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ドメーヌ・パトリック・ペストル ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン2023
ドメーヌ・パトリック・ペストル ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン2023
商品コード
17964
銘柄
ドメーヌ・パトリック・ペストル ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン2023
欧文名
2023 Domaine Patrick Pestre Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc
年号
2023年
容量
750ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン
ランク
ブドウ
シャルドネ
種類
タイプ
辛口
¥4,290 (税込)
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COMMENT
標高350〜500mの冷涼な高地で育った樹齢35年のシャルドネ。
明るい黄色の外観、シトラスやリンゴ、アーモンドの香りが広がり、口当たりはフレッシュでミネラル感も豊か。
アペリティフにも最適です。

ドメーヌ・パトリック・ペストルは、ブーズ・レ・ボーヌ村の造り手です。
この村の周辺に広がるAOCオート・コート・ド・ボーヌは、ブルゴーニュの中でも現在世界的に注目を集めている産地の一つです。
ペストルのオート・コート・ド・ボーヌの畑は樹齢70年以上の古樹が植えられており、標高350~450mの台地にあります。
畑が冷涼に保たれるため、品質の高いブドウを収穫することができます。
ペストルは本来のブルゴーニュが持つ伸びやかな酸と、凝縮感がありながらも決して無理のない、身体に染みるような味わいのワイン造りを目指しています。
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