取扱ワイン一覧
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セラファン ジュヴレ・シャンベルタン2020
- 商品コード
- 15212
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン2020
- 欧文名
- 2020 SERAFIN PERE & FILS GEVREY-CHAMBERTIN
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
- ランク
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥17,710 （税込）COMMENTピノ ノワール種100%。
国道74号線に近い場所に位置する「Roncevie（ロンスヴィ）」、「Aux Etelois（オー エトロワ）」、「Creux Brouillard（クルー ブルイヤール）」など5区画の葡萄が使われます。広さは約1.6haで樹齢は約30年、新樽率は70%になります。
酸味が素晴らしく、果実味豊かで透明感があり、渋味滑らかでタッチが柔らかくなりやすいのでヴィンテージによってはブルゴーニュ ルージュよりも早く飲むことができます。 -
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2020
- 商品コード
- 15211
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2020
- 欧文名
- 2020 SÉRAFIN PÈRE & FILS GEVREY-CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
- ランク
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥22,880 （税込）COMMENTピノ ノワール種100%。
所有するジュヴレ シャンベルタン ヴィラージュの畑の中でも「Au Bellé（オ ベレ）」、「Vignes Belles（ヴィーニュ ベル）」、「En Champs（アン シャン）」など1級区画に隣接する古木を中心に7区画の葡萄が使われています。広さは約1haで樹齢は約60年、100%新樽で熟成されます。
果実味、酸、旨味が凝縮していて男性的なイメージのワインで下記のヴィラージュよりも古木の葡萄、さらに新樽率が高い影響もあってタニックで凝縮感があるので熟成に時間を要します。 -
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン1er Cruレ・コルボー2020
- 商品コード
- 15210
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン1er Cruレ・コルボー2020
- 欧文名
- 2020 SÉRAFIN PÈRE & FILS GEVREY-CHAMBERTIN 1ER CRU LES CORBEAUX
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタンレ・コルボー
- ランク
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥30,030 （税込）COMMENTピノ ノワール種100%。
ジュヴレ シャンベルタン村のはずれに位置する区画で約0.45haの広さを所有、葡萄の樹齢は約40年で新樽100%で熟成されます。
がっちりとしたタンニンが特徴ですが、繊細さも損なわず、男性的な味わいのカズティエと女性的な味わいのフォントニーの中間のような印象のワインです。樹齢が40年を超えてきたので葡萄の粒も小さく凝縮するようになり、以前よりもワインにストラクチャーと凝縮感が出てきています。 -
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・コルボー2019
- 商品コード
- 13650
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・コルボー2019
- 欧文名
- 2019 SÉRAFIN PÈRE & FILS GEVREY-CHAMBERTIN 1ER CRU LES CORBEAUX
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュ
- ランク
- 1er Cru
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥21,780 （税込）COMMENTリアルワインガイド７７号より≪今飲んで：９３点 ポテンシャル：９４点 飲み頃：今〜２０４０≫
外観は村名ジュヴレよりやや薄い。そして香りはよりエレガントで、より複雑に。でも少し閉じ気味。口に含むとやはり例年より薄めの液体（例年は濃いめ）だけど、味と各要素がギュッと詰まっている。フレデリック・グレさんはクリスチャン・セラファンの造りと味を守っていくと言っていたが、絶対そこにグレさんならではのものが入ってくると思っていた。そしてそうなってセラファンのワインは明らかに更に良くなった。それを証明するのがこの19年ヴィンテージ。全てにおいて調和がとれたエレガントなワイン。 -
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン2016 WA88+p
- 商品コード
- 14360
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン2016 WA88+p
- 欧文名
- 2016 Domaine Christian Serafin Gevrey-Chambertin Village
- 年号
- 2016年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
- ランク
- 種類
- 赤
- タイプ
- ミディアムボディ
￥13,530 （税込）COMMENTラックコーポレーションさんから貴重な蔵出しバックヴィンテージの入荷です
2016 Domaine Christian Serafin Gevrey-Chambertin Village
Reviewed by William Kelley
Issue Date 1st Feb 2019
Source End of January 2019, The Wine Advocate
Rating 88+ points
Release Price NA
Drink Date NA
Aromas of sweet red berries, incense and spicy new oak introduce the 2016 Gevrey-Chambertin Village, a medium-bodied, ample wine with an open-knit but youthfully chewy framing of tannin, tangy acids and a chalky finish. With less flesh on its bones, this is showing its wood tannin more prominently than the higher appellations this year, but with a bit of bottle age it should round out. It's one cuvee, however, where a little less new wood might work well, without distorting the house style. -
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン2015 WA91p
- 商品コード
- 14359
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン2015 WA91p
- 年号
- 2015年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
- ランク
- 種類
- 赤
- タイプ
- M
￥14,410 （税込）COMMENTラックコーポレーションさんからバックヴィンテージの蔵出し品が入荷しました
2015 Domaine Christian Serafin Gevrey-Chambertin Village
Reviewed by Neal Martin
Issue Date 28th Apr 2017
Source 230, The Wine Advocate
Rating 91 points
Release Price NA
Drink Date 2019 - 2029
The 2015 Gevrey-Chambertin Villages, bottled in February 2017, was matured in 70% new oak. It has a delightful bouquet with ample red cherry and wild strawberry aromas, just a touch of tobacco in the background. The palate is medium-bodied with succulent red berry fruit, hints of limestone and orange rind, all with very fine tension on the finish. This is a superb Gevrey-Chambertin from Serafin. -
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン1er Cruレ・フォントニィ2019
- 商品コード
- 14358
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン1er Cruレ・フォントニィ2019
- 欧文名
- 2018 Domaine Christian Sérafin • Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
- ランク
- 1er Cru
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥23,540 （税込）COMMENTラックコーポレーションさんから貴重な蔵出しバックヴィンテージの入荷です！
リアルワインガイド７７号より
≪今飲んで：９３＋点 ポテンシャル：９４＋点 飲み頃：今～２０４３≫
これも濃くない外観。ジュヴレの黒い風味とスミレが優しさと複雑さを伴って美しくグラスから香ってくる。口に含むと不思議なことに、畑の格が上がるに連れてどんどんエレガントになってくる。そして当然どんどん美味しさが増してくる。このワインはジューシーで滑らかで美しくてツヤ感も見事。ブラインドで出てきたらセラファンとは全く思えない繊細性と見事なエレガント感。お見事です。 -
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン1er Cruレ・コルボー2019
- 商品コード
- 14357
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン1er Cruレ・コルボー2019
- 欧文名
- 2019 Domaine Christian Sérafin • Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
- ランク
- 1er Cru
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥19,690 （税込）COMMENTラックコーポレーションさんから貴重な蔵出しバックヴィンテージの入荷です！
リアルワインガイド７７号より
≪今飲んで：９３点 ポテンシャル：９４点 飲み頃：今～２０４０≫
外観は村名ジュヴレよりやや薄い。そして香りはよりエレガントで、より複雑に。でも少し閉じ気味。口に含むとやはり例年より薄めの液体（例年は濃いめ）だけど、味と各要素がギュッと詰まっている。
フレデリック・グレさんはクリスチャン・セラファンの造りと味を守っていくと言っていたが、絶対そこにグレさんならではのものが入ってくると思っていた。そしてそうなってセラファンのワインは明らかに更に良くなった。それを証明するのがこの19年ヴィンテージ。全てにおいて調和がとれたエレガントなワイン。 -
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2019
- 商品コード
- 14356
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2019
- 欧文名
- 2019 SÉRAFIN PÈRE & FILS GEVREY-CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
- ランク
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥14,520 （税込）COMMENTラックコーポレーションさんから貴重な蔵出しバックヴィンテージの入荷です！
リアルワインガイド７７号より
≪今飲んで：９２＋点 ポテンシャル：９３＋点 飲み頃：今～２０４０≫
黒果実と鉱物系のミネラルが漂いながら少し閉じ気味。ともかく高級感がビシビシと伝わってくる。口に含むと液体は滑らかで柔らかくてツヤ感たっぷり。そして集中している。味はブルゴーニュワインとして「もうこの美味しさで大満足。もうこれ以上望まない」と言えてしまう複雑な美味しさと上質感。このきめ細かい滑らかさは一体どこから来るんですか。Ｖ・Ｖだからか。ともかくこれはとんでもない村名ワイン。93+点のクオリティです。 -
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン2019 Sold out
- 商品コード
- 14355
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン2019 Sold out
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュ
- ランク
- 種類
- 赤
- タイプ
- M
￥10,670 （税込）COMMENTラックコーポレーションさんから貴重な蔵出しバックヴィンテージの入荷です！
リアルワインガイド７７号より
≪今飲んで：９１＋点 ポテンシャル：９２＋点 飲み頃：今～２０４０≫
ACブルの香りにウットリしていたら、やはり上には上がある。当たり前ですが。
ACブルの黒果実の複雑性がニュアンスはそのままに一段と深まるいい香り。口に
含むとこれは例年のジュヴレ・Ｖ・Ｖと同レベルの集中力と複雑さと味つきの良
さ、そして調和感。やや濃いめで、それでいてエレガンスが出てきた近年のセラ
ファンだけど、それを保ちつつ19年はより集中している見事な村名ワインになり
ました。 -
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン2019
- 商品コード
- 13652
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン2019
- 欧文名
- 2019 SERAFIN GEVREY CHAMBERTIN
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
- ランク
- 種類
- 赤
- タイプ
- ミディアムボディ
￥13,090 （税込）COMMENTリアルワインガイド７７号より
≪今飲んで：９１＋点 ポテンシャル：９２＋点 飲み頃：今〜２０４０≫
ACブルの香りにウットリしていたら、やはり上には上がある。当たり前ですが。ACブルの黒果実の複雑性がニュアンスはそのままに一段と深まるいい香り。口に含むとこれは例年のジュヴレ・Ｖ・Ｖと同レベルの集中力と複雑さと味つきの良さ、そして調和感。やや濃いめで、それでいてエレガンスが出てきた近年のセラファンだけど、それを保ちつつ19年はより集中している見事な村名ワインになりました。 -
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2019
- 商品コード
- 13651
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2019
- 欧文名
- 2019 SÉRAFIN PÈRE & FILS GEVREY-CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュ
- ランク
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥17,270 （税込）COMMENTリアルワインガイド７７号より
今飲んで：９２＋点 ポテンシャル：９３＋点 飲み頃：今〜２０４０≫
黒果実と鉱物系のミネラルが漂いながら少し閉じ気味。ともかく高級感がビシビシと伝わってくる。口に含むと液体は滑らかで柔らかくてツヤ感たっぷり。そして集中している。味はブルゴーニュワインとして「もうこの美味しさで大満足。もうこれ以上望まない」と言えてしまう複雑な美味しさと上質感。このきめ細かい滑らかさは一体どこから来るんですか。Ｖ・Ｖだからか。ともかくこれはとんでもない村名ワイン。93+点のクオリティです。 -
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン1erCruル・フォントニィ2019
- 商品コード
- 13649
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン1erCruル・フォントニィ2019
- 欧文名
- 2019 Domaine Christian Sérafin • Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタンフォントニィ
- ランク
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥27,940 （税込）COMMENTリアルワインガイド７７号より
≪今飲んで：９３＋点 ポテンシャル：９４＋点 飲み頃：今〜２０４３≫
これも濃くない外観。ジュヴレの黒い風味とスミレが優しさと複雑さを伴って美しくグラスから香ってくる。口に含むと不思議なことに、畑の格が上がるに連れてどんどんエレガントになってくる。そして当然どんどん美味しさが増してくる。このワインはジューシーで滑らかで美しくてツヤ感も見事。ブラインドで出てきたらセラファンとは全く思えない繊細性と見事なエレガント感。お見事です。 -
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2016
- 商品コード
- 24200
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2016
- 年号
- 2016年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
- ランク
- 種類
- 赤
- タイプ
￥16,720 （税込）COMMENT生産者のコメントです。
2016年は霜や病気の被害が大きく、例年の半分くらいしか収穫することができなかった。葡萄の粒も小さくジュースの量が少ないこともさらに生産量の減少に拍車をかけてしまったが、収穫できた葡萄のクオリティはとても高かった。
ヴィラージュ物は通常新樽率は70%ほどだが、2016年は葡萄の状態が素晴らしかったので、1級や特級同様に新樽率を100%で醸造している。 濃厚な色調と赤い果実のアロマ、凝縮した果実味でストラクチャーもしっかりしており、どちらかというと長熟タイプ。 チャーミングさもあるので飲むこともできるが、少し寝かせておきたいヴィンテージ。 -
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・コルボー2016 WA92+p
- 商品コード
- 24199
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・コルボー2016 WA92+p
- 欧文名
- 2016 Domaine Christian Serafin Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux
- 年号
- 2016年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタンレ・コルボー
- ランク
- 1er Cru
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥20,790 （税込）COMMENT2016 Domaine Christian Serafin Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux
Reviewed by William Kelley
Issue Date 1st Feb 2019
Source End of January 2019, The Wine Advocate
Rating 92+ points
Release Price NA
Drink Date 2023 - 2040
From bottle, the 2016 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux exhibits aromas of ripe cherries, candied peel, baking chocolate and toasty newoak. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny and layered, witha deep core of cool and concentrated fruit, fine framing tannins and along, pure finish. A definite success, it will reward bottle age. -
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン1erCruル・フォントニー2018
- 商品コード
- 12144
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン1erCruル・フォントニー2018
- 欧文名
- 2018 Domaine Christian Serafin Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny
- 年号
- 2018年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタンフォントニー
- ランク
- 1er Cru
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥26,950 （税込）COMMENT輸入元はフィネスです
2018 Domaine Christian Serafin Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny
Reviewed by William Kelley
Issue Date 14th Feb 2020
Source February 2020 Week 2, The Wine Advocate
Rating 92 - 94 points
Release Price NA
Drink Date NA
Another of the portfolio's highlights is the 2018 Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny, a dramatic wine that soars from the glass with aromas of cherries, cassis, burning embers, dark chocolate and spices. On the palate, it's medium to full-bodied, supple and succulent, its rich structuring tannins cloaked in ripe but lively fruit. -
セラファン シャルム・シャンベルタンGrand Cru 2018 WA93-95ｐ※条件付き販売銘柄
- 商品コード
- 12143
- 銘柄
- セラファン シャルム・シャンベルタンGrand Cru 2018 WA93-95ｐ※条件付き販売銘柄
- 欧文名
- 2018 Domaine Christian Serafin Charmes-Chambertin Grand Cru
- 年号
- 2018年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタンシャルム・シャンベルタン
- ランク
- Grand Cru
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
- 販売条件
- ※条件付き販売銘柄 お一人様1本まで
￥44,770 （税込）COMMENT※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。
輸入元はフィネスです
2018 Domaine Christian Serafin Charmes-Chambertin Grand Cru
Reviewed by William Kelley
Issue Date 14th Feb 2020
Source February 2020 Week 2, The Wine Advocate
Rating 93 - 95 points
Release Price NA
Drink Date NA
The 2018 Charmes-Chambertin Grand Cru offers up a deep bouquet of ripe cherries, licorice, rose petals and toasty new oak. On the palate, it's full-bodied, fleshy and enveloping, with velvety tannins, an ample core of fruit, lively acids and a long, mouthwatering finish. More texturally lavish and expansive, this, too, is very promising. -
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン2017 WA89p
- 商品コード
- 10951
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン2017 WA89p
- 欧文名
- 2017 Domaine Christian Serafin Gevrey-Chambertin Village
- 年号
- 2017年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
- ランク
- 種類
- 赤
- タイプ
- ミディアムボディ
￥12,100 （税込）COMMENT2017 Domaine Christian Serafin Gevrey-Chambertin Village
Reviewed by William Kelley
Issue Date 14th Feb 2020
Source February 2020 Week 2, The Wine Advocate
Rating 89p
Release Price NA
Drink Date 2022 - 2040 ⇒飲み頃に入っています
Revisited from bottle, the 2017 Gevrey-Chambertin Village bursts with aromas of plums and sweet berry fruit, complemented by notions of loamy soil, espresso roast and smoked meats. On the palate, it's medium to full-bodied, lively and succulent, with melting tannins framing its fleshy core of fruit. -
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2017 WA91p
- 商品コード
- 10950
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2017 WA91p
- 欧文名
- 2017 Domaine Christian Serafin Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
- 年号
- 2017年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
- ランク
- 種類
- 赤
- タイプ
- ミディアムボディ
￥16,170 （税込）COMMENT2017 Domaine Christian Serafin Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
Reviewed by William Kelley
Issue Date 14th Feb 2020
Source February 2020 Week 2, The Wine Advocate
Rating 91p
Release Price NA
Drink Date 2023 - 2045
The 2017 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes is showing brilliantly, bursting with aromas of cherries, licorice and dark chocolate mingled with hints of espresso roast and forest floor. On the palate, it's medium to full-bodied, layered and enveloping, with fine concentration supported by powdery tannins and lively acids. This has turned out very well.
well. -
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・コルボー2017 Sold out
- 商品コード
- 10949
- 銘柄
- セラファン ジュヴレ・シャンベルタン1erCruレ・コルボー2017 Sold out
- 年号
- 2017年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタンレ・コルボー
- ランク
- 1
- 種類
- 赤
- タイプ
- F
￥20,570 （税込）
営業日カレンダー
美味しいワインと地酒の専門店
〒500-8882岐阜県岐阜市西野町1-18-1
TEL.058-262-1268
FAX.058-265-4536
営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。