花井屋酒店 / 5000円未満

取扱ワイン一覧

マンシア・ポンセ　プイィ・フュイッセ・ル・オード・ラ・ロッシュ2021

商品コード

15228

銘柄

マンシア・ポンセ　プイィ・フュイッセ・ル・オード・ラ・ロッシュ2021

欧文名

2021 Manciat Poncet Pouilly-Fuisse le Haut de la Roche

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

プイィ・フュイッセ

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥4,840 （税込）

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COMMENT

シャルドネ種100%。
上記レクレイと同じくヴェルジッソンの丘に畑はありますが、こちらのほうが少し標高が高い場所になります。
粘土石灰質土壌の南東向きの斜面に約1.5haの区画を所有し、葡萄の樹齢は50年以上になります。
アルコール醗酵及び熟成をステンレスタンクのみで行うことで上記レクレイよりもキレのあるシャープな味わいになり、オイリーながらもフレッシュなアロマとミネラルが豊かな味わいになっています。
ドメーヌ・アンドレ・ヴァタン　サンセール・ルージュ・ムーラン・ベル2020

商品コード

15103

銘柄

ドメーヌ・アンドレ・ヴァタン　サンセール・ルージュ・ムーラン・ベル2020

欧文名

2020 DOMAINE ANDRÉ VATAN SANCERRE MAULIN BÈLE

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

サンセール

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥4,290 （税込）

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COMMENT

ピノノワール種100%。
畑の土壌は鉄分を多く含む粘土石灰質で葡萄の樹齢は25年。
除梗100%でグラスファイバータンクで醸造したもののうち、20%を樽熟させて瓶詰前にアサンブラージュします。
イチゴキャンディのような甘旨味とロワールらしいフレッシュな酸味のバランスが素晴らしいワインです。
キュヴェ名である「Maulin Bèle」の由来は、この地域に昔たくさんあった風車(moulin)で、「Moulin」という単語は他のワイン産地で使われている名前なのでキュヴェ名としてはラベルに表記できないため、少し文字を変えて「Maulin」と表記しています。
フランソワーズ・ジャニアール　ブルゴーニュ・ブラン2021

商品コード

15101

銘柄

フランソワーズ・ジャニアール　ブルゴーニュ・ブラン2021

欧文名

2021 Francoise Jeanniard Bourgogne Blanc

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・ブラン

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥4,290 （税込）

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COMMENT

シャルドネ種100%。
当主のフランソワーズアルペランジュ女史の従兄弟がマコンでワイン造りをしており、そのドメーヌが所有している石灰質土壌の畑に植えられている樹齢30年のシャルドネを収穫から携わって醸造しました。
ステンレスタンクでアルコール醗酵後に旧樽のみで8ヵ月熟成。
柔らかな酸味と豊かな果実味、ペルナンヴェルジュレスよりも軽めですが甘味があるので飲みやすい仕上がりになっています。

フランソワーズ・ジャニアールのワインを検索するには、検索欄（虫メガネマーク）に　BG0030　と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
アンドレ・ヴァタン　サンセール・レ・シャルム2021

商品コード

14990

銘柄

アンドレ・ヴァタン　サンセール・レ・シャルム2021

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

ランク

ブドウ

ソーヴィニヨンブラン

種類

白

タイプ

辛口

￥4,070 （税込）

数量

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COMMENT

ソーヴィニヨンブラン種100%。
フルーティさを出す小石と石灰質土壌の区画、コクとオイリーさを出す白亜石灰質土壌の区画、力強さを出すシレックス土壌の区画を土壌ごとに別々に醸造して、最後にアサンブラージュして仕上げています。
グレープフルーツを連想させるような柑橘類の香りが芳しく、爽やかなフルーティさとミネラル、キレの良い酸で飲み口が非常に心地良いです。
CH.レストリーユ・アントル・ドゥ・メール2021

商品コード

14987

銘柄

CH.レストリーユ・アントル・ドゥ・メール2021

欧文名

2021 CHÂTEAU LESTRILLE BLANC　(AC ENTRE DEUX MERS)

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ボルドー

アントル・ドゥ・メール

ランク

ブドウ

ソーヴィニヨンブラン70%、ソーヴィニヨングリ19%、セミヨン6%、ムスカデ5%

種類

白

タイプ

D

￥2,750 （税込）

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COMMENT

CHÂTEAU LESTRILLE BLANC　(AC ENTRE DEUX MERS)
シャトー　レストリーユ　ブラン　（AC　アントル　ドゥー　メール）
ソーヴィニヨンブラン種70%、ソーヴィニヨングリ種19%、セミヨン種6%、ムスカデル種5%。
平均樹齢は約20年、ステンレスタンクで成熟した葡萄のみで約12時間醗酵前果皮浸漬し、その後コンクリートタンクで13～14℃の低温でゆっくり醗酵させることで繊細なアロマを失うことなく醗酵が進み、澱上で3か月間寝かせます。
マスカットやグレープフルーツを連想させるようなアロマ、ソーヴィニヨンブランのフレッシュさと果実味を素晴らしく表現しています。
CH.レストリーユ・キャップ・マルタン2016

商品コード

14984

銘柄

CH.レストリーユ・キャップ・マルタン2016

年号

2016年

容量

750ml

国

フランス

地域

ボルドー

ランク

ブドウ

メルロー 90%、カベルネソーヴィニヨン 10%

種類

赤

タイプ

M

￥3,245 （税込）

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COMMENT

このワインを実際にテイスティングしましたが、抜栓1-2日目は固く味わいに広がりを感じませんでしたが、3日目となるとメルローの旨味が広がってきてボリューム感を感じます。そして美味しいです。ですから、実際の飲み頃は3年以上は先のように感じます。ポテンシャルは高いボルドーです。2023.3月

CHÂTEAU LESTRILLE CAPMARTIN ROUGE　(AC BORDEAUX SUPÉRIEUR)
シャトー　レストリーユ　キャプマルタン　ルージュ　　（AC　ボルドー　スーペリュール）
メルロー種90%、カベルネソーヴィニヨン種10%。
平均樹齢は約25年で果実の風味と丸みを表現するために醗酵はステンレスタンクで、醗酵温度は27～29℃にコントロールし、短い時間のルモンタージュを繰り返し行い、21日間浸漬させます。2～3年樽で12ヵ月間寝かせ、4ヵ月間タンクで寝かせます。カベルネの力強さをメルローのふっくらした味わいが包みこみ、エレガントなタンニンのある、肉厚で風味豊かなワインで、樽熟成がワインの質を色濃く強調させます。
ドメーヌ・ド・ロルチュ　ベルジュリー・ド・ロルチュ・ブラン2021

商品コード

14983

銘柄

ドメーヌ・ド・ロルチュ　ベルジュリー・ド・ロルチュ・ブラン2021

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ラングドック

ランク

ブドウ

シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌ

種類

白

タイプ

D

￥3,245 （税込）

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COMMENT

[BERGERIE DE L'HORTUS] CLASSIQUE BLANC (IGP VAL DE MONTFERRAND SAINT GUILHEM LE DÉSERT)
[ベルジュリードロルチュ] クラシックブラン（イージェーペーヴァルドモンフェランサンギレムルデゼール）
葡萄品種はシャルドネ種、ソーヴィニヨンブラン種、ヴィオニエ種、ルーサンヌ種などが使われますが、年によって比率が変わります。
沖積土と泥石灰質土壌、褐色土土壌で海抜120m、ほとんど傾斜のない畑です。
ルーサンヌ種のみ果皮浸漬を行い、繊細でふくよかなアロマを引き出します。
アルコール醗酵にはステンレスタンクを使い、17～18℃の低温で約8週間行います。
熟成にもステンレスタンクを使い、樽には一切触れさせず、フレッシュなワインを目指しています。
グレープフルーツやパイナップルのような爽やかな香りで、柑橘系の新鮮な果実味と酸味、コクが楽しめます。
ガニャール・ドラグランジュ　ブルゴーニュ・パストゥグラン2020

商品コード

14975

銘柄

ガニャール・ドラグランジュ　ブルゴーニュ・パストゥグラン2020

欧文名

2020 Gagnard Delagrange Bourgogne Passetoutgrain

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・パストゥグラン

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール、ガメイ

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥4,290 （税込）

数量

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COMMENT

ピノノワール種1/3、ガメ種2/3。
畑はシャサーニュモンラッシェ村のヴィラージュ区画との境界に位置する「Les Farges（レファルジュ）」という区画にあり、粘土質土壌で葡萄は1974年に植えられました。
親族のフォンテーヌガニャール家のステンレスタンクでアルコール醗酵をさせた後、ガニャールドラグランジェ家のカーヴで旧樽のみで熟成させます。
畑の区画、品種の割合等違いはありますが、フォンテーヌガニャール家のパストゥグランよりも色調が濃く、チャーミングながらもしっかりとした果実味と酸味、塩味を感じられて飲みごたえがあります。
トラペ・ペール・エ・フィス　リースリング・ベブレンハイム2020

商品コード

14957

銘柄

トラペ・ペール・エ・フィス　リースリング・ベブレンハイム2020

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

アルザス

ランク

ブドウ

リースリング

種類

白

タイプ

やや辛口

￥4,290 （税込）

数量

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COMMENT

リースリング種100%。
特級ゾンネングランツの下のベブレンハイムに畑があり、面積は約1.5ha。
土壌は粘土が少なく、堆積岩が砂に変わった砂質土壌で熱をよく吸収するため葡萄が成熟しやすく、僅か2キロしか離れていないシュナンブールの区画より8〜10日も早い収穫です。
品種特有の素晴らしい酸味、新鮮な果実味とのバランスが良く甘さ控えめです。
マンシア・ポンセ　プイィ・フュイッセ1er Cruレ・クレイ2020

商品コード

14621

銘柄

マンシア・ポンセ　プイィ・フュイッセ1er Cruレ・クレイ2020

欧文名

2020 Manciat Poncet Pouilly-Fuisse 1er Cru les Crays

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

1erCru

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

D

￥5,280 （税込）

数量

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COMMENT

POUILLY-FUISSÉ LES CRAYS
プイィ　フィッセ　レ　クレイ
シャルドネ種100%。
マコンの町の西にそびえるヴェルジッソンという丘にレクレイの区画があり、標高375～400ｍの南向きの斜面に約1.5haの畑を所有しています。土壌は粘土石灰質で葡萄の樹齢は50年以上、アルコール醗酵、熟成は25%はステンレスタンク、75%は2～6年樽で行なわれます。
果実味がたっぷりとしていて、きめ細かな酸もあり、口当たりがとてもマイルドです。樽熟成をしているものをアサンブラージュしているため、下記のラロッシュよりもコクがありオイリーな味わいです。
ヴァンサン・ロワイエ　マランジュ1er Cruクロ・ルソ2020

商品コード

14620

銘柄

ヴァンサン・ロワイエ　マランジュ1er Cruクロ・ルソ2020

欧文名

2020 Vincent Royet Maranges 1er Cru Clos Roussots

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

1erCru

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥5,280 （税込）

数量

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COMMENT

MARANGES 1ER CRU CLOS ROUSSOTS
マランジュプルミエクリュ　クロルソ
ピノノワール種100%。
畑は粘土石灰質土壌で樹齢約50年の古木が中心になります。
アルコール醗酵はステンレスタンクで2～3週間かけて行い、熟成は新樽50%、
1年樽50%の割合で約12ヵ月間行われています。
ブラックチェリーや野イチゴのような黒い果実の野性味溢れるアロマ、フレッシュでスパイシーな酸味と果実味があり、しっかりとしたタンニンと余韻があるコストパフォーマンスの高い1級クラスのワインです。
ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　モルゴン2020

商品コード

14028

銘柄

ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　モルゴン2020

欧文名

2020 Domaine de Vernus Morgon

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ボージョレ

モルゴン

ランク

ブドウ

ガメイ

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥4,620 （税込）

数量

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COMMENT

ガメ種100%。
標高250mに位置する火山性堆積土壌の「L`Eveque（レヴェク）」と沖積土壌の「Champ Levrier（シャンレヴリエ）」の葡萄を使用。
畑の広さは約2haで樹齢は約65年、除梗90%で熟成は樫樽で行われています。
香りは柔らかく果実のアロマが豊かで洋菓子のような甘い香りも感じられます。
口当たりは丸くたっぷりとしていて飴玉のような甘い風味もあり、軽やかで飲みやすい味わい。
若いうちから飲むこともできますが、ポテンシャルはあるので熟成させても面白いワインです。
ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　シルーブル2020　WA91ｐ

商品コード

14027

銘柄

ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　シルーブル2020　WA91ｐ

欧文名

2020 Domaine de Vernus Chiroubles

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

ブドウ

ガメイ

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥3,740 （税込）

数量

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COMMENT

ガメイ100種%。
標高約425mにある「Verbomet（ヴェルボメ）/樹齢約60年」と「Chatenay（シャトネイ）/樹齢約35年」の区画の葡萄を使用。
ボージョレで最も高い場所にある畑に属するので、温暖化が進む現在、この標高の高さは葡萄がフレッシュさを保つのに一役買っていますが、その分畑仕事も大変で手間が掛かります。
急斜面の東向きの花崗岩土壌で合計約1ha、除梗は100%で熟成は50%樫樽、50%ステンレスタンクで行っています。
サクランボや白い花のアロマ、フレッシュでジューシーな果実味、スグリのような爽やかな酸味、タンニンもしなやかでチャーミングな味わい。とてもフルーティで早くから飲めるタイプのワインです。

2020 Domaine de Vernus Chiroubles
The Wine Advocate
RP 91
Reviewed by: William Kelley
Release Price: NA
Drink Date: 2021 - 2027 ⇒飲み頃に入っています
Attractive aromas of cassis, licorice, rich spices and sweet soil tones introduce the 2020 Chiroubles, a medium-bodied, supple and lively wine with a fleshy core of fruit, melting tannins and a saline finish. On paper, it's the most modest of the estate's crus, and yet it's also the most charming out of the gates.
Published: Aug 05, 2022
フォンテーヌ・ガニャール　ブルゴーニュ・ルージュ2020

商品コード

14023

銘柄

フォンテーヌ・ガニャール　ブルゴーニュ・ルージュ2020

欧文名

2020 Domaine Fontaine-Gagnard Bourgogne Rouge

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・ルージュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥4,950 （税込）

数量

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COMMENT

ピノノワール種100%。
葡萄の木の樹齢は約50年で所有畑の面積は約0.9ha
白亜粘土質と泥灰質土壌が混じり合い、ヴォルネー村の「Les Longbois（レロンボワ）」とシャサーニュモンラッシェ村の「La Platiere（ラプラティエール）」に畑があります。
色合いはとても淡いですが、素晴らしい果実味がありストラクチャーがしっかりしていてワインの色とのギャップに驚かされます。

フォンテーヌ・ガニャールのワインを検索するには、検索欄（虫メガネマーク）に　BG0016　と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
シノン・ブラン・シャント・ル・ヴァン2020　ラ・ノブレ

商品コード

13952

銘柄

シノン・ブラン・シャント・ル・ヴァン2020　ラ・ノブレ

欧文名

2020 La Noblaie Chinon Blanc Chante le Vent

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

ランク

ブドウ

シュナン・ブラン100％

種類

白

タイプ

￥3,300 （税込）

数量

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COMMENT

シュナンブラン種100%。
石灰質土壌の樹齢50年の葡萄をステンレスタンクで醸造、澱上で4ヵ月熟成させます。
マロラクティック醗酵は基本的に行いません。
とてもフルーティでたっぷりとしたアロマ、酸味も豊か。
樽を使っていないので重い印象はなくフレッシュでバランス良く飲みやすい味わいになっています。
ボトリティス菌が付く前に収穫した葡萄のみ使用しています。
ドメーヌ・デ・ザムリエ　IGPヴォークリュース・ブラン・スザンヌ2020

商品コード

13847

銘柄

ドメーヌ・デ・ザムリエ　IGPヴォークリュース・ブラン・スザンヌ2020

欧文名

2020 Domaine des Amouriers I.G.P. Vaucluse Suzanne Blanc

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

ランク

ブドウ

ルーサンヌ種30〜50%、ヴェルマンティーノ種40〜50%、ヴィオニエ種10〜20%

種類

白

タイプ

辛口

￥2,200 （税込）

数量

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COMMENT

パトリック氏がヴェルマンティーノ種100%のワインを飲む機会があり、とても美味しかったので、自分の畑にもヴェルマンティーノ種を植えてみたという遊び心から造られたワインで2013年が初醸造。
ヴィンテージによって葡萄品種の割合は変化しますが、基本的にはルーサンヌ種30〜50%、ヴェルマンティーノ種40〜50%、ヴィオニエ種10〜20%になります。
柑橘系の爽やかな香りが豊かでフレッシュな酸味と果実味、アルコール感もあまり感じさせないステンレスタンク醸造らしい軽やかな味わい。喉が渇いたときにゴクゴク飲んでいただきたいワインです。
2014年ヴィンテージから裏ラベルにビオロジックのABマークが記載されています。
ドメーヌ・デ・ザムリエ　IGPヴォークリューズ・ルージュ・スザンヌ2020

商品コード

13846

銘柄

ドメーヌ・デ・ザムリエ　IGPヴォークリューズ・ルージュ・スザンヌ2020

欧文名

2020 Domaine des Amouriers I.G.P. Vaucluse Suzanne Rouge

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

ランク

ブドウ

グルナッシュ、シラー、カリニャン、メルロー、サンソー、カラドック

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥2,200 （税込）

数量

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COMMENT

ローヌ川支流のウヴェーゼ川流域に位置する河川の沖積土からなる砂泥土質土壌の畑に植えられた葡萄を使用。
ヴィンテージによって使用される葡萄品種の割合は変化しますが、グルナッシュ種、シラー種、カリニャン種、メルロー種、サンソー種、カラドック種と多岐に渡る品種が使われています。
カラドック種とはグルナッシュ種とマルベック種を掛け合わせた品種で、味はグルナッシュに近いですが葡萄の房が縦長で隙間が多く、さらに果皮が厚いので病気になりにくい品種です。
葡萄の樹齢は約45年、コンクリートタンクで醗酵及び熟成が行われます。
葡萄品種の割合によってキャラクターは変化しますが基本的にバランス良くフルーティで飲みやすいワインになります。
キュヴェ名の「Suzanne（スザンヌ）」は前当主ジョスラン氏の母親の名前から付けられています。
ブドウ品種　グルナッシュ/シラー/カリニャン/メルロー/サンソー/カラドック
ドメーヌ・デ・ザムリエ　コート・デュ・ローヌ・ルージュ2020

商品コード

13845

銘柄

ドメーヌ・デ・ザムリエ　コート・デュ・ローヌ・ルージュ2020

欧文名

2020 Domaine des Amouriers Cotes-du-Rhone Rouge

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

ランク

ブドウ

グルナッシュ60%、シラー30%、カリニャンまたはムールヴェードル　10%

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥2,750 （税込）

数量

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COMMENT

毎年の葡萄の出来で品種の比率は変わりますが、およそグルナッシュ種60%、シラー種30%、カリニャン種またはムールヴェードル種が10%になっています。
葡萄の樹齢は25〜50年でコンクリートタンクで醗酵、熟成が行われ、他のキュヴェよりも熟成期間が短く早く瓶詰されるのでヴィンテージが1年先行します。
低価格の割にはタンニン豊富で骨格がしっかりしており、スパイシーで飲み応えがあります。
クリスチャン・ベラン　ボーヌ・ロンボワ2019

商品コード

13228

銘柄

クリスチャン・ベラン　ボーヌ・ロンボワ2019

欧文名

2019 Christian Bellang & Fils Beaune Longbois

年号

2019年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ボーヌ・ルージュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥5,390 （税込）

数量

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COMMENT

無理のない美しい仕上がりです。
やはり2019年は出来の良い年となったようですね。液体の細部までミネラル感と果実味が染み渡っています。
まだ若々しい感じがありますので、半年から1年ほど寝かせてから飲むとよいかと存じます。
青カビのチーズと合わせました。美味しいですね。ちょっと飲み過ぎちゃいました(笑)

ピノノワール種100%。
粘土石灰質土壌の「Longbois（ロンボワ）」の区画に植えられている1968年植樹の葡萄が中心。
ステンレスタンクで約3週間醗酵させ、新樽20～30%の樫樽で12ヵ月間熟成させた後、ステンレスタンクで6ヵ月間寝かせます。
フレッシュなハーブ香やミネラルを感じさせる石の香りも感じられ、甘い果実味としっかりとしたタンニンがあるエネルギッシュな味わいです。

クリスチャン・ベランのワインを検索するには、検索欄（虫メガネマーク）に　BG0112　と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
シャトー・ド・ラ・ヴェル　クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットNV

商品コード

22743

銘柄

シャトー・ド・ラ・ヴェル　クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットNV

欧文名

Chateau de la Velle Cremant Bourgogne NV

年号

NV年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

クレマン

ランク

ブドウ

ピノノワール、シャルドネ、アリゴテ

種類

泡白

タイプ

辛口

￥3,630 （税込）

数量

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COMMENT

ピノノワール種、シャルドネ種、アリゴテ種のアサンブラージュで造られます。
圧搾機でプレスし澱引きした後、すべてステンレスタンクで醗酵させ、同じように「méthode traditionelle方式」で仕上げられます。
最低でも9ヵ月間寝かせられます。
フルーティーな香りに肉厚な果実味のバランスよく飲みごたえのある味わいアペリティフとして飲むとフレッシュで繊細な泡と酸味が食欲をそそり、食前の会話を弾ませてくれます。