取扱ワイン一覧
-
ラダチーニ メティエ・ゼロ・スパークリング・ブリュット・ナチュール2020
- 商品コード
- 17775
- 銘柄
- ラダチーニ メティエ・ゼロ・スパークリング・ブリュット・ナチュール2020
- 欧文名
- Radacini Metier Zero Sparkling Brut Nature
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- モルドバ
- 地域
-
モルドバ
- ランク
- ブドウ
- カベルネ・ソーヴィニヨン100％
- 種類
- 泡白
- タイプ
- 辛口
セール中￥3,762 （税込）通常価格￥4,400 （税込）COMMENT試飲会場で見つけたとても上品な泡でありながら、心地よい香り、旨味・タンニンも感じる納得のいく味わいです。ブリュット・ナチュールですから、極辛口です。珍しいのは、カベルネ・ソーヴィニヨン100％で造られている点です。素直に美味しく感じます。是非お試しくださいませ。
グリーン色の縁取り、金色の輝きがある麦わら色 繊細で長続きする泡立ち
リンゴ、洋ナシ、黄桃、花のニュアンスとブリオッシュの香ばしい香りが入り混じるエレガントなアロマ。
なめらかな舌触り、豊かな風味。おおらかさと繊細さ、コクを兼ね備える魅惑的な味わい。
醸造:瓶内二次発酵による伝統的醸造法。
一番搾りの果汁に選別酵母を加え13～15℃に調整したステンレスタンクで発酵、シュール・りーで6～8時間低温熟成、静置に寄る澱引き。マロラクティック発酵なし。ブレンド後、ワインを瓶詰めしフランス産の酵母を添加して、15℃で最低18ヶ月間瓶内シュール・リー熟成。低温安定化、ろ過 -
ラダチーニ カベルネ・ソーヴィニヨン
- 商品コード
- 10500
- 銘柄
- ラダチーニ カベルネ・ソーヴィニヨン
- 年号
- 2018年
- 容量
- 750ml
- 国
- モルドバ
- 地域
- ランク
- ブドウ
- カベルネ・ソーヴィニョン
- 種類
- 赤
- タイプ
- ミディアムボディ
￥1,210 （税込）COMMENTモルドバのワインは 勿論初めて扱うのですが産地とは関係なく カベルネの特徴を備えつつバランスの良いワインに仕上がっております。無理が無い造りなのでしょう 飲んでいて嫌味がありません。かといって軽やかなワインではありません。フルボディではないですが、果実の厚み、程よいタンニン、まろやかな口当たりは コスパの良さを感じます。
お薦め致します。
ラダチーニ･ワインズは、1998年に創業した国際企業です。志の高いワインメーカー･チームとイタリアの著名醸造家・ワインコンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。所有している葡萄畑約1,000ha、100％自社畑のブドウから造られています。
モルドバは紀元前3000年前からワイン造りが行われていた伝統国の中の伝統国！
東ヨーロッパの黒海の西に位置し、ルーマニアとウクライナに挟まれた国です。ローマ時代を経て、中世にモルドバの支配下で新しいぶどう品種がもたらされ、ロシア帝国がモルドバのワイン文化を引き継ぎ発展させました。
仏ボルドー、伊ピエモンテと同じ北緯45〜46度の丘陵地から生まれる高品質ブドウ。土壌とブドウ品種との最高の相性を徹底調査、マイクロクライメートの恩恵により、白ブドウ＆黒ブドウの栽培に最適な1000haに及ぶ自社畑のテロワール。
※予告無くヴィンテージが変わることがございます。 気になるお客様は、お問い合わせ下さいませ
営業日カレンダー
美味しいワインと地酒の専門店
〒500-8882岐阜県岐阜市西野町1-18-1
TEL.058-262-1268
FAX.058-265-4536
営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はお断り申し上げます。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。