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ブシャール・ペール・エ・フィス シャペル・シャンベルタンGrand Cru2009
ブシャール・ペール・エ・フィス シャペル・シャンベルタンGrand Cru2009
商品コード
14550
銘柄
ブシャール・ペール・エ・フィス シャペル・シャンベルタンGrand Cru2009
欧文名
2009 CHAPELLE-CHAMBERTIN BOUCHARD PERE ET FILS
年号
2009年
容量
750ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
ランク
種類
タイプ
フルボディ
¥77,000 (税込)
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COMMENT
クロドベーズに隣接。フィネス際立つキュヴェ。

創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで17ヶ月(新樽40%)熟成
しっかりとした力強いブーケ、果実とスパイスの混じった複雑な香り。力強さとフィネスの完璧な組み合わせ。
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