ジラール・ボネ モン・ヴィラージュNV※シャルドネ100％ WA92p
ジラール・ボネ モン・ヴィラージュNV※シャルドネ100％ WA92p
- 商品コード
- 17851
- 銘柄
- ジラール・ボネ モン・ヴィラージュNV※シャルドネ100％ WA92p
- 欧文名
- Girard Bonnet Mon Village NV
- 年号
- NV年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
- シャンパーニュ
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 泡白
- タイプ
- 辛口
セール中
￥12,540
（税込）
通常価格
￥13,200
（税込）
COMMENT
メニルのシャルドネを使用。平均樹齢65年。
フレッシュなグレープフルーツに火打石のニュアンスが溶け込んだ力強いアロマ。
口に含むと、キレのある酸、チョーク由来のミネラルがしっかりと感じられ、凄まじいエネルギーに満ちている。
メニルの美点が詰まった素晴らしいブラン・ド・ブラン。
醸造・熟成：オーク樽で発酵、澱と共に10ヶ月熟成後、瓶熟約30ヶ月
評価：Vinous93 WA92 JD93
アルコール度数：12.5％
ドサージュ：2g/L
NV Girard-Bonnet Blanc de Blancs Mon Village
The Wine Advocate
RP 92
Reviewed by: Kristaps Karklins
Release Price: NA
Drink Date: 2024 - 2034
The 2021 vintage-based NV Blanc de Blancs Mon Village, sourced from Les Chétillons, Côte, Les Musettes and Montpetins lieux-dits in Le Mesnil-sur-Oger, is another success from Girard-Bonnet. Complemented by 30% reserve wines from 2018 to 2020 kept in foudre, it was vinified in barrels (350 and 500 liters) and disgorged in February 2024 with three grams per liter dosage. Wafting from the glass with a bouquet of white flowers and orchard fruit, mingling with aromas of oyster shell and orange rind, it’s textural and fleshy, contradicting the incisive base vintage. With a vibrant spine of acidity, it is elegantly mineral, presenting a charming profile that will offer a broad drinking window. Based on thoughtful viticulture, the results speak for themselves, echoing Paul Girard’s belief that “the harder you work in the vineyards, the less you have do in the cellar,” as the most interesting fruit are produced from harmonious vines growing in living soils.
Published: Dec 20, 2024
フレッシュなグレープフルーツに火打石のニュアンスが溶け込んだ力強いアロマ。
口に含むと、キレのある酸、チョーク由来のミネラルがしっかりと感じられ、凄まじいエネルギーに満ちている。
メニルの美点が詰まった素晴らしいブラン・ド・ブラン。
醸造・熟成：オーク樽で発酵、澱と共に10ヶ月熟成後、瓶熟約30ヶ月
評価：Vinous93 WA92 JD93
アルコール度数：12.5％
ドサージュ：2g/L
NV Girard-Bonnet Blanc de Blancs Mon Village
The Wine Advocate
RP 92
Reviewed by: Kristaps Karklins
Release Price: NA
Drink Date: 2024 - 2034
The 2021 vintage-based NV Blanc de Blancs Mon Village, sourced from Les Chétillons, Côte, Les Musettes and Montpetins lieux-dits in Le Mesnil-sur-Oger, is another success from Girard-Bonnet. Complemented by 30% reserve wines from 2018 to 2020 kept in foudre, it was vinified in barrels (350 and 500 liters) and disgorged in February 2024 with three grams per liter dosage. Wafting from the glass with a bouquet of white flowers and orchard fruit, mingling with aromas of oyster shell and orange rind, it’s textural and fleshy, contradicting the incisive base vintage. With a vibrant spine of acidity, it is elegantly mineral, presenting a charming profile that will offer a broad drinking window. Based on thoughtful viticulture, the results speak for themselves, echoing Paul Girard’s belief that “the harder you work in the vineyards, the less you have do in the cellar,” as the most interesting fruit are produced from harmonious vines growing in living soils.
Published: Dec 20, 2024
営業日カレンダー
美味しいワインと地酒の専門店
〒500-8882岐阜県岐阜市西野町1-18-1
TEL.058-262-1268
FAX.058-265-4536
営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はお断り申し上げます。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。