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ベーレン・シュペートブルグンダー・バーディシャー・ラントヴァイン2023 ヴァーゼンハウス
ベーレン・シュペートブルグンダー・バーディシャー・ラントヴァイン2023 ヴァーゼンハウス
商品コード
17908
銘柄
ベーレン・シュペートブルグンダー・バーディシャー・ラントヴァイン2023 ヴァーゼンハウス
欧文名
2023 Wasenhaus Bellen Spätburgunder Badischer Landwein
年号
2023年
容量
750ml
ドイツ
地域
バーデン
ランク
ブドウ
ピノ・ノワール100%
種類
タイプ
ミディアムボディ
セール中
¥20,900 (税込)
通常価格
¥22,000 (税込)
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COMMENT
葡萄:シュペートブルグンダー(ピノノワール) 
樹齢:20年と25年 
畑・土壌:Kirchhofen 村とPfaffenweiler村の二区画、西向き急斜面。粘土石灰質土壌
醸造・熟成:収穫後、ケースのまま10℃で冷却。40%全房。
木製タンクで10日間の低温浸漬。マセラシオン・セミ・カルボニック。破砕、ピジャージュ施さず。
温度が上昇した次の8日間は毎日軽いピジャージュ。合計18日間のキュヴェゾン。
熟成は228Lのブルゴーニュ産オークの古樽で15カ月間。
収穫から醸造中はSO2無添加。フィルター無し、コラージュ無し。
ボトリング時にごく少量SO2を添加している。
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