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  • 機山洋酒 ギザン・セレクション・メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン2021
    商品コード
    17265
    銘柄
    機山洋酒 ギザン・セレクション・メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン2021
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    日本
    地域
    山梨県
    ランク
    ブドウ
    メルロー 75%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%/その他 5%
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    セール中
    ¥3,815 (税込)
    通常価格
    ¥4,015 (税込)
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    COMMENT
    プラムなどの黒果実のアロマに白檀のような清々しさを感じます。イチジクのような果実味に白コショウのスパイシーなフレーバーも感じられ、バランスの取れた赤ワインです。

    醗酵 :ステンレスタンク MLFは樽で行う
    熟成 :フレンチオークとアメリカンオーク 10カ月(225L)/瓶熟成 10カ月
    平均年間生産量:2674本
    ALC度数 :11.5%
    キャップ仕様 :コルク

    1930年(昭和5年)創業。戦後に法人化されてワイン、甘味果実酒などに加え、原料用アルコールの製造などを手掛けてきました。現在まで規模を拡大せず、小規模なワイナリーのままワインとブランデーを製造・販売しています。周囲に山々が折り重なる甲府盆地は、さまざまな果物が豊かに実ります。盆地の北東部に位置する甲州市塩山に機山洋酒工業はあります。ワインは大地に育まれるものです。機山洋酒工業は自家ブドウ園を主体に東山梨地区で栽培されたブドウのみを使った、上質な『日常ワイン』を製造しています。家族だけで造る小さなワイナリーですが、地域に根ざした丁寧なワイン造りを行っています。
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