香りから始まり、アニスシード、パイ生地、グレープフルーツオイル、そして濡れた小石のようなニュアンスへと繋がっていく。
贅沢なクリーミーさがあり、杏、ネクタリン等のストーンフルーツやスパイスの風味を穏やかな酸がやさしく引き締めている。
余韻は非常に長く、風味豊かな印象で締めくくられる。
早熟だった2022年ヴィンテージとは対照的に、2023年は穏やかで安定した生育シーズンとなった。
冬に豊富な降雨があり、土壌に水分が蓄えられた。
春以降も理想的な気候が続き、夏の間に38℃を超えたのは僅か2日間のみだった。
ブドウのハングタイムは長くなり、秋に入っても完熟がじっくりと進んだ。
糖度はゆるやかに上昇し、ブドウはフレッシュさを保ったまま凝縮感を増した。
果皮は鮮やかな緑や黄色を帯び、見た目どおりの美しい風味がワインの仕上がりにも表れた。
2023年の秋、私たちは自然の恵みにただただ感嘆した。
このヴィンテージのワインは記念すべき出来映えで、若いうちから際立った複雑さと奥行きを備え、長期熟成にも耐える魅力を持ち、セラーに並ぶ「宝石」のような存在になると確信した。
“CIX”ローマ数字で109を表す自社畑。
購入した当時“区画109”と呼ばれており、フォレストヴィルの丘の上にある自社畑ローレンとはほぼ同じ場所にありながら、土壌が全く異なる。ローレンがゴールド・リッジの金色、対してCIXは石灰質に海塩粒子を含む白い土壌。
2008年に貴重なモンラッシェ・クローンが植えられ、偉大なグラン・クリュの繊細な美を体現。 -
オーベール シャルドネCIXエステート・ヴィンヤード・ソノマ・コースト 2022 ※条件付き販売銘柄
- 商品コード
- 16552
- 銘柄
- オーベール シャルドネCIXエステート・ヴィンヤード・ソノマ・コースト 2022 ※条件付き販売銘柄
- 欧文名
- 2022 Chardonnay CIX Estate Vineyard Sonoma Coast
- 年号
- 2022年
- 容量
- 750ml
- 国
- アメリカ
- 地域
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カリフォルニア
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
- 販売条件
- ※条件付き販売銘柄
￥41,800 （税込）COMMENT※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。
2022 Chardonnay CIX Estate Vineyard Sonoma Coast
品種：シャルドネ 100%畑：“CIX”ローマ数字の 109 を表す。畑を購入した当時“区画 109”と呼ばれており、フォレストヴィルの丘の上にある自社畑ローレンと同じ東側のフェンスラインに沿った場所にありながら、その土壌は全く異なる。ローレンがゴールド・リッジの金色であるのに対して CIX は石灰質に海塩粒子を含むほぼ白やベージュがかった土壌。2008 年に貴重なモンラッシェ・クローンが植えられ、その名の通り、偉大なブルゴーニュのグラン・クリュを思わせる繊細な美と壮大な骨格を CIX は全て備えている。
ヴィンテージ：2022 年は前年後半の冬からたっぷり雨が降り、乾燥した前年に疲れた根と土壌をリフレッシュさせ、春は温暖な天候が続き健全でバランスの取れた作柄を予想させた。8 月と 9 月初旬の暑さが風味と酸味を更に凝縮させ、バランスの取れた栄養状態の濃厚で完熟した葡萄が収穫できた。
2022 年のシャルドネは、その洗練さ、凝縮感、若々しい緑の縁、まぶしいほどの淡黄色の輝きを放つ。
香りには新鮮で華やかな花、スイカズラ、セロリ、ローズオイルなどが共、通して現れ、ジューシーで甘美でなめらかな舌触り、驚くほどの凝縮感がオーベールの個性を照らし出すヴィンテージとなった。
マーク・オーベールのコメント：ハニー・クリスプ・アップル、砂糖漬けのレモンピール、タンジェリン・クリーム、ジャスミンの花の香り、コリアンダーのスパイシーさが波のように押し寄せてくる。
春先に雨が降った後の畑を思わせるほのかな甘い土の香りと豊かな果実味が満載。骨格がしっかりとしており、口中を覆うようなオイリーな口当たり、余韻は非常に長く何分も続く。今でも十分にこの特徴あるワインを楽しめるが、10～15 年は熟成を続け、ゆっくりと真の複雑さを見せてくれるだろう。
少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。オーベールのこだわりを表現。
96-98P The Wine Independent by Lisa Perrotti-Brown Sep.2023 ：搾りたてのフレッシュなレモンやグラニースミスアップルの香りが立ち上がり、砂糖漬けした生姜、白胡椒のスパイシーさ、チョークの粉の様なニュアンスがが後から湧き出してくる。フル・ボディで幾重にも重なるミネラルの複雑さが限りなく続き壮大な構造が長い熟成を約束する。
営業日カレンダー
美味しいワインと地酒の専門店
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営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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