COMMENT
平均年産13,000本,6.72ha。
ドメーヌの特徴をよく表し、丁寧な醸造と卓越したテロワールの持ち味が反映。
'23は、白い花、シトラス、白桃など果樹の果実を思わせる香りが広がり、控えめなミネラル感が支える。
シャープな酸と繊細なテクスチャーが調和し、上品な味わい。
樽使用は控えめで、テロワールの純粋さが際立つ。
現時点でも楽しめ、熟成で複雑さが増すと期待。
シーフード、鶏肉料理、クリーミーなパスタなど、幅広い食事と好相性、フレッシュさと生き生きとした魅力が際立つ。
迷わず買うべきワイン。
23年産の新樽比率は10%。
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