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ジェローム・アルヌー アルヴォワ・サヴァニャン・オーセンティック2018
- 商品コード
- 17508
- 銘柄
- ジェローム・アルヌー アルヴォワ・サヴァニャン・オーセンティック2018
- 欧文名
- 2018 Jerome Arnoux Arbois Savagnin Authentique
- 年号
- 2018年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ジュラ
- ランク
- ブドウ
- サヴァニャン
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
セール中￥5,748 （税込）通常価格￥6,050 （税込）COMMENTジュラの伝統的な酸化熟成させたワインです。
クルミやスパイス、セロリの力強い香り、長く集中した余韻があります。
クルミを使った前菜、クリームソース、カレースパイス、キノコ、チーズなどと相性が良いです。
ヴィンテージ：【2018】
ブドウ品種：サヴァニャン100％
土壌：東向き。北西向き。トリアス紀の粘土質土壌
醸造、熟成：除梗して軽くデブルバージュ。空圧式で圧搾。天然酵母を使用して発酵。
補酒せず産膜酵母を張った状態で30か月樽熟成。清澄は行わない。軽くフィルターして瓶詰。
営業日カレンダー
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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