花井屋酒店 / アンリ・ブルジョワ（サントル・ニヴェルネ）

取扱ワイン一覧

アンリ・ブルジョワ　プイィ・フュメ・ラ・ドゥモワゼル・ド・フルジョワ2019 WA92p

商品コード

15388

銘柄

アンリ・ブルジョワ　プイィ・フュメ・ラ・ドゥモワゼル・ド・フルジョワ2019 WA92p

欧文名

2019 Henri Bourgeois • Pouilly-Fumé La Demoiselle de Bourgeois

年号

2019年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

プイィ・フュメ

ランク

種類

白

タイプ

D

￥6,380 （税込）

数量

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COMMENT

＜キンメリジャン土壌＞プイィ・フュメAOCで最初にぶどうが植樹されたサン･ローラン･ラベイにあるキンメリジャン泥灰土の畑。プイィのグランクリュとも言えます。良いぶどうのみを厳選して造られます。このテロワールは丸みと深み、そして素晴らしい熟成能力をもたらします。85%はステンレスタンクで、残り15%はトロンセ産オーク樽で発酵。７-８ヶ月間澱とともに熟成。

2019 Henri Bourgeois • Pouilly-Fumé La Demoiselle de Bourgeois
Rating 92 points
Release Price $40
Drink Date 2022 - 2031　⇒飲み頃に入っています
Reviewed by Stephan Reinhardt
Issue Date 1st Jul 2022
Source Issue 261 End of June 2022, The Wine Advocate

Made from a strict selection of the best Sauvignon grapes, the 2019 Pouilly-Fumé La Demoiselle de Bourgeois is harvested on the Kimmeridgian marls of Saint-Laurent l’Abbaye, which give deepness, roundness and a remarkable longevity to the wines. The 2019 opens with a very clear, fresh and aromatic bouquet of tropical fruits (mango, passion fruit) intertwined with the fascinating purity of the Kimmeridgian terroir that adds flinty and iodine notes. Dense and intense on the palate, with firm mineral acidity and a polyphenol structure, this is a supple, quite rich but vital and aromatic Pouilly with a long and gastronomic finish. 14% stated alcohol. Diam cork. Tasted in March 2022.
アンリ・ブルジョワ　サンセール・ジャディス2019 WA94p

商品コード

15387

銘柄

アンリ・ブルジョワ　サンセール・ジャディス2019 WA94p

欧文名

2019 Henri Bourgeois • Sancerre Blanc Jadis

年号

2019年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

サンセール

ランク

種類

白

タイプ

D

￥8,140 （税込）

数量

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COMMENT

＜キンメリジャン土壌＞シャヴィニョールの有名な日当たりの良い斜面にある畑で有機農法を実施。月のサイクルに合わせて澱引き、瓶詰め。エキゾチックなフルーツやはちみつなど芳香豊かで、凝縮感と複雑味のあるワイン。

2019 Henri Bourgeois • Sancerre Blanc Jadis
Rating 94 points
Releas Price $55
Drink Date 2023 - 2037　⇒飲み頃に入っています
Reviewed by Stephan Reinhardt
Issue Date 1st Jul 2022
Source Issue 261 End of June 2022, The Wine Advocate

The 2019 Sancerre Blanc Jadis comes from Kimmeridgian marls of Chavignol and opens with a clear, intense, iodine yet initially a bit oaky bouquet with ripe (passion) fruit and cassis aromas and those of crushed stones (or oysters). Fermented in oak and stainless steel, this is a full-bodied, fine and elegant yet tight and mineral-structured Sancerre with concentrated but still juicy fruit and this stimulating salinity and lemon juice from Chavignol. The 2019 Jadis pairs richness and density with purity and lingering salinity. An impressive wine that should be handled carefully. 14% stated alcohol. Natural cork. Tasted in March 2022.
アンリ・ブルジョワ　サンセール・ダンタン2019 WA94p

商品コード

15386

銘柄

アンリ・ブルジョワ　サンセール・ダンタン2019 WA94p

欧文名

2019 Henri Bourgeois • Sancerre Blanc d'Antan Terroir de Silex

年号

2019年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

サンセール

ランク

種類

白

タイプ

D

￥8,140 （税込）

数量

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COMMENT

＜シレックス土壌＞1936年植樹の畑。その中でも特に優れた区画のぶどうから造られるドメーヌを代表するキュヴェ。収量を抑え、有機農法を実施。4-6年のオーク樽で発酵後、澱とともに熟成。清澄、濾過は実施しません。月のサイクルに合わせて2度澱引き。素晴らしいミネラル感、スパイシーな香りがあります。

2019 Henri Bourgeois • Sancerre Blanc d'Antan Terroir de Silex
Rating 94 points
Release Price $55
Drink Date 2024 - 2030　
Reviewed by Stephan Reinhardt
Issue Date 1st Jul 2022
Source Issue 261 End of June 2022, The Wine Advocate

Bourgeois's 2019 Sancerre Blanc d'Antan Terroir de Silex is from a vineyard first planted in 1936 on predominantly flinty soils. The nose is intense, fresh and pure in all its flintiness and dried herbal aromas. This is a really pure and mineral Sancerre, or life from stone (to quote a well-known South African Sauvignon). On the palate, this is a pure, fresh and saline, quite firm and grippy Sancerre with still a little astringent tannins but lots of purity and tension. This is definitely a wine for connoisseurs and patient wine lovers. If you like oysters, you'll like this wine too. 14% stated alcohol. Natural cork. Tasted in March 2022.