美味しいワインと地酒の専門店
取扱ワイン一覧
  • ポメリー キュヴェ・ルイーズ2002 WA93p
    商品コード
    14930
    銘柄
    ポメリー キュヴェ・ルイーズ2002 WA93p
    年号
    2002年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    シャンパーニュ
    ランク
    種類
    泡白
    タイプ
    辛口
    ¥25,850 (税込)
    数量
    カートに追加しました。
    カートへ進む
    COMMENT
    2002 Pommery • Cuvee Louise Brut
    Rating 93 points
    Release Price NA
    Drink Date 2014 - 2026
    Reviewed by Stephan Reinhardt
    Issue Date 30th Nov 2014
    Source Special Interim Issue Report, The Wine Advocate
    The 2002 Cuvée Louise Brut is dressed in an intense citrus colored robe and offers – as if it was a Pfalz Riesling – ripe yellow fruit aromas of pineapples, oranges and ripe peaches along with noble yeasty layers in the background. Full-bodied, rich and fresh on the palate, Madame Louise is a firm and almost mineral structured, persistent Champagne of complexity, finishing with a refreshing citric aroma as well as a stimulating salinity and purity. Good length and balance.
  • ポメリー Grand Cru ロイヤル2008
    商品コード
    14319
    銘柄
    ポメリー Grand Cru ロイヤル2008
    年号
    2008年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    シャンパーニュ
    ランク
    種類
    泡白
    タイプ
    ¥10,890 (税込)
    カートに追加しました。
    カートへ進む
    COMMENT
    シャンパーニュの2008年は別格です。

    「ポメリー社」は、1836年にランスの裕福な毛織物商であったムッシュ・ポメリーによって創設されたドメーヌです。そして当時甘口が主流だったシャンパーニュに、世界で初めて「辛口」の概念を取り入れたのが、後継者のマダム・ポメリーなのです。
    マダム・ポメリーは、ブドウ畑と醸造設備を備えたエリザベス王朝様式の館を造り上げ、さらにローマ時代の石灰採掘用の坑道をワインカーヴに造り替えました。
    このカーヴは、シャンパーニュ造りに最適な10℃前後の理想的な温度が保たれており、ポメリーが質の高いシャンパーニュを生み出すための大きな役割を果たすこととなりました。

    「ポメリー・グラン・クリュ・ロワイヤル」は、シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%で構成される一本。

    シャンパーニュのグラン・クリュの中でも厳選した七つのグラン・クリュのブドウを使用しており、ヴィンテージの特徴とポメリーのスタイルをしっかりと味わえるキュヴェということです。

    リッチで最初にミネラルを感じる香りは、完熟した柑橘類や桃などのヒント、そして後からスパイシーなタッチも続くとのこと。洗練されたエレガントな口当たり、豊かなミネラルがシャープな印象も与えています。

    ロブスター・テルミドール、トリュフソースをあしらった和牛のソテー、毛蟹の甲羅揚げなどと共にどうぞ!
ページトップへ