花井屋酒店 / マイケル・デイビッド（カリフォルニア）

取扱ワイン一覧

セヴン・デットリー・ジンズ2021　マイケル・デイヴィッド

商品コード

16583

銘柄

セヴン・デットリー・ジンズ2021　マイケル・デイヴィッド

年号

2021年

容量

750ml

国

アメリカ

地域

カリフォルニア

ランク

ブドウ

ジンファンデル87%、プティ・ヴェルド7%、プティ・シラー5%、その他複数品種1%

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥3,740 （税込）

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COMMENT

チェリータルト、ラズベリーやキャラメルなどのアロマに加え、バニラやスパイス、スモーキーなフレーバーへと発展する。
リッチで滑らかなテクスチャーを持ち、マイルドなタンニンのあるミディアム・ボディー。
ファーストヴィンテージ(2000年)を作る際に、7つの契約農家が高樹齢のジンファンデルを提供してくれたため、キリスト教の七つの大罪にちなんで”7 Deadly Zins”と名付けた。

ブドウ品種：ジンファンデル87%、プティ・ヴェルド7%、プティ・シラー5%、その他複数品種1%
醸造・熟成: ステンレスタンクで発酵、オーク樽(新樽100%)にて10～12ヶ月熟成。
アルコール度数: 15％
マイケル・デイヴィッド　MDWシャルドネ2021

商品コード

15107

銘柄

マイケル・デイヴィッド　MDWシャルドネ2021

欧文名

2021 Michael David MDW Chardonnay

年号

2021年

容量

750ml

国

アメリカ

地域

カリフォルニア

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥3,960 （税込）

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COMMENT

ローダイ西部の自社畑のブドウ、樹齢は平均5-20年。砂質ローム土壌。
青リンゴ、軽やかな柑橘類に桃のアロマ。
クリスピーで口の中ではフレッシュでピュアなシャルドネの果実味にオークのニュアンス、一部マロラクティック発酵に由来するクリーミーなテクスチャーが溶け込み、見事なバランスを生み出している。
産地　A.V.A Lodi
ブドウ品種　シャルドネ100%
醸造・熟成　バリック(新樽100%)&ステンレスタンクで発酵、6-7ヶ月熟成
アルコール度数　14％
マイケル・デイビッド　フリークショー・カベルネ・ソーヴィニヨン

商品コード

13039

銘柄

マイケル・デイビッド　フリークショー・カベルネ・ソーヴィニヨン

年号

2021年

容量

750ml

国

アメリカ

地域

カリフォルニア

ランク

ブドウ

カベルネ・ソーヴィニヨン 80％、プティ・シラー 17％、メルロ 2％、カベルネ・フラン 1％

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥4,070 （税込）

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COMMENT

「地球上で最もベストバリューなワイナリーのひとつ」By R.パーカー
全米不動の人気まで登り詰め、今後の更なる展開に大注目なワイナリー。

甘いブラックベリー、ブラックチェリーのフレーヴァーが豊かで、シナモン、ナツメグ、ウッド・スモーク、ダーク・チョコレートなどのオークから来る沢山の要素を含む。
リッチで、成熟した果実味とオークを感じるこのフルボディーのワインは、大胆ではある一方で、複雑さも兼ね備えている
赤身肉との相性はばっちり！
「 Freakshow 」= 見世物小屋、周りが何と言おうと我が道を貫く自分達を表現。
結果、彼らしく飲み手を楽しませている。

ローダイ西部の自社畑のブドウと近隣の契約農家のブドウ、樹齢は平均6-30年。砂質ローム。
カベルネはワイナリーに隣接する「スーパーフリーク」と呼ばれる自社畑もの。
■産地：Lodi　
■品種：カベルネ・ソーヴィニョン約90%、プティ・シラー約10%　
■熟成：フレンチ・バリック17ヶ月（新樽33%）

※予告無くヴィンテージが変わることがございます。
気になるお客様は、お問い合わせ下さいませ