美味しいワインと地酒の専門店
取扱ワイン一覧
  • レジス・ミネ プイィ・フュメ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2022
    商品コード
    16626
    銘柄
    レジス・ミネ プイィ・フュメ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2022
    年号
    2022年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ロワール
    プイィ・フュメ
    ランク
    ブドウ
    ソーヴィニヨン・ブラン
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥4,730 (税込)
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    COMMENT
    POUILLY-FUMÉ VIEILLES VIGNES
    プイィ フュメ ヴィエーユ ヴィーニュ
    ソーヴィニヨン ブラン種100%。
    所有する畑は南西向きの石が散らばる泥灰キンメリジャン区画で細かい複数の区画に分かれており、樹齢は約30年になります。
    熟した青リンゴやグレープフルーツのような食欲をそそる柑橘系果実のアロマ、ソーヴィニヨン ブラン独特の爽やかさと涼しげなミネラル豊かで直線的な味わいの典型的なプイィ フュメのキャラクター。熟成を前提として樽で醸造を行っているディディエ ダグノーのワインとは全く違う、ステンレスタンクのみで造られるフレッシュでキレのある酸味、若く青いニュアンスがとても美味しい味わいに仕上がっています。現地では白身肉やチーズなどと合わせることが多いですが、特にシェーヴルチーズのクロタン ド シャヴィニョルとの相性が抜群です。
  • マンシア・ポンセ マコン・シャルネー2022
    商品コード
    16624
    銘柄
    マンシア・ポンセ マコン・シャルネー2022
    欧文名
    2022 Manciat-Poncet Macon-Charnay Blanc
    年号
    2022年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    マコン
    ランク
    ブドウ
    シャルドネ
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥3,850 (税込)
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    COMMENT
    MÂCON-CHARNAY BLANC
    マコン シャルネイ ブラン
    シャルドネ種100%。
    様々な区画に約11haの畑を所有していますが、日本向けのキュヴェにはその中の「Les Chênes(レ シェヌ)」という区画の樹齢40年の葡萄を使用しています。アルコール醗酵、熟成はステンレスタンクで行われますが、他のプイィ フィッセなどのキュヴェよりもバトナージュ(撹拌)の頻度を抑えているのでよりフレッシュなアロマと爽やかな果実味、ミネラル豊かな軽やかな味わいに仕上げられています。
  • フランソワーズ・ジャニアール ブルゴーニュ・ブラン2022
    商品コード
    16532
    銘柄
    フランソワーズ・ジャニアール ブルゴーニュ・ブラン2022
    欧文名
    2022 Francoise Jeanniard Bourgogne Blanc
    年号
    2022年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ブルゴーニュ・ブラン
    ランク
    ブドウ
    シャルドネ 100%
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥4,950 (税込)
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    COMMENT
    シャルドネ種100%。
    当主のフランソワーズ アルペランジュ女史の従兄弟がマコンでワイン造りをしており、そのドメーヌが所有している石灰質土壌の畑に植えられている樹齢30年のシャルドネを収穫から携わって醸造しました。ステンレスタンクでアルコール醗酵後に旧樽のみで8ヵ月熟成。
    柔らかな酸味と豊かな果実味、ペルナン ヴェルジュレスよりも軽めですが甘味があるので飲みやすい仕上がりになっています。

    フランソワーズ・ジャニアールのワインを検索するには、検索欄(虫メガネマーク)に BG0030 と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
  • クリストフ・ドルーア ムスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2022
    商品コード
    16439
    銘柄
    クリストフ・ドルーア ムスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2022
    欧文名
    2022 Christophe Drouard Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Vieilles Vignes
    年号
    2022年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ロワール
    ランク
    ブドウ
    ミュスカデ
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥3,300 (税込)
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    COMMENT
    樹齢70年以上の古木畑の葡萄を使用。
    タンクでの澱上熟成期間もより長いキュヴェになり、鉱物的な香り、ハツラツとした酸味と塩味を感じるミネラル感、凝縮感のある果実味でしっかりとした骨格も感じられ、余韻も長い味わいです。
    ブドウ品種 ミュスカデ
  • コート・デュ・ローヌ・モン・クール2022 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
    商品コード
    16436
    銘柄
    コート・デュ・ローヌ・モン・クール2022 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
    欧文名
    CÔTES DU RHÔNE MON CŒUR
    年号
    2022年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ローヌ
    コート・デュ・ローヌ
    ランク
    ブドウ
    シラー50%、グルナッシュ50%
    種類
    タイプ
    フルボディ
    ¥3,300 (税込)
    数量
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    COMMENT
    コート デュ ローヌ  モン クール
    シラー種50%、グルナッシュ種50%。
    樹齢は20~60年で沖積土壌でパワーとエレガントさを表現する「Visan(ヴィザン)」、深い砂粘土質土壌で果実風味豊かなメリハリを与えるビュイソン「Buisson(ビュイソン)」、石灰質の非常に多い粘土石灰質土壌で冷涼な気候がピュアさと凝縮感を与える「Vinsobres(ヴァンゾブル)」、粘土質土壌に樹齢の古いグルナッシュが植えられており、リッチでグリセリン豊富、ストラクチャー、奥行きを与え、モンクールのハーモニーをまとめる「Estézargues(エステザルグ)」など、数区画の畑をアサンブラージュし造られます。その中には本来ならば格上のコート デュ ローヌ ヴィラージュを名乗れる区画もありますが、敢えて格下げしています。
    胡椒のようなスパイシーな香り、シラーの力強さとグルッナシュの果実味がバランスよく、柔らかな口当たりで飲みやすく仕上がっており、コート デュ ローヌのレベルをはるかに凌駕するほどの美味しさです。
  • ドメーヌ・ショフレ ジヴリ1er Cruクロ・ジュ2019
    商品コード
    16356
    銘柄
    ドメーヌ・ショフレ ジヴリ1er Cruクロ・ジュ2019
    欧文名
    2019 DOMAINE CHOFFLET GIVRY 1ER CRU CLOS JUS
    年号
    2019年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ジヴリ
    ランク
    ブドウ
    ピノ・ノワール
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    ¥4,840 (税込)
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    COMMENT
    フィロキセラ禍後から1990年に植樹され復活を果たしたジヴリの最も有名な1級畑。複雑なアロマと黒果実の味わいでコート・ド・ニュイのクリュを思わせるスタイル。
    上品でなめらかなタンニン、ストラクチャーのしっかりした赤ワイン。
  • CH.ル・タンプル・ルージュ2019
    商品コード
    15926
    銘柄
    CH.ル・タンプル・ルージュ2019
    欧文名
    CHÂTEAU LE TEMPLE (AC MÉDOC)
    年号
    2019年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ボルドー
    ランク
    ブドウ
    カベルネ ソーヴィニヨン60%、メルロー35%、プティ ヴェルド5%
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    ¥3,245 (税込)
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    COMMENT
    CHÂTEAU LE TEMPLE (AC MÉDOC)
    葡萄品種はカベルネ ソーヴィニヨン60%、メルロー35%、プティ ヴェルド5%。2016年のボルドーは春から雨が多く、6月までの半年で年間降水量の約8割を記録したほどでした。そのため湿度が高い状態が続いたのでベト病のリスクが常に付きまとっていましたが、幸いにも7月以降は天候が回復して乾燥したので、葡萄の成熟は良好でボルドーとしては素晴らしいヴィンテージになりました。収穫はカベルネ ソーヴィニヨンは10月10~11日、メルローは10月16~17日、プティ ヴェルドは10月19日に実施。フレッシュでジューシーな果実味、ハツラツとした酸味とタンニンもありジャミーな凝縮した味わいになっています。
    ※輸入元はフィネスです
  • マンシア・ポンセ ブルゴーニュ・ブラン2022
    商品コード
    15925
    銘柄
    マンシア・ポンセ ブルゴーニュ・ブラン2022
    欧文名
    2022 Manciat-Poncet Bourgogne Blanc
    年号
    2022年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ブルゴーニュ・ブラン
    ランク
    ブドウ
    シャルドネ
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥3,740 (税込)
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    COMMENT
    例年リリースされておりますマコン・シャルネイのエチケット違いです

    シャルドネ種100%。
    様々な区画に約11haの畑を所有していますが、日本向けのキュヴェにはその中の「Les Chênes(レ シェヌ)」という区画の樹齢40年の葡萄を使用しています。アルコール醗酵、熟成はステンレスタンクで行われますが、他のプイィ フィッセなどのキュヴェよりもバトナージュ(撹拌)の頻度を抑えているのでよりフレッシュなアロマと爽やかな果実味、ミネラル豊かな軽やかな味わいに仕上げられています。
    ※輸入元はフィネスです
  • マンシア・ポンセ プイィ・フュイッセ・ル・オー・ド・ラ・ロッシュ2022
    商品コード
    15924
    銘柄
    マンシア・ポンセ プイィ・フュイッセ・ル・オー・ド・ラ・ロッシュ2022
    欧文名
    2022 Manciat Poncet Pouilly-Fuisse le Haut de la Roche
    年号
    2022年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    プイィ・フュイッセ
    ランク
    ブドウ
    シャルドネ
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥5,280 (税込)
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    COMMENT
    オイリーながらもフレッシュなアロマとミネラルが豊かです

    上記レ クレイと同じくヴェルジッソンの丘に畑はありますが、こちらのほうが少し標高が高い場所になります。粘土石灰質土壌の南東向きの斜面に約1.5haの区画を所有し、葡萄の樹齢は50年以上になります。アルコール醗酵及び熟成をステンレスタンクのみで行うことで上記レ クレイよりもキレのあるシャープな味わいになり、オイリーながらもフレッシュなアロマとミネラルが豊かです

    シャルドネ種100%。
    ※輸入元はフィネスです
  • ヴァンサン・ロワイエ ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・グラン・カルティエ2022
    商品コード
    15921
    銘柄
    ヴァンサン・ロワイエ ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・グラン・カルティエ2022
    欧文名
    2022 Vincent Royet Bourgogne Chardonnay Les Grands Quartiers
    年号
    2022年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ブルゴーニュ・ブラン
    ランク
    ブドウ
    シャルドネ
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥4,290 (税込)
    数量
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    COMMENT
    ブルゴーニュ・シャルドネより樹齢が高く日照条件が良い区画。アルコール醗酵から樫樽を使用。リッチでオイリーな旨味があり肉厚です
    ※輸入元はフィネスです
  • ヴァンサン・ロワイエ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2022
    商品コード
    15920
    銘柄
    ヴァンサン・ロワイエ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2022
    欧文名
    2022 Vincent Royet Bourgogne Pinot Noir
    年号
    2022年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ブルゴーニュ・ルージュ
    ランク
    ブドウ
    ピノ・ノワール
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    ¥3,740 (税込)
    数量
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    COMMENT
    BOURGOGNE PINOT NOIR
    ピノ ノワール種100%。
    畑は粘土石灰質土壌で葡萄の樹齢は約15年の若木が中心となります。ステンレスタンクで2~3週間かけてアルコール醗酵を行い、熟成はヴィンテージにもよりますが20%がステンレスタンク、残り80%は樫樽で約8ヵ月間行われています。
    色調は赤黒く、濃厚なベリー系の果実やバニラの香りと軽いスパイス香。口当たりはピュアでまだタンニンが若くフランボワーズやカシスなどの赤い果実の風味、アフターはきれいな緊張感があり、酸味と果実味のバランスもきれいにまとまっています。
    ※輸入元はフィネスです
  • ドメーヌ・ド・ヴェルニュス レニエ2021
    商品コード
    15504
    銘柄
    ドメーヌ・ド・ヴェルニュス レニエ2021
    欧文名
    2021 Domaine de Vernus Régnié
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ボージョレ
    レニエ
    ランク
    ブドウ
    ガメイ
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    ¥4,290 (税込)
    数量
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    COMMENT
    ■エマニュエル ルジェ氏次男:畑仕事から醸造までコンサルタントを担当

    ガメ種100%。
    ボージョレ地区でも南に位置するAOPレニエの「Vernus(ヴェルニュス)」という区画の葡萄を使用。標高約320mの丘の中腹にある東向きの畑で広さは約1.37ha、花崗岩土壌に平均樹齢40年の樹が植えられています。除梗は100%で熟成には樫樽とステンレスタンクを50%ずつ使用しています。
    ギョーム氏試飲コメント:香りはとてもフローラルで焙じたようなニュアンスも感じられる。口当たりもとてもフローラルで丸みがあり、余韻もとても長い。
  • ドメーヌ・ド・ヴェルニュス モルゴン2021
    商品コード
    15502
    銘柄
    ドメーヌ・ド・ヴェルニュス モルゴン2021
    欧文名
    2021 Domaine de Vernus Morgon
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ボージョレイ
    モルゴン
    ランク
    ブドウ
    ガメイ
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    ¥5,280 (税込)
    数量
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    COMMENT
    ■エマニュエル ルジェ氏次男:畑仕事から醸造までコンサルタントを担当

    ガメ種100%。
    標高250mに位置する火山性堆積土壌の「L`Évêque(レヴェク)」と沖積土壌の「ChampLévrier(シャンレヴリエ)」の葡萄を使用。畑の広さは約2haで樹齢は約65年、除梗90%で熟成は樫樽で行われています。
    ギョーム氏試飲コメント:熟したサクランボ、キルシュ(サクランボの蒸留酒)のような香り、スモークしたニュアンスも感じられる。とてもリッチな果実風味があり、すでに飲める状態ではあるがまだバランスは取れていないので辛抱強く待ちたいワインだ。
  • ドメーヌ・ド・ヴェルニュス シルーブル2021
    商品コード
    15501
    銘柄
    ドメーヌ・ド・ヴェルニュス シルーブル2021
    欧文名
    2021 Domaine de Vernus Chiroubles
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ボージョレイ
    シルーブル
    ランク
    ブドウ
    ガメイ
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    ¥4,620 (税込)
    数量
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    COMMENT
    ■エマニュエル ルジェ氏次男:畑仕事から醸造までコンサルタントを担当

    ガメ種100%。
    標高約425mにある「Verbomet(ヴェルボメ)/樹齢約60年」と「Châtenay(シャトネイ)/樹齢約35年」の区画の葡萄を使用。ボージョレで最も高い場所にある畑に属するので、温暖化が進む現在、この標高の高さは葡萄がフレッシュさを保つのに一役買っていますが、その分畑仕事も大変で手間が掛かります。急斜面の東向きの花崗岩土壌で合計約1ha、除梗は100%で熟成は50%樫樽、50%ステンレスタンクで行っています。]
    ギョーム氏試飲コメント:木材を燻したような香りにサクランボのアロマも強く感じられる。口当たりはとても丸く、繊細な酸味と食欲を掻き立てられるような味わいでアペラシオンの特徴が良く出ている。
  • ドメーヌ・ド・ヴェルニュス フルーリー2021
    商品コード
    15500
    銘柄
    ドメーヌ・ド・ヴェルニュス フルーリー2021
    欧文名
    2021 Domaine de Vernus Fleurie
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ボージョレイ
    フルーリー
    ランク
    ブドウ
    ガメイ
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    ¥5,280 (税込)
    数量
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    COMMENT
    ■エマニュエル ルジェ氏次男:畑仕事から醸造までコンサルタントを担当

    ガメ種100%。
    標高約250mにある「GrandPré(グランプレ)」、「VersleMonts(ヴェールルモン)」、「LaLebratière(ラルブラティエール)」の花崗岩土壌の区画の葡萄を使用。広さは合計約1.1haで平均樹齢は約50年になります。除梗は本来100%ですが2021年は85%に抑え、熟成は樫樽で一部新樽を使用しています。

    ギョーム氏試飲コメント:惹きつけられるような複雑なアロマ、ベルガモットを連想させる香りにキャラメルや黒い果実の濃厚な香りも感じられる。とてもフルーティな口当たりで、少し梗を入れたことによりビターなニュアンスも感じられ、アフターにフレッシュさも感じられる。
  • サン・ジョセフ・ルージュ・オフリュ2021 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
    商品コード
    15366
    銘柄
    サン・ジョセフ・ルージュ・オフリュ2021 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ローヌ
    サン・ジョセフ
    ランク
    ブドウ
    シラー
    種類
    タイプ
    F
    ¥5,280 (税込)
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    COMMENT
    シラー種100%。
    葡萄の樹齢は古いもので80年の花崗岩土壌で、エルミタージュの丘の南側にある「Mauves(モーヴ)」と「Tournon(トゥルノン)」の区画はタンニン、スパイス、パワーを与え、ストラクチャーや深みを生み出し、丘の北側にある「Serrières(セリエール)」の区画はエレガントさ、ピュアさ、透明感、凝縮感を与えています。
    テロワールの要素が良く出ていてバランスが良く、白胡椒やハーブの香り、繊細で酸味が豊か、華やかで飲みやすい仕上がりになっていますが、シャヴ氏は一般受けするような味わいにするのではなく、品種やテロワールの特徴を表現することを重視し、シラー種の青い野菜のような風味を大切にした造りを目指しています。
    リリース当初は100%他の生産者の葡萄を使っていましたが、現在は100%ドメーヌの葡萄を使用しています。
  • サン・ジョセフ・ルージュ・オフリュ2020 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
    商品コード
    15365
    銘柄
    サン・ジョセフ・ルージュ・オフリュ2020 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
    年号
    2020年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ローヌ
    サン・ジョセフ
    ランク
    ブドウ
    シラー
    種類
    タイプ
    フルボディ
    ¥5,280 (税込)
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    COMMENT
    シラー種100%。
    葡萄の樹齢は古いもので80年の花崗岩土壌で、エルミタージュの丘の南側にある「Mauves(モーヴ)」と「Tournon(トゥルノン)」の区画はタンニン、スパイス、パワーを与え、ストラクチャーや深みを生み出し、丘の北側にある「Serrières(セリエール)」の区画はエレガントさ、ピュアさ、透明感、凝縮感を与えています。
    テロワールの要素が良く出ていてバランスが良く、白胡椒やハーブの香り、繊細で酸味が豊か、華やかで飲みやすい仕上がりになっていますが、シャヴ氏は一般受けするような味わいにするのではなく、品種やテロワールの特徴を表現することを重視し、シラー種の青い野菜のような風味を大切にした造りを目指しています。
    リリース当初は100%他の生産者の葡萄を使っていましたが、現在は100%ドメーヌの葡萄を使用しています。
  • クローズ・エルミタージュ・ルージュ・シレーヌ2021 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
    商品コード
    15364
    銘柄
    クローズ・エルミタージュ・ルージュ・シレーヌ2021 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ローヌ
    クローズ・エルミタージュ
    ランク
    ブドウ
    シラー
    種類
    タイプ
    F
    ¥4,840 (税込)
    数量
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    COMMENT
    シラー種100%。
    シレーヌとはギリシャ神話の酒の神「バッカス」の養父の名前が由来。
    葡萄の樹齢は5~25年でエルミタージュの丘の斜面にある「Larnage(ラルナージュ)」と「Gervans(ジュルヴァン)」の区画などに畑があります。
    しなやかでとろけるような果実旨味でシラーの柔らかい風味が特徴です。
  • フォンテーヌ・ガニャール ブルゴーニュ・パストゥグラン2021
    商品コード
    15358
    銘柄
    フォンテーヌ・ガニャール ブルゴーニュ・パストゥグラン2021
    欧文名
    2021 Domaine Fontaine-Gagnard BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ブルブルゴーニュ・パストゥグラン
    ランク
    ブドウ
    ピノ・ノワール ガメイ
    種類
    タイプ
    ライトボディ
    ¥3,740 (税込)
    数量
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    COMMENT
    フランボワーズの甘美な香りが全開です! 少し妖艶さを含んでいます。穏やかな酸で、滑らかな口当たり。美味しいですよ。

    シャサーニュ モンラッシェ村の東にある「Les Saugeots(レ ソージョ)」という区画に樹齢約45年のピノ ノワールとガメが一緒に植えられています。葡萄の比率は各50%ずつで最初から混ぜて醸造。醸造方法は基本的に他の赤ワインと同じですが、フレッシュな果実味を活かすために新樽は使わず旧樽のみで熟成させています。
    色調淡くチャーミングな果実味と酸味、軽やかでバランス良く飲みやすい味わい。
    ブルゴーニュ ルージュ同様、ブルゴーニュ パストゥグランとしては高いレベルの造りになっています。

    フォンテーヌ・ガニャールのワインを検索するには、検索欄(虫メガネマーク)に BG0016 と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
  • リースリング・ベブレンハイム2021 トラペ・ペール・エ・フィス
    商品コード
    15352
    銘柄
    リースリング・ベブレンハイム2021 トラペ・ペール・エ・フィス
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    アルザス
    ランク
    ブドウ
    リースリング
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥4,840 (税込)
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    COMMENT
    リースリング種100%。特級ゾンネングランツの下のベブレンハイムに畑があり、面積は約1.5ha。
    土壌は粘土が少なく、堆積岩が砂に変わった砂質土壌で熱をよく吸収するため葡萄が成熟しやすく、僅か2キロしか離れていないシュナンブールの区画より8〜10日も早い収穫です。
    品種特有の素晴らしい酸味、新鮮な果実味とのバランスが良く甘さ控えめです。
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