花井屋酒店 / チェルバイオーナ（トスカーナ）

取扱ワイン一覧

チェルバイオーナ　ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2018　WA93ｐ

商品コード

15599

銘柄

チェルバイオーナ　ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2018　WA93ｐ

欧文名

2018 Cerbaiona Brunello di Montalcino

年号

2018年

容量

750ml

国

イタリア

地域

トスカーナ

ランク

ブドウ

サンジョヴェーゼ

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥30,030 （税込）

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COMMENT

30ヵ月の大樽熟成を得てリリースされる。
ダークレッドチェリー、すみれ、火打石、リコリス、そして下草などの濃厚で複雑なアロマ。
果実のボリューム感、ジューシー感で口内が満たされ、そこにダークレッドチェリー、タール、リコリスの何層にも重なるフレーヴァーを感じる。
ヴェルヴェットのように滑らかでありながらエネルギーに満ちあふれている。
まさに世界最高峰のカルト・ブルネッロといえる。

2018 Cerbaia Brunello di Montalcino
The Wine Advocate
RP 93
Reviewed by: Monica Larner
Release Price: $65
Drink Date: 2025 - 2038⇒飲み頃に入っています
Opening to a medium-dark garnet color, the 2018 Brunello di Montalcino offers direct and thick lines with ripe cherry, blackcurrant, leather and tilled earth. The wine is structured and firm at the back thanks to the quality of the tannins, and it offers generous fruit texture and concentration. This is a textbook Brunello from a warm vintage. Production is 15,000 bottles.
Cerbaia is located in the northern half of the Montalcino appellation, and it has vines up to 400 meters in elevation. In 2022, the newest vineyard parcel (planted near the winery in 2018) entered production. This site has rich soils with schistous galestro and extends over one hectare. The idea is to use this fruit for a new single-vineyard Selezione and a Riserva. Cerbaia has scored consistency over the past vintages, and it should be interesting to see how this new vineyard changes its offerings.
Published: Mar 10, 2023
チェルバイオーナ　ロッソ・ディ・モンタルチーノ2020

商品コード

15598

銘柄

チェルバイオーナ　ロッソ・ディ・モンタルチーノ2020

欧文名

2020 Cerbaiona Rosso di Montalcino

年号

2020年

容量

750ml

国

イタリア

地域

トスカーナ

ランク

ブドウ

サンジョヴェーゼ

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥8,690 （税込）

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COMMENT

この価格帯で味わえるサンジョヴェーゼとしては間違いなく一線を画しているワイン。
チェリーや赤系ベリー、杉、湿った土、スパイスがふわりと香る。
口に含むと柔らかいテクスチャーの奥に力強さとストラクチャーを感じる。
チェルバイオーナ　ロッソ（2019-2020）NV

商品コード

15109

銘柄

チェルバイオーナ　ロッソ（2019-2020）NV

年号

NV年

容量

750ml

国

イタリア

地域

トスカーナ

ランク

ブドウ

サンジョヴェーゼ80%、カベルネ・フラン10%、メルロー10%

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥3,630 （税込）

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COMMENT

単体でも申し分ないクオリティであるグレート VT2019 年のサンジョヴェーゼ・グロッソに、メルロからは豊かな果実味を、そしてカベルネ・フランからは明るさとテンションとを与える目的でブレンドした、ワイナリーの意欲作というべき一本です。ワイナリーの「ブレンドをすることで、単一品種では表現できない真の意味での複雑さが加わった」というコメントにもある通り、このクラスの価格帯のワインとは思えない仕上がりとなっています。
ブドウ品種　サンジョヴェーゼ80%/カベルネ・フラン10%/メルロー10%
チェルバイオーナ　ロッソ・ディ・モンタルチーノ2015

商品コード

11322

銘柄

チェルバイオーナ　ロッソ・ディ・モンタルチーノ2015

年号

2015年

容量

750ml

国

イタリア

地域

トスカーナ

ロッソ・ディ・モンタルチーノ

ランク

ブドウ

サンジョヴェーゼグロッソ100%

種類

赤

タイプ

M

￥10,010 （税込）

数量

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COMMENT

チェリーや赤系ベリー、杉、湿った土、スパイスがふわりと香る。口に含むと柔らかいテクスチャーの奥に力強さとストラクチャーを感じる。
この価格帯で味わえるサンジョヴェーゼとしては間違いなく一線を画している。