花井屋酒店 / 5000円未満

取扱ワイン一覧

フランソワーズ・ジャニアール　ブルゴーニュ・ブラン2021

商品コード

15101

銘柄

フランソワーズ・ジャニアール　ブルゴーニュ・ブラン2021

欧文名

2021 Francoise Jeanniard Bourgogne Blanc

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・ブラン

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥4,290 （税込）

数量

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

シャルドネ種100%。
当主のフランソワーズアルペランジュ女史の従兄弟がマコンでワイン造りをしており、そのドメーヌが所有している石灰質土壌の畑に植えられている樹齢30年のシャルドネを収穫から携わって醸造しました。
ステンレスタンクでアルコール醗酵後に旧樽のみで8ヵ月熟成。
柔らかな酸味と豊かな果実味、ペルナンヴェルジュレスよりも軽めですが甘味があるので飲みやすい仕上がりになっています。

フランソワーズ・ジャニアールのワインを検索するには、検索欄（虫メガネマーク）に　BG0030　と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
アンドレ・ヴァタン　サンセール・レ・シャルム2021

商品コード

14990

銘柄

アンドレ・ヴァタン　サンセール・レ・シャルム2021

欧文名

2021 Domaine André Vatan Sancerre Les Charmes

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

ランク

ブドウ

ソーヴィニヨンブラン

種類

白

タイプ

辛口

￥4,070 （税込）

数量

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

ソーヴィニヨンブラン種100%。
フルーティさを出す小石と石灰質土壌の区画、コクとオイリーさを出す白亜石灰質土壌の区画、力強さを出すシレックス土壌の区画を土壌ごとに別々に醸造して、最後にアサンブラージュして仕上げています。
グレープフルーツを連想させるような柑橘類の香りが芳しく、爽やかなフルーティさとミネラル、キレの良い酸で飲み口が非常に心地良いです。
CH.レストリーユ・アントル・ドゥ・メール2021

商品コード

14987

銘柄

CH.レストリーユ・アントル・ドゥ・メール2021

欧文名

2021 CHÂTEAU LESTRILLE BLANC　(AC ENTRE DEUX MERS)

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ボルドー

アントル・ドゥ・メール

ランク

ブドウ

ソーヴィニヨンブラン70%、ソーヴィニヨングリ19%、セミヨン6%、ムスカデ5%

種類

白

タイプ

D

￥2,750 （税込）

数量

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

CHÂTEAU LESTRILLE BLANC　(AC ENTRE DEUX MERS)
シャトー　レストリーユ　ブラン　（AC　アントル　ドゥー　メール）
ソーヴィニヨンブラン種70%、ソーヴィニヨングリ種19%、セミヨン種6%、ムスカデル種5%。
平均樹齢は約20年、ステンレスタンクで成熟した葡萄のみで約12時間醗酵前果皮浸漬し、その後コンクリートタンクで13～14℃の低温でゆっくり醗酵させることで繊細なアロマを失うことなく醗酵が進み、澱上で3か月間寝かせます。
マスカットやグレープフルーツを連想させるようなアロマ、ソーヴィニヨンブランのフレッシュさと果実味を素晴らしく表現しています。
ドメーヌ・ド・ロルチュ　ベルジュリー・ド・ロルチュ・ブラン2021

商品コード

14983

銘柄

ドメーヌ・ド・ロルチュ　ベルジュリー・ド・ロルチュ・ブラン2021

欧文名

2021 Domaine de l'Hortus Bergerie de l'Hortus Blanc

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ラングドック

ランク

ブドウ

シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌ

種類

白

タイプ

D

￥3,245 （税込）

数量

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

[BERGERIE DE L'HORTUS] CLASSIQUE BLANC (IGP VAL DE MONTFERRAND SAINT GUILHEM LE DÉSERT)
[ベルジュリードロルチュ] クラシックブラン（イージェーペーヴァルドモンフェランサンギレムルデゼール）
葡萄品種はシャルドネ種、ソーヴィニヨンブラン種、ヴィオニエ種、ルーサンヌ種などが使われますが、年によって比率が変わります。
沖積土と泥石灰質土壌、褐色土土壌で海抜120m、ほとんど傾斜のない畑です。
ルーサンヌ種のみ果皮浸漬を行い、繊細でふくよかなアロマを引き出します。
アルコール醗酵にはステンレスタンクを使い、17～18℃の低温で約8週間行います。
熟成にもステンレスタンクを使い、樽には一切触れさせず、フレッシュなワインを目指しています。
グレープフルーツやパイナップルのような爽やかな香りで、柑橘系の新鮮な果実味と酸味、コクが楽しめます。
ガニャール・ドラグランジュ　ブルゴーニュ・パストゥグラン2020

商品コード

14975

銘柄

ガニャール・ドラグランジュ　ブルゴーニュ・パストゥグラン2020

欧文名

2020 Gagnard Delagrange Bourgogne Passetoutgrain

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・パストゥグラン

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール、ガメイ

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥4,290 （税込）

数量

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

ピノノワール種1/3、ガメ種2/3。
畑はシャサーニュモンラッシェ村のヴィラージュ区画との境界に位置する「Les Farges（レファルジュ）」という区画にあり、粘土質土壌で葡萄は1974年に植えられました。
親族のフォンテーヌガニャール家のステンレスタンクでアルコール醗酵をさせた後、ガニャールドラグランジェ家のカーヴで旧樽のみで熟成させます。
畑の区画、品種の割合等違いはありますが、フォンテーヌガニャール家のパストゥグランよりも色調が濃く、チャーミングながらもしっかりとした果実味と酸味、塩味を感じられて飲みごたえがあります。
トラペ・ペール・エ・フィス　リースリング・ベブレンハイム2020

商品コード

14957

銘柄

トラペ・ペール・エ・フィス　リースリング・ベブレンハイム2020

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

アルザス

ランク

ブドウ

リースリング

種類

白

タイプ

やや辛口

￥4,290 （税込）

数量

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

リースリング種100%。
特級ゾンネングランツの下のベブレンハイムに畑があり、面積は約1.5ha。
土壌は粘土が少なく、堆積岩が砂に変わった砂質土壌で熱をよく吸収するため葡萄が成熟しやすく、僅か2キロしか離れていないシュナンブールの区画より8〜10日も早い収穫です。
品種特有の素晴らしい酸味、新鮮な果実味とのバランスが良く甘さ控えめです。
マンシア・ポンセ　プイィ・フュイッセ1er Cruレ・クレイ2020

商品コード

14621

銘柄

マンシア・ポンセ　プイィ・フュイッセ1er Cruレ・クレイ2020

欧文名

2020 Manciat Poncet Pouilly-Fuisse 1er Cru les Crays

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

1erCru

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

D

￥5,280 （税込）

数量

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

POUILLY-FUISSÉ LES CRAYS
プイィ　フィッセ　レ　クレイ
シャルドネ種100%。
マコンの町の西にそびえるヴェルジッソンという丘にレクレイの区画があり、標高375～400ｍの南向きの斜面に約1.5haの畑を所有しています。
土壌は粘土石灰質で葡萄の樹齢は50年以上、アルコール醗酵、熟成は25%はステンレスタンク、75%は2～6年樽で行なわれます。
果実味がたっぷりとしていて、きめ細かな酸もあり、口当たりがとてもマイルドです。
樽熟成をしているものをアサンブラージュしているため、ラロッシュよりもコクがありオイリーな味わいです。
ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　モルゴン2020

商品コード

14028

銘柄

ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　モルゴン2020

欧文名

2020 Domaine de Vernus Morgon

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ボージョレ

モルゴン

ランク

ブドウ

ガメイ

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥4,620 （税込）

数量

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

ガメ種100%。
標高250mに位置する火山性堆積土壌の「L`Eveque（レヴェク）」と沖積土壌の「Champ Levrier（シャンレヴリエ）」の葡萄を使用。
畑の広さは約2haで樹齢は約65年、除梗90%で熟成は樫樽で行われています。
香りは柔らかく果実のアロマが豊かで洋菓子のような甘い香りも感じられます。
口当たりは丸くたっぷりとしていて飴玉のような甘い風味もあり、軽やかで飲みやすい味わい。
若いうちから飲むこともできますが、ポテンシャルはあるので熟成させても面白いワインです。
ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　シルーブル2020　WA91ｐ

商品コード

14027

銘柄

ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　シルーブル2020　WA91ｐ

欧文名

2020 Domaine de Vernus Chiroubles

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

ブドウ

ガメイ

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥3,740 （税込）

数量

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

ガメイ100種%。
標高約425mにある「Verbomet（ヴェルボメ）/樹齢約60年」と「Chatenay（シャトネイ）/樹齢約35年」の区画の葡萄を使用。
ボージョレで最も高い場所にある畑に属するので、温暖化が進む現在、この標高の高さは葡萄がフレッシュさを保つのに一役買っていますが、その分畑仕事も大変で手間が掛かります。
急斜面の東向きの花崗岩土壌で合計約1ha、除梗は100%で熟成は50%樫樽、50%ステンレスタンクで行っています。
サクランボや白い花のアロマ、フレッシュでジューシーな果実味、スグリのような爽やかな酸味、タンニンもしなやかでチャーミングな味わい。とてもフルーティで早くから飲めるタイプのワインです。

2020 Domaine de Vernus Chiroubles
The Wine Advocate
RP 91
Reviewed by: William Kelley
Release Price: NA
Drink Date: 2021 - 2027 ⇒飲み頃に入っています
Attractive aromas of cassis, licorice, rich spices and sweet soil tones introduce the 2020 Chiroubles, a medium-bodied, supple and lively wine with a fleshy core of fruit, melting tannins and a saline finish. On paper, it's the most modest of the estate's crus, and yet it's also the most charming out of the gates.
Published: Aug 05, 2022
フォンテーヌ・ガニャール　ブルゴーニュ・ルージュ2020

商品コード

14023

銘柄

フォンテーヌ・ガニャール　ブルゴーニュ・ルージュ2020

欧文名

2020 Domaine Fontaine-Gagnard Bourgogne Rouge

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・ルージュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥4,950 （税込）

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

ピノノワール種100%。
葡萄の木の樹齢は約50年で所有畑の面積は約0.9ha
白亜粘土質と泥灰質土壌が混じり合い、ヴォルネー村の「Les Longbois（レロンボワ）」とシャサーニュモンラッシェ村の「La Platiere（ラプラティエール）」に畑があります。
色合いはとても淡いですが、素晴らしい果実味がありストラクチャーがしっかりしていてワインの色とのギャップに驚かされます。

フォンテーヌ・ガニャールのワインを検索するには、検索欄（虫メガネマーク）に　BG0016　と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
シノン・ブラン・シャント・ル・ヴァン2020　ラ・ノブレ

商品コード

13952

銘柄

シノン・ブラン・シャント・ル・ヴァン2020　ラ・ノブレ

欧文名

2020 La Noblaie Chinon Blanc Chante le Vent

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

ランク

ブドウ

シュナン・ブラン100％

種類

白

タイプ

￥3,300 （税込）

数量

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

シュナンブラン種100%。
石灰質土壌の樹齢50年の葡萄をステンレスタンクで醸造、澱上で4ヵ月熟成させます。
マロラクティック醗酵は基本的に行いません。
とてもフルーティでたっぷりとしたアロマ、酸味も豊か。
樽を使っていないので重い印象はなくフレッシュでバランス良く飲みやすい味わいになっています。
ボトリティス菌が付く前に収穫した葡萄のみ使用しています。
ドメーヌ・デ・ザムリエ　コート・デュ・ローヌ・ルージュ2020

商品コード

13845

銘柄

ドメーヌ・デ・ザムリエ　コート・デュ・ローヌ・ルージュ2020

欧文名

2020 Domaine des Amouriers Cotes-du-Rhone Rouge

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

ランク

ブドウ

グルナッシュ60%、シラー30%、カリニャンまたはムールヴェードル　10%

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥2,750 （税込）

数量

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

毎年の葡萄の出来で品種の比率は変わりますが、およそグルナッシュ種60%、シラー種30%、カリニャン種またはムールヴェードル種が10%になっています。
葡萄の樹齢は25〜50年でコンクリートタンクで醗酵、熟成が行われ、他のキュヴェよりも熟成期間が短く早く瓶詰されるのでヴィンテージが1年先行します。
低価格の割にはタンニン豊富で骨格がしっかりしており、スパイシーで飲み応えがあります。
クリスチャン・ベラン　ボーヌ・ロンボワ2019

商品コード

13228

銘柄

クリスチャン・ベラン　ボーヌ・ロンボワ2019

欧文名

2019 Christian Bellang & Fils Beaune Longbois

年号

2019年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ボーヌ・ルージュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥5,390 （税込）

数量

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

無理のない美しい仕上がりです。
やはり2019年は出来の良い年となったようですね。液体の細部までミネラル感と果実味が染み渡っています。
まだ若々しい感じがありますので、半年から1年ほど寝かせてから飲むとよいかと存じます。
青カビのチーズと合わせました。美味しいですね。ちょっと飲み過ぎちゃいました(笑)

ピノノワール種100%。
粘土石灰質土壌の「Longbois（ロンボワ）」の区画に植えられている1968年植樹の葡萄が中心。
ステンレスタンクで約3週間醗酵させ、新樽20～30%の樫樽で12ヵ月間熟成させた後、ステンレスタンクで6ヵ月間寝かせます。
フレッシュなハーブ香やミネラルを感じさせる石の香りも感じられ、甘い果実味としっかりとしたタンニンがあるエネルギッシュな味わいです。

クリスチャン・ベランのワインを検索するには、検索欄（虫メガネマーク）に　BG0112　と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
シャトー・ド・ラ・ヴェル　クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットNV

商品コード

22743

銘柄

シャトー・ド・ラ・ヴェル　クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットNV

欧文名

Chateau de la Velle Cremant Bourgogne NV

年号

NV年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

クレマン

ランク

ブドウ

ピノノワール、シャルドネ、アリゴテ

種類

泡白

タイプ

辛口

￥3,630 （税込）

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

ピノノワール種、シャルドネ種、アリゴテ種のアサンブラージュで造られます。
圧搾機でプレスし澱引きした後、すべてステンレスタンクで醗酵させ、同じように「méthode traditionelle方式」で仕上げられます。
最低でも9ヵ月間寝かせられます。
フルーティーな香りに肉厚な果実味のバランスよく飲みごたえのある味わいアペリティフとして飲むとフレッシュで繊細な泡と酸味が食欲をそそり、食前の会話を弾ませてくれます。
シャトー・レストリーユ　ル・スクレ・ド・レストリーユ2015

商品コード

23837

銘柄

シャトー・レストリーユ　ル・スクレ・ド・レストリーユ2015

欧文名

LE SECRET DE LESTRILLE (AC BORDEAUX SUPÉRIEUR)

年号

2015年

容量

750ml

国

フランス

地域

ボルドー

ボルドー・シュペリュール

ランク

ブドウ

種類

赤

タイプ

￥4,950 （税込）

数量

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

メルロー種100%。
樹齢40～60年の古木のみ、さらに天候に恵まれて質の高い葡萄が収穫できた年のみ醸造するスペシャルキュヴェです。
特別に選抜された樽を使って熟成させますが、樽香は程よく抑えて果実味を引き出し、とても濃い色調でタンニン濃厚な飲み応えあるワインです。ジビエなどの癖のある肉、香辛料を使った料理、ビターチョコレートなどと相性が良いです。
ドメーヌ・ド・ロルチュ　グランド・キュヴェ・ルージュ2016

商品コード

23435

銘柄

ドメーヌ・ド・ロルチュ　グランド・キュヴェ・ルージュ2016

年号

2016年

容量

750ml

国

フランス

地域

ラングドック・ルーション

ラングドック

ランク

ブドウ

シラー種50～60%、ムールヴェードル種30～40%、グルナッシュ種5～10%

種類

赤

タイプ

￥4,620 （税込）

数量

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

葡萄品種はシラー種50～60%、ムールヴェードル種30～40%、グルナッシュ種5～10%ですが、年によって比率が大きく変わります。　
白亜紀の石灰質礫土上に形成された褐色土土壌で標高150～200mの所にある、やや傾斜のある畑です。アルコール醗酵にはステンレスタンクを使い、液循環と果皮浸漬をじっくり行うことで上質のアロマとタンニンを引き出しています。
熟成は新樽約2/3、1年樽約1/3の割合で15ヵ月間行われます。
エレガントな果実風味豊かでバランスが良く繊細なワインです。