オレンジワイン
商品一覧
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フレデリック・コサール ヴァン・ド・フランス・スキン・コンタクト・ズィズィフレッド2021
- 商品コード
- 15768
- 銘柄
- フレデリック・コサール ヴァン・ド・フランス・スキン・コンタクト・ズィズィフレッド2021
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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VDF
- ランク
- 種類
- オレンジ
- タイプ
セール中￥6,270 （税込）通常価格￥6,600 （税込）COMMENT色合いは少し濁りのあるオレンジ色。メロン、柿、ビワ、ミラベルの香り。ワインはフルーティーかつほんのりスパイシーで、ほのかに甘みを感じるくらい芳醇なエキスがあり、紅茶のようなキメの細かいタンニンが余韻を優しく引き締める！
収穫日は9月9日、収量は20 hL/ha！買いブドウはコート・デュ・ローヌのフレッドの友人から！この年からアルデア・シールのバイオプラスチックコルクを試験的に使用！スキンコンタクトは、100%ブドウだけの味わい余すところなく引き出すために、フレッドが独自の醸造にこだ
わったスペシャルキュヴェ！ワイン名はLe Fred Ziziという第二次大戦前に流行ったアペリティフを逆読みしフレッドの愛称Fredoを引っ掛けている！ -
フレデリック・コサール ヴァン・ド・フランス・スキン・コンタクト・ラフリング2021
- 商品コード
- 15767
- 銘柄
- フレデリック・コサール ヴァン・ド・フランス・スキン・コンタクト・ラフリング2021
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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VDF
- ランク
- 種類
- オレンジ
- タイプ
セール中￥9,928 （税込）通常価格￥10,450 （税込）COMMENT色合いは少し濁りのある琥珀がかったオレンジ色。オレンジ、金木犀、福神漬けの香り。ワインはまろやかかつフルーティーで、オレンジのような柑橘のエキスにキュートな酸、ほのかな苦み、紅茶のようなキメの細かいタンニンが溶け込み余韻を優しく引き締める！
収穫日は10月12日、収量は30hL/ha！買いブドウはアルザス北のビオディナミ歴25年の生産者から！ラフリングのダイレクトプレスと同じグランクリュのブドウをマセラシオンで仕込んでいる！この年から天然コルクの代替として期待されているアルデア・シールのバイオプラスチック
コルクを試験的に使用！スキンコンタクトは、100%ブドウだけの味わい余すところなく引き出すためにフレッドが独自の醸造にこだわったスペシャルキュヴェ！ -
アレクサンドル・バン VdFマドモワゼル2018
- 商品コード
- 15551
- 銘柄
- アレクサンドル・バン VdFマドモワゼル2018
- 年号
- 2018年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ロワール
- ランク
- VdF
- 種類
- 白（オレンジ）
- タイプ
- 辛口
￥6,270 （税込）COMMENT初ヴィンテージは2007年。収穫を開始した日が愛する娘の誕生日だったことから、この年で特に品質の良かったワインをスペシャル キュヴェとして瓶詰めし、娘の名前マドレーヌにちなんで「マドモワゼル M」と名付けました。
中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャン土壌と砂質と粘土質が混じる土壌の畑から生まれるスペシャルキュヴェ。この畑ではブドウの成長と成熟がゆっくりと進み、最終的には非常に高い熟度のブドウが得られます。
濃厚な黄金色の外観。黄色系の花の様な濃いフローラルな香り、熟したリンゴや洋ナシ、グレープフルーツ、白桃といった熟した果実の香りが湧きあがります。特に、蜂蜜の様な蜜のニュアンスが強く、熟したフレーヴァーに溢れ、より複雑なアロマが感じられます。全体的に香りの要素の輪郭がはっきりしており、如何にも上級キュヴェという貫禄がある香りです。
味わいは、果実のボリュームと太いミネラル、酸が高いレベルで感じられ、全体的な完成度とまとまりを感じられる味わいで、特に豊かな果実とかすかな塩味を感じるミネラルが絶妙なバランスを与えています。ワインとしてギュッと凝縮した重厚感を感じられ、幾層にも重なったようなテクスチュアのある味わいが、高いポテンシャルを表しています。
濃厚な果実感がありながら、フィニッシュは完全にドライで、ベタつかないキレのある味わいが心地良く、非常に長い余韻と相まって、充実した味わいを感じさせてくれます。 -
コーナー ピガート2022
- 商品コード
- 15274
- 銘柄
- コーナー ピガート2022
- 年号
- 2022年
- 容量
- 750ml
- 国
- オーストリア
- 地域
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南オーストラリア州
- ランク
- 種類
- オレンジ
- タイプ
- 辛口
￥4,290 （税込）COMMENT当店では人気のオレンジワインです。ヴィンテージが新しくなり、価格も高くなりました。
●A LC 1 0.7%
●クロージャー コルク DIAM)
●品種：ヴェルメンティーノ 1 00%
●自社畑「 Gullyview 」北側に位置する区画。 2007 年植樹。石灰質に表土が赤みがかった粘土質土壌（テッラロッサ）。全て手摘み、 100 ％除梗。全体の半分は圧搾せずにオープンファーメンターで野生酵母による醗酵およびスキンコンタクト（トータル 20 日間、 1 日 2 回人の手によってピジャージュ）。その後プレスされ、ステンレスタンクにて澱と共に 7 カ月熟成。少量の SO2 を添加 してボトリング 。ノンフィルター、清澄剤不使用。 -
マス・デル・ペリエ VdFスキン・コンタクト2021 ※ソムリエの長男推薦ワイン
- 商品コード
- 14890
- 銘柄
- マス・デル・ペリエ VdFスキン・コンタクト2021 ※ソムリエの長男推薦ワイン
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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VdF
- ランク
- 種類
- オレンジ
- タイプ
- 辛口
￥3,630 （税込）COMMENTソムリエとして東京のレストランで働いております我が家の長男が、輸入元の試飲会で見つけてきた推奨ワインです。普段から高級ワインばかり試飲している彼が、これは！って感じで推薦してくれた銘柄です。
長男のコメント：アロマティックで苦味が程よく効いており、バランスが良かったです。またレモングラスのような柑橘系のフレーバーがクラフトビールにあるような味わいに似ているなと思いました。これはとても良かったです。
ブドウ品種：グロ マンサン 40%、ユニ ブラン 40%、
ミュスカ ダレクサンドリ― 20%
粘土、石灰岩の斜面で栽培したブドウをステンレスタンクで発酵とマセレーションを行った後、樽で6ヶ月熟成。
熟した花梨にトロピカルフルーツやオレンジピールが香り。豊かな果実味と軽やかなタンニン、フレッシュ感のある口当たりでバランスが良く、カジュアルに楽しみたいオレンジワイン -
トリンケーロ パルメ・ビアンコ2020
- 商品コード
- 14764
- 銘柄
- トリンケーロ パルメ・ビアンコ2020
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- イタリア
- 地域
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ピエモンテ
- ランク
- 種類
- オレンジ
- タイプ
- 辛口
￥5,720 （税込）COMMENTイタリア・ピエモンテからシャルドネから造られたオレンジワインが届いております。
ちょっとお値段ははりますが、飲みごたえのあるワインです。
輸入元は、ラシーヌです。 -
VdFスキンコンタクト・フィール・グッド2020 フレデリック・コサール
- 商品コード
- 14460
- 銘柄
- VdFスキンコンタクト・フィール・グッド2020 フレデリック・コサール
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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VDF
- ランク
- 種類
- オレンジ
- タイプ
- 辛口
￥7,700 （税込）COMMENT熟したオレンジやパッションフルーツのトロピカルな香りにキンモクセイの華やかな花の香りが重なる。ワインはフルーティーで、ネクターのような白い果実をジンジャーのようなスパイシーなミネラル、紅茶のようなキメの細かいタンニンが優しく引き締める！
収穫日は9月6日。収量は40hL/ha！ブドウはジュラ南部のサン・タニエス村の生産者から購入！スキンコンタクトは、樽からくる香りにマスクされない、100%ブドウだけの味わい余すところなく引き出すために、フレッドが独自の醸造にこだわったスペシャルキュヴェ！ワイン名はINAOの規定上サヴァニャンとは名乗れないためフレッドのFとガヌヴァ
のGの頭文字を取ってFeel Goodと名付けた！ -
アン・コワン・シュル・テール ソレンサ2020 SO2無添加
- 商品コード
- 14256
- 銘柄
- アン・コワン・シュル・テール ソレンサ2020 SO2無添加
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ラングドック
- ランク
- 種類
- オレンジ
- タイプ
￥4,290 （税込）COMMENTVdF。グルナッシュ・ブラン＋ルーサンヌを15日間マセラシオン。色は白に近い。SO2不使用 -
アン・コワン・シュル・テール シュルー2021 SO2無添加
- 商品コード
- 14254
- 銘柄
- アン・コワン・シュル・テール シュルー2021 SO2無添加
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ラングドック
- ランク
- 種類
- 白
- タイプ
￥3,520 （税込）COMMENTVin de France。7品種（シュナン、シャルドネ、ソーヴィニヨンが珍しい）。SO2不使用
オレンジワインです。オレンジの皮のような香り、トロピカルフルーツ、ふくよかな口当たり、刺激的な酸味は無く穏やかな酸味が全体を整えています。シュウマイなどと合わせてみましたが、よくマッチしました。豚肉系のお料理に合うと思います。ミネラル感も豊かです。 -
サトウ・ワインズ サトウ・ピノ・グリ・ラティピック2019
- 商品コード
- 13979
- 銘柄
- サトウ・ワインズ サトウ・ピノ・グリ・ラティピック2019
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- ニュージーランド
- 地域
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セントラル・オタゴ
- ランク
- 種類
- オレンジ
- タイプ
- 辛口
￥5,148 （税込）COMMENT●ALC：13.6%●クロージャー：スクリュー
●品種：ピノ・グリ 85%、SB15%
●砂質ロームに砂利やシスト、クォーツ土壌の TOSQ 畑（BioGro 認証）。
除梗され約10 日間の醗酵前浸漬、野生酵母による醗酵およびスキン・コンタクト（合計で 38 日間）。バスケットプレスされ古樽で 20 ヶ月熟成、MLF。最後にSB とブレンドされ、ボトリング前に 15ppm の酸化防止剤を添加。
ノンフィルター、清澄剤不使用。 -
サトウ・ワインズ サトウ・リースリング・ラティピック2020
- 商品コード
- 13978
- 銘柄
- サトウ・ワインズ サトウ・リースリング・ラティピック2020
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- ニュージーランド
- 地域
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セントラル・オタゴ
- ランク
- 種類
- オレンジ
- タイプ
- 辛口
￥5,148 （税込）COMMENT●ALC：11.6%●クロージャー：スクリュー
●品種：リースリング 100%
●バノックバーンに位置する Domain Road Vineyard から。
一部全房（17%）のまま約7 日間の醗酵前浸漬、野生酵母による醗酵およびスキン・コンタクト（合計で 20 日間）。バスケットプレスされ古樽で 12 ヶ月熟成、MLF。
ボトリング前に 15ppm の酸化防止剤を添加。残糖 0.12g/L。
ノンフィルター、清澄剤不使用。 -
ハンギングロック ロック・スキンシー2023
- 商品コード
- 14017
- 銘柄
- ハンギングロック ロック・スキンシー2023
- 年号
- 2023年
- 容量
- 750ml
- 国
- オーストラリア
- 地域
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ヴィクトリア
- ランク
- 種類
- オレンジ
- タイプ
- MD
￥2,750 （税込）COMMENTオレンジワインです。当店は、基本オレンジワインは扱っていませんので 数少ないオレンジワインの一つとなります。なんと日本限定商品とのことです。日本人はオレンジワインが好きなのでしょうか。
ブルゴーニュのモンティーユ、ルロワなどで修業したロバートが造っております。
気になるオレンジワインですね。 -
ハンギング・ロック ロック・ペットナット 2022
- 商品コード
- 14016
- 銘柄
- ハンギング・ロック ロック・ペットナット 2022
- 年号
- 2022年
- 容量
- 750ml
- 国
- オーストラリア
- 地域
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ヴィクトリア
- ランク
- 種類
- 泡オレンジ
- タイプ
- やや辛口
￥2,750 （税込）COMMENTペット・ナットとはペティアン・ナチュレの略です。世界中なんでも略しますね(笑)
澱が一杯の微発砲オレンジワインのスパークリングです。
ネットでも店頭でリピートの多いオレンジワインのスパークリングです。
キュッとくる酸っぱさがあり、オレンジワイン特有のタンニンが程よく感じられ 口内がさっぱりして次への杯に繋がっていきます。ガスは若干弱めです。ですから、次の杯に繋がっていきます。
これは、飲み過ぎに注意のペティアンですね(笑) テレビを見ながらだらだら飲んでいたいワインです。きっと1本が知らぬ間に空になっていると思います。甘くはありません。高級感は感じませんが、こういうワインも悪くありませんよ♪
是非お試しくださいませ。 -
トラペ リースリング・マセレ・アンプル・ジョーヌGrand Cru 2019
- 商品コード
- 13837
- 銘柄
- トラペ リースリング・マセレ・アンプル・ジョーヌGrand Cru 2019
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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アルザス
- ランク
- 種類
- 白
- タイプ
￥5,830 （税込）COMMENT特級区画「Schlossberg（シュロスベルグ）」のリースリングの若木から収穫した葡萄をすぐに圧搾せず、赤ワインの醸造のように果皮ごとステンレスタンクでアルコール醗酵を行います。約3週間の醗酵期間中に液循環と櫂入れを柔らかく行うことでワインに深みを与えています。その後は450Lの樽で熟成させています。
リースリング特有の軽いぺトロール香や紅茶のような香り、きれいな酸味とほろ苦い旨味、果実味はしっかりしていますが甘さは控えめのドライな味わいに仕上がっています。 -
トラペ ゲヴェルツトラミネール・マセレ・アンプルGrand Cru 2018
- 商品コード
- 10957
- 銘柄
- トラペ ゲヴェルツトラミネール・マセレ・アンプルGrand Cru 2018
- 年号
- 2018年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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アルザス
- ランク
- GC
- 種類
- 白
- タイプ
- やや甘口
￥5,280 （税込）COMMENTゲヴェルツトラミネール種の葡萄を赤ワインと同じよう に果皮浸漬をさせなが
ら醸造したキュヴェ。卵型のコ ンクリートタンクで櫂入れはせず液循環のみで
時間 をかけて醸造しています。
「AMBRE（アンブル）」とは 琥珀という意味で色調はまさに琥珀色、ピーチティー のようなフローラルで華やかな香り。少し発泡してお り、残糖が19g/Lあるので口当たりは甘いですが、フ レッシュな酸 味とアフターの苦味が味わいをまとめて います。
ジャン ルイ トラペ氏曰く、「カレー風味の料理、蛸のグリル、エポワスなどの強めのチーズなどが 合うと思う。どの地方のワインとも合わない料理と相性 が良いことが多々あるので試してみて欲しい。」とのこ とです。
※輸入元はフィネスです -
シャルドネ・オレンジ2014 スモール・フォレスト
- 商品コード
- 20505
- 銘柄
- シャルドネ・オレンジ2014 スモール・フォレスト
- 年号
- 2014年
- 容量
- 750ml
- 国
- オーストラリア
- 地域
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ニュー・サウス・ウエールズ
- ランク
- 種類
- 白
- タイプ
￥4,400 （税込）COMMENTブドウ品種はシャルドネ。いわゆるオレンジワインです。
現在の日本ワインの基礎を築いた女性醸造家が手掛ける繊細かつ複雑なスタイルのシャルドネ。フレッシュなアロマが魅力の上品な白。
モール・フォレストは、女性醸造家の先駆けとして活躍するアツコ・ラドクリフ女史が、オーストラリアに設立したワイナリー。標高の高い畑で栽培したブドウを自然な状態でワインへと仕立てたことで生まれる、すっきりとした味わいとキレイな余韻が印象的なシャルドネです。
ライム、青リンゴ、アプリコットにハーブのニュアンスが心地よい爽快なアロマ！
ブドウそのものの味わいを忠実に表現した、すっきりとした味わいとキレイな余韻が印象的なシャルドネ
食事だけでなくアペリティフとしてもおすすめ！！ -
ラッタ ラトルスネーク・ブラン2020
- 商品コード
- 12689
- 銘柄
- ラッタ ラトルスネーク・ブラン2020
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- オーストラリア
- 地域
-
ヴィクトリア
- ランク
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
￥3,960 （税込）COMMENT●VIC 州 ピラニーズ、ヘンティ、マセドン・レーンジズ
●アルコール度数：12.0%
●品種：リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ
●ワインメイキングヴィクトリア中西部複数の畑からのオレンジワイン。野生酵母による醗酵、平均７日間のスキンコンタクト（マロ醗酵あり）。全体の 20-25%は2019 年産の SB。ボトリング前に少量の酸化防止剤を添加、ノンフィルター＆清澄剤不使用。醸造家オーウェンのセンスが光る秀逸なアッサンブラージュ。
2020はオーウェンが「この１つのワインを造るにあたって踏んできた道のりはうんざりするぐらい複雑で、自分でも狂気の沙汰だと思う。説明はあんまりしたくない。enjoy!!」と語るオレンジワイン。
営業日カレンダー
美味しいワインと地酒の専門店
〒500-8882岐阜県岐阜市西野町1-18-1
TEL.058-262-1268
FAX.058-265-4536
営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はお断り申し上げます。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。