ドワイヤール キュヴェ・クロ・ド・ラベイ2019 WA94+p
ドワイヤール キュヴェ・クロ・ド・ラベイ2019 WA94+p
- 商品コード
- 17702
- 銘柄
- ドワイヤール キュヴェ・クロ・ド・ラベイ2019 WA94+p
- 欧文名
- 2019 Doyard Extra-Brut Premier Cru Clos de l'Abbaye
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
- シャンパーニュ
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ100％
- 種類
- 泡白
- タイプ
- 辛口
セール中
￥22,990
（税込）
通常価格
￥24,200
（税込）
COMMENT
ヴェルテュ村にある0.5haの単一区画。
南東向きで1956年植樹のブドウが植わっている。
ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに心地よいアーモンドのヒントが混ざるアロマ。
アタックはたっぷりとしていて、すばらしい酸がシャープで張りを与えている。
ドライアプリコット、トースト、ヌガーといった要素を感じ、時間と共に白胡椒のニュアンスも表れてくる。
フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり若干の塩味が心地よさを長引かせている。
2019 Doyard Extra-Brut Premier Cru Clos de l'Abbaye
The Wine Advocate
RP 94+
Reviewed by: Kristaps Karklins
Release Price: NA
Drink Date: 2024 - 2038
Hailing from a 0.36-hectare walled vineyard that was planted in 1956 just behind the winery in Vertus, the 2019 Extra-Brut Premier Cru Clos de l'Abbaye was disgorged in June 2024 with two grams per liter dosage. “It’s a very chalky terroir, and it has been farmed organically since 2008,” explains Doyard. What makes the resulting wine unique is that the 2019 vintage includes approximately 15% to 20% “muscate” selections of Chardonnay, which brings mildly musky aromatics to the wine. Soaring from the glass with a complex bouquet of peach, grapefruit zest, pear, dried white flowers and walnut, it is concentrated and deep, with considerable flavor intensity, bright acids and a persistent, saline finish. Vinified entirely in barrels, ranging from three to 15 years old, only first and second pressing juices are used, accounting for about 60% of the total juice extract. It’s a particular highlight this year, which Guillaume Doyard calls the finest vintage since he took the reins at the estate in 2017.
Published: Dec 20, 2024
南東向きで1956年植樹のブドウが植わっている。
ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに心地よいアーモンドのヒントが混ざるアロマ。
アタックはたっぷりとしていて、すばらしい酸がシャープで張りを与えている。
ドライアプリコット、トースト、ヌガーといった要素を感じ、時間と共に白胡椒のニュアンスも表れてくる。
フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり若干の塩味が心地よさを長引かせている。
2019 Doyard Extra-Brut Premier Cru Clos de l'Abbaye
The Wine Advocate
RP 94+
Reviewed by: Kristaps Karklins
Release Price: NA
Drink Date: 2024 - 2038
Hailing from a 0.36-hectare walled vineyard that was planted in 1956 just behind the winery in Vertus, the 2019 Extra-Brut Premier Cru Clos de l'Abbaye was disgorged in June 2024 with two grams per liter dosage. “It’s a very chalky terroir, and it has been farmed organically since 2008,” explains Doyard. What makes the resulting wine unique is that the 2019 vintage includes approximately 15% to 20% “muscate” selections of Chardonnay, which brings mildly musky aromatics to the wine. Soaring from the glass with a complex bouquet of peach, grapefruit zest, pear, dried white flowers and walnut, it is concentrated and deep, with considerable flavor intensity, bright acids and a persistent, saline finish. Vinified entirely in barrels, ranging from three to 15 years old, only first and second pressing juices are used, accounting for about 60% of the total juice extract. It’s a particular highlight this year, which Guillaume Doyard calls the finest vintage since he took the reins at the estate in 2017.
Published: Dec 20, 2024
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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