花井屋酒店 / ラルコ（ヴェネト）

ラルコ　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ2019　※お一人様1本まで

商品コード

17219

銘柄

ラルコ　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ2019　※お一人様1本まで

欧文名

2019 L’Arco Amarone della Valpolicella Classico

年号

2019年

容量

750ml

国

イタリア

地域

ヴェネト

ランク

ブドウ

コルヴィーナ主体、ロンディネッラ、モリナーラ

種類

赤

タイプ

フルボディ

販売条件

※お一人様1本まで

セール中

￥13,794 （税込）

通常価格
￥14,520 （税込）

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COMMENT

アパッシメントをすると、ブドウはその重量の30～40%にもおよぶ水分を失い、その結果、糖とエキス分が凝縮する。
少量だが、ブドウには「貴腐菌」が発生し、アマローネに特有の官能的な香りを与える。
ともするとアマローネは酸味に欠けることが多いが、果実味やタンニンなどの抽出物の濃さと、それでも飲み疲れさせない酸味を備えた稀有なアマローネ。

品種：コルヴィーナ主体、ロンディネッラ、モリナーラ
植樹：1960年代～2000年代
位置：標高90～100ｍ
土壌：粘土石灰質
ラルコ　ロッソ・デル・ヴェロネーゼ・パリオ2020

商品コード

17218

銘柄

ラルコ　ロッソ・デル・ヴェロネーゼ・パリオ2020

欧文名

2020 L’Arco IGT Rosso del Veronese Pario 2020

年号

2020年

容量

750ml

国

イタリア

地域

ヴェネト

ランク

ブドウ

コルヴィーナ主体、ロンディネッラ、モリナーラ、クロアティーナ

種類

赤

タイプ

フルボディ

セール中

￥7,733 （税込）

通常価格
￥8,360 （税込）

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COMMENT

アマローネとヴァルポリチェッラのブレンド比率は1:1で、同量（=ラテン語でパリオ）である。
ヴァルポリチェッラ用ブドウはフレッシュさを損なわない程度に、アパッシメントする。
またアマローネともブレンドするので、凝縮感はかなりあるが、その分樽熟成も瓶熟成も長い。
しかしエチケットの色通り、リリース直後はワインの色合いも明るく、味わいも同様に明るく赤い果実を感じさせる。

品種：コルヴィーナ主体、ロンディネッラ、モリナーラ、クロアティーナ
植樹：1960年代～2000年代
位置：標高90～100ｍ
土壌：粘土石灰質
ラルコ　ヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ2021

商品コード

17217

銘柄

ラルコ　ヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ2021

欧文名

2021 L’Arco Valpolicella Ripasso Classico Superiore

年号

2021年

容量

750ml

国

イタリア

地域

ヴェネト

ランク

ブドウ

コルヴィーナ主体、ロンディネッラ、モリナーラ、クロアティーナ

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥5,060 （税込）

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COMMENT

ヴァルポリチェッラのクラシックな赤品種のブレンド。コルヴィーナとロンディネッラは色とテクスチャー、香り。
モリナーラとごく少量のクロアティーナはさらに香りを複雑にするために使われる。
ロッソ同様、リパッソ前の赤ワイン自体の抽出は軽く、リパッソ時のアマローネ用のブドウの果皮からの抽出に注力する。
そのため、軽やかさと上質なタンニン、骨格を併せ持った、バランスの良いリパッソが生まれる。

品種：コルヴィーナ主体、ロンディネッラ、モリナーラ、クロアティーナ
植樹：1960年代～2000年代
位置：標高90～100ｍ
土壌：粘土石灰質
ラルコ　ロッソ・デル・ヴェロネーゼ2021

商品コード

17216

銘柄

ラルコ　ロッソ・デル・ヴェロネーゼ2021

欧文名

2021 L’Arco IGT Rosso del Veronese

年号

2021年

容量

750ml

国

イタリア

地域

ヴェネト

ランク

ブドウ

コルヴィーナ主体、ロンディネッラ、モリナーラ、サンジョヴェーゼ、テロルデゴ

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

セール中

￥3,971 （税込）

通常価格
￥4,510 （税込）

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COMMENT

気軽な食中酒を、と考えルーカが所有する畑の中でも樹齢の若いブドウを、ほとんどマセレーションをかけずにプレスをするので、明るいルビー色をしている。
熟成には、セメントタンクと一部大樽が用いられ、フレッシュな果実味を損なわないように気を遣っている。
サンジョヴェーゼやテロルデゴはほんの少量、遊び心程度に混醸されている。

品種：コルヴィーナ主体、ロンディネッラ、モリナーラ、サンジョヴェーゼ、テロルデゴ
植樹：1990年代～2000年代
位置：標高90～100ｍ
土壌：粘土石灰質
ラルコ　ロッソ・デル・ヴェロネーゼ・ルーベオ2018 ※再入荷！

商品コード

16219

銘柄

ラルコ　ロッソ・デル・ヴェロネーゼ・ルーベオ2018 ※再入荷！

年号

2018年

容量

750ml

国

イタリア

地域

ヴェネト

ランク

ブドウ

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥7,150 （税込）

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COMMENT

カベルネが主体です。カベルネは色々な葡萄との相性が良いですね。
ラルコ　レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ2017　500ml　※条件付き販売銘柄

商品コード

15141

銘柄

ラルコ　レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ2017　500ml　※条件付き販売銘柄

年号

2017年

容量

500ml

国

イタリア

地域

ヴェネト

ランク

ブドウ

種類

赤

タイプ

甘口

販売条件

※条件付き販売銘柄

￥12,650 （税込）

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COMMENT

※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。
※お一人様１本まで

黒スグリのコンフィチュールのような香味。
抜栓後は、時間をかけて飲めるが、提供5時間前に抜栓するのが望ましい。
ラルコの所有する畑の中でも、特に優良な畑のものを選び時間をかけてアパッシメント（陰干し）する。4か月近い、長期間のアパッシメントのできる特別な気候の年しか造ることができない。
※輸入元はラシーヌです。