ヴァイスブルグンダー・バーディシャー・ラントヴァイン2023 ヴァーゼンハウス
ヴァイスブルグンダー・バーディシャー・ラントヴァイン2023 ヴァーゼンハウス
- 商品コード
- 17898
- 銘柄
- ヴァイスブルグンダー・バーディシャー・ラントヴァイン2023 ヴァーゼンハウス
- 欧文名
- 2023 Wasenhaus Weissburgunder Badischer Landwein
- 年号
- 2023年
- 容量
- 750ml
- 国
- ドイツ
- 地域
- バーデン
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ブラン
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
セール中
￥7,623
（税込）
通常価格
￥8,470
（税込）
COMMENT
202３ Weissburgunder Badischer Landwein
ヴァイスブルグンダー バーディシャー・ラントヴァイン
葡萄：ヴァイスブルグンダー（ピノブラン）
樹齢：15年と30年、一部は1979年に植樹した畑。
畑・土壌：Kaiserstuhl（カイザーシュトゥール）、Staufen（シュタウフェン）にある南又は南西向きの畑。
黄土（レス）、粘土質土壌。火山質土壌。
醸造・熟成：全房でダイレクトプレス。500や600リットルの大樽に入れてアルコール発酵。
最後に軽いバトナージュ。そのまま樽で澱引きしないシュールリーで12カ月熟成。
その後ステンレスタンクで6カ月間。収穫から醸造中はSO2無添加。フィルター無し、ベントナイトで軽いコラージュ。
ボトリング時にごく少量SO2を添加している。
ヴァイスブルグンダー バーディシャー・ラントヴァイン
葡萄：ヴァイスブルグンダー（ピノブラン）
樹齢：15年と30年、一部は1979年に植樹した畑。
畑・土壌：Kaiserstuhl（カイザーシュトゥール）、Staufen（シュタウフェン）にある南又は南西向きの畑。
黄土（レス）、粘土質土壌。火山質土壌。
醸造・熟成：全房でダイレクトプレス。500や600リットルの大樽に入れてアルコール発酵。
最後に軽いバトナージュ。そのまま樽で澱引きしないシュールリーで12カ月熟成。
その後ステンレスタンクで6カ月間。収穫から醸造中はSO2無添加。フィルター無し、ベントナイトで軽いコラージュ。
ボトリング時にごく少量SO2を添加している。
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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