花井屋酒店 / チェルバイオーナ（トスカーナ）

チェルバイオーナ　ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2018

商品コード

15599

銘柄

チェルバイオーナ　ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2018

欧文名

Cerbaiona 2018 Brunello di Montalcino

年号

2018年

容量

750ml

国

イタリア

地域

トスカーナ

ランク

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥30,030 （税込）

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COMMENT

30ヵ月の大樽熟成を得てリリースされる。ダークレッドチェリー、すみれ、火打石、リコリス、そして下草などの濃厚で複雑なアロマ。果実のボリューム感、ジューシー感で口内が満たされ、そこにダークレッドチェリー、タール、リコリスの何層にも重なるフレーヴァーを感じる。ヴェルヴェットのように滑らかでありながらエネルギーに満ちあふれている。まさに世界最高峰のカルト・ブルネッロといえる。
チェルバイオーナ　ロッソ・ディ・モンタルチーノ2020

商品コード

15598

銘柄

チェルバイオーナ　ロッソ・ディ・モンタルチーノ2020

欧文名

Cerbaiona 2020 Rosso di Montalcino

年号

2020年

容量

750ml

国

イタリア

地域

トスカーナ

ランク

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥8,690 （税込）

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COMMENT

チェリーや赤系ベリー、杉、湿った土、スパイスがふわりと香る。口に含むと柔らかいテクスチャーの奥に力強さとストラクチャーを感じる。この価格帯で味わえるサンジョヴェーゼとしては間違いなく一線を画している。
チェルバイオーナ　ロッソ（2019-2020）NV

商品コード

15109

銘柄

チェルバイオーナ　ロッソ（2019-2020）NV

年号

NV年

容量

750ml

国

イタリア

地域

トスカーナ

ランク

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥3,630 （税込）

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単体でも申し分ないクオリティであるグレート VT2019 年のサンジョヴェーゼ・グロッソに、メルロからは豊かな果実味を、そしてカベルネ・フランからは明るさとテンションとを与える目的でブレンドした、ワイナリーの意欲作というべき一本です。ワイナリーの「ブレンドをすることで、単一品種では表現できない真の意味での複雑さが加わった」というコメントにもある通り、このクラスの価格帯のワインとは思えない仕上がりとなっています。
チェルバイオーナ　ロッソ・ディ・モンタルチーノ2015

商品コード

11322

銘柄

チェルバイオーナ　ロッソ・ディ・モンタルチーノ2015

年号

2015年

容量

750ml

国

イタリア

地域

トスカーナ

ロッソ・ディ・モンタルチーノ

ランク

種類

赤

タイプ

M

￥9,460 （税込）

数量

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COMMENT

チェリーや赤系ベリー、杉、湿った土、スパイスがふわりと香る。口に含むと柔らかいテクスチャーの奥に力強さとストラクチャーを感じる。この価格帯で味わえるサンジョヴェーゼとしては間違いなく一線を画している。
チェルバイオーナ　ロッソNV

商品コード

11321

銘柄

チェルバイオーナ　ロッソNV

年号

NV年

容量

750ml

国

イタリア

地域

トスカーナ

*

ランク

種類

赤

タイプ

M

￥3,410 （税込）

数量

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どちらも暑い年であった 2017 年と 2018 年のサンジョヴェーゼをブレンドし、その上でトスカーナで最高のピノ・ネロを生み出すと言われる生産者「マルケージ・パンクラツィ」から借りた畑からのピノ・ネロをブレンドした、ワイナリーの意欲作というべき一本。
暑い VT 由来のサンジョヴェーゼの肉厚さ・重みに、ピノ・ネロの華やかなアロマと繊細な骨格が継ぎ目なく一体化しており、フィネスとエレガントさが際立つ仕上がりとなっている。ワイン法により Vino da Tavola（テーブルワイン）格付けとなる。