取扱ワイン一覧
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バルベーラ・ダルバ・マチネ グラッソ・フラテッリ
- 商品コード
- 22857
- 銘柄
- バルベーラ・ダルバ・マチネ グラッソ・フラテッリ
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- イタリア
- 地域
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ピエモンテ
- ランク
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥2,640 （税込）COMMENT樽熟成に向くと判断した良いVTにしか造らない特別なワインで、非常に深みがありパワフルです。
マチネとは、方言で「早起きする人」のことで、良いワインを造るためには早起きして、畑に行き、樹や果実の状態を見ることが欠かせないという意味を込めています。
平均樹齢は15年。29～30度に温度管理しながら10～15日間発酵させます。225Lのバリックの1回使用した樽で12ヶ月熟成、その後、大樽に移し2～3ヶ月寝かせます。
紫がかった深いルビーレッド。野性のベリーの豊かなアロマの中に、ホワイトペッパーの要素が感じられます。口当たりはやわらかくスムーズ。プラムやブルーベリーを思わせる心地よい果実味があります。非常にバランスのとれた味わいがあり、余韻にはかすかにローズマリーのニュアンスが感じられます。
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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