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  • 甲斐ワイナリー キュヴェ・かざま甲州 辛口2021
    商品コード
    17270
    銘柄
    甲斐ワイナリー キュヴェ・かざま甲州 辛口2021
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    日本
    地域
    山梨県
    ランク
    ブドウ
    甲州
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥4,620 (税込)
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    COMMENT
    武田信玄に仕えるため山梨に移った風間家16代目の総一郎さんが栽培と醸造を担当する甲斐ワイナリーです。
    21年は梅雨明け後も雨が降り続き、成育期に日照が少なかったが9月の収穫期で持ち直しました。
    自社ブドウの甲州をステンレスタンクで発酵・熟成しました。
    樹齢が高く収量が落ち始めている樹もありますが、本来の美しい酸がしっかり残り、熟成をすると活きるような酸を感じる味わいです。
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