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  • ペイ・ドック・シャルドネ レ ペイロタン
    商品コード
    15597
    銘柄
    ペイ・ドック・シャルドネ レ ペイロタン
    年号
    2022年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ラングドック
    ランク
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥1,595 (税込)
    数量
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    COMMENT
    葡萄は完全に熟した状態で収穫します。ニューマティックプレスで圧搾した後、質の良い果汁だけを選んでワインにします。15度の低温に管理しながらステンレスタンクで発酵させます。ステンレスタンクで、綺麗な澱とともに5ヶ月熟成させます。熟成中はソフトな味わいを出し、アロマを深めるためにバトナージュを行います。
    グリーンがかったゴールデン イエロー。レモンやオレンジなど柑橘系の果実や青りんごのアロマの中に、かすかにフレッシュなタイムを思わせるハーブのニュアンスが感じられます。口に含むとジューシーでとてもバランスが良く、余韻はフレッシュです。

    ※予告無くヴィンテージが変わることがございます。 気になるお客様は、お問い合わせ下さいませ
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