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シャルム・シャンベルタンGrand Cru2018 ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ
シャルム・シャンベルタンGrand Cru2018 ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ
商品コード
12064
銘柄
シャルム・シャンベルタンGrand Cru2018 ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ
年号
2018年
容量
750ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
ジュヴレ・シャンベルタン
ランク
GC
種類
タイプ
フルボディ
¥29,150 (税込)
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COMMENT
1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
 0.3ha所有。石灰質土壌。平均樹齢60年のブドウか造られました。約20日間の発酵の後、新樽50%で18ヶ月間熟成されます。

 肉付きがよく、ストラクチャーがしっかりしていますが、タンニンがなめらかで非常にエレガント。スミレ、甘草、バニラ、コーヒーなどの上品な香りにビロードのようなテクスチャーと長い余韻が特徴的なワインです。
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