花井屋酒店 / 5000円未満

取扱ワイン一覧

マルキ・ダンジェルヴィル　プティ・ブラン・ヴァン・ド・フランス2020

商品コード

14617

銘柄

マルキ・ダンジェルヴィル　プティ・ブラン・ヴァン・ド・フランス2020

欧文名

2020 Domaine Marquis d'Angerville Petit Blanc Vin de France

年号

年

容量

750ml

国

フランス

地域

VdF

ランク

ブドウ

アリゴテ

種類

白

タイプ

辛口

￥5,280 （税込）

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COMMENT

2020年ヴィンテージは日照量が多かった気候条件やアリゴテの畑の仕立てを少し変えたことなども影響して予想よりもたくさんの葡萄が出来てしまいました。そのため収穫量上限の72hl/haを超えてしまったので「ブルゴーニュアリゴテ」とは名乗れなくなってしまい、2020年ヴィンテージのみ「Vin de France」としてリリースすることになりました。
醸造はいつものアリゴテと同じで青りんご香に鉱物的なミネラル香、アリゴテらしい酸味、旨味豊かですが直線的でシャープな味わいになっています。
ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　モルゴン2020

商品コード

14028

銘柄

ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　モルゴン2020

欧文名

2020 Domaine de Vernus Morgon

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ボージョレ

モルゴン

ランク

ブドウ

ガメイ

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥4,620 （税込）

数量

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COMMENT

ガメ種100%。
標高250mに位置する火山性堆積土壌の「L`Eveque（レヴェク）」と沖積土壌の「Champ Levrier（シャンレヴリエ）」の葡萄を使用。
畑の広さは約2haで樹齢は約65年、除梗90%で熟成は樫樽で行われています。
香りは柔らかく果実のアロマが豊かで洋菓子のような甘い香りも感じられます。
口当たりは丸くたっぷりとしていて飴玉のような甘い風味もあり、軽やかで飲みやすい味わい。
若いうちから飲むこともできますが、ポテンシャルはあるので熟成させても面白いワインです。
ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　シルーブル2020　WA91ｐ

商品コード

14027

銘柄

ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　シルーブル2020　WA91ｐ

欧文名

2020 Domaine de Vernus Chiroubles

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

ブドウ

ガメイ

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥3,740 （税込）

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COMMENT

ガメイ100種%。
標高約425mにある「Verbomet（ヴェルボメ）/樹齢約60年」と「Chatenay（シャトネイ）/樹齢約35年」の区画の葡萄を使用。
ボージョレで最も高い場所にある畑に属するので、温暖化が進む現在、この標高の高さは葡萄がフレッシュさを保つのに一役買っていますが、その分畑仕事も大変で手間が掛かります。
急斜面の東向きの花崗岩土壌で合計約1ha、除梗は100%で熟成は50%樫樽、50%ステンレスタンクで行っています。
サクランボや白い花のアロマ、フレッシュでジューシーな果実味、スグリのような爽やかな酸味、タンニンもしなやかでチャーミングな味わい。とてもフルーティで早くから飲めるタイプのワインです。

2020 Domaine de Vernus Chiroubles
The Wine Advocate
RP 91
Reviewed by: William Kelley
Release Price: NA
Drink Date: 2021 - 2027 ⇒飲み頃に入っています
Attractive aromas of cassis, licorice, rich spices and sweet soil tones introduce the 2020 Chiroubles, a medium-bodied, supple and lively wine with a fleshy core of fruit, melting tannins and a saline finish. On paper, it's the most modest of the estate's crus, and yet it's also the most charming out of the gates.
Published: Aug 05, 2022
フォンテーヌ・ガニャール　ブルゴーニュ・ルージュ2020

商品コード

14023

銘柄

フォンテーヌ・ガニャール　ブルゴーニュ・ルージュ2020

欧文名

2020 Domaine Fontaine-Gagnard Bourgogne Rouge

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・ルージュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥4,950 （税込）

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COMMENT

ピノノワール種100%。
葡萄の木の樹齢は約50年で所有畑の面積は約0.9ha、白亜粘土質と泥灰質土壌が混じり合い、ヴォルネー村の「Les Longbois（レロンボワ）」とシャサーニュモンラッシェ村の「La Platiere（ラプラティエール）」に畑があります。
色合いはとても淡いですが、素晴らしい果実味がありストラクチャーがしっかりしていてワインの色とのギャップに驚かされます。

フォンテーヌ・ガニャールのワインを検索するには、検索欄（虫メガネマーク）に　BG0016　と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
シノン・ブラン・シャント・ル・ヴァン2020　ラ・ノブレ

商品コード

13952

銘柄

シノン・ブラン・シャント・ル・ヴァン2020　ラ・ノブレ

欧文名

2020 La Noblaie Chinon Blanc Chante le Vent

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

ランク

ブドウ

シュナン・ブラン100％

種類

白

タイプ

￥3,300 （税込）

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COMMENT

シュナンブラン種100%。
石灰質土壌の樹齢50年の葡萄をステンレスタンクで醸造、澱上で4ヵ月熟成させます。マロラクティック醗酵は基本的に行いません。
とてもフルーティでたっぷりとしたアロマ、酸味も豊か。樽を使っていないので重い印象はなくフレッシュでバランス良く飲みやすい味わいになっています。
ボトリティス菌が付く前に収穫した葡萄のみ使用しています。
ドメーヌ・ロワイエ　ブルゴーニュ・シャルドネ2020

商品コード

13936

銘柄

ドメーヌ・ロワイエ　ブルゴーニュ・シャルドネ2020

欧文名

2020 Domaine Royet Bourgogne Chardonnay

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

￥3,080 （税込）

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COMMENT

BOURGOGNE CHARDONNAY
シャルドネ種100%。
畑は粘土石灰質で葡萄の樹齢は約20年になります。アルコール醗酵は約20日間、18℃に保ちながらステンレスタンクで行われ、熟成もステンレスタンクで約6ヵ月間行われます。
ステンレスタンクのみで醸造されているためかなり繊細で飲みやすく、色合い淡くグレープフルーツのような柑橘系果実や白い花のアロマ、口当たりは丸く白い桃やマンゴーのような軽やかな果実味と綺麗な酸味、ミネラル豊富でスレンダーにまとまっています。
ドメーヌ・デ・ザムリエ　IGPヴォークリュース・ブラン・スザンヌ2020

商品コード

13847

銘柄

ドメーヌ・デ・ザムリエ　IGPヴォークリュース・ブラン・スザンヌ2020

欧文名

2020 DOMAINE DES AMOURIERS IGP VAUCLUSE BLANC SUZANNE

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

ランク

ブドウ

ルーサンヌ種30〜50%、ヴェルマンティーノ種40〜50%、ヴィオニエ種10〜20%

種類

白

タイプ

辛口

￥2,200 （税込）

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COMMENT

パトリック氏がヴェルマンティーノ種100%のワインを飲む機会があり、とても美味しかったので自分の畑にもヴェルマンティーノ種を植えてみたという遊び心から造られたワインで2013年が初醸造。
ヴィンテージによって葡萄品種の割合は変化しますが基本的にはルーサンヌ種30〜50%、ヴェルマンティーノ種40〜50%、ヴィオニエ種10〜20%になります。
柑橘系の爽やかな香りが豊かでフレッシュな酸味と果実味、アルコール感もあまり感じさせないステンレスタンク醸造らしい軽やかな味わい。喉が渇いたときにゴクゴク飲んでいただきたいワインです。
2014年ヴィンテージから裏ラベルにビオロジックのABマークが記載されています。
ドメーヌ・デ・ザムリエ　IGPヴォークリューズ・ルージュ・スザンヌ2020

商品コード

13846

銘柄

ドメーヌ・デ・ザムリエ　IGPヴォークリューズ・ルージュ・スザンヌ2020

欧文名

2020 DOMAINE DES AMOURIERS IGP VAUCLUSE ROUGE SUZANNE

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

ランク

ブドウ

グルナッシュ、シラー、カリニャン、メルロー、サンソー、カラドック

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥2,200 （税込）

数量

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COMMENT

ローヌ川支流のウヴェーゼ川流域に位置する河川の沖積土からなる砂泥土質土壌の畑に植えられた葡萄を使用。
ヴィンテージによって使用される葡萄品種の割合は変化しますがグルナッシュ種、シラー種、カリニャン種、メルロー種、サンソー種、カラドック種と多岐に渡る品種が使われています。
カラドック種とはグルナッシュ種とマルベック種を掛け合わせた品種で味はグルナッシュに近いですが葡萄の房が縦長で隙間が多く、さらに果皮が厚いので病気になりにくい品種です。
葡萄の樹齢は約45年、コンクリートタンクで醗酵及び熟成が行われます。葡萄品種の割合によってキャラクターは変化しますが基本的にバランス良くフルーティで飲みやすいワインになります。
キュヴェ名の「Suzanne（スザンヌ）」は前当主ジョスラン氏の母親の名前から付けられています。
ブドウ品種　グルナッシュ/シラー/カリニャン/メルロー/サンソー/カラドック
ドメーヌ・デ・ザムリエ　コート・デュ・ローヌ・ルージュ2020

商品コード

13845

銘柄

ドメーヌ・デ・ザムリエ　コート・デュ・ローヌ・ルージュ2020

欧文名

2020 DOMAINE DES AMOURIERS CÔTES DU RHÔNE ROUGE

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

ランク

ブドウ

グルナッシュ60%、シラー30%、カリニャンまたはムールヴェードル　10%

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥2,750 （税込）

数量

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COMMENT

毎年の葡萄の出来で品種の比率は変わりますが、およそグルナッシュ種60%、シラー種30%、カリニャン種またはムールヴェードル種が10%になっています。
葡萄の樹齢は25〜50年でコンクリートタンクで醗酵、熟成が行われ、他のキュヴェよりも熟成期間が短く早く瓶詰されるのでヴィンテージが1年先行します。
低価格の割にはタンニン豊富で骨格がしっかりしており、スパイシーで飲み応えがあります。
クリスチャン・ベラン　ボーヌ・ロンボワ2019

商品コード

13228

銘柄

クリスチャン・ベラン　ボーヌ・ロンボワ2019

欧文名

2019 Christian Bellang & Fils Beaune Longbois

年号

2019年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥5,390 （税込）

数量

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COMMENT

無理のない美しい仕上がりです。やはり2019年は出来の良い年となったようですね。液体の細部までミネラル感と果実味が染み渡っています。まだ若々しい感じがありますので、半年から1年ほど寝かせてから飲むとよいかと存じます。
青カビのチーズと合わせました。美味しいですね。ちょっと飲み過ぎちゃいました(笑)

ピノノワール種100%。
粘土石灰質土壌の「Longbois（ロンボワ）」の区画に植えられている1968年植樹の葡萄が中心。ステンレスタンクで約3週間醗酵させ、新樽20～30%の樫樽で12ヵ月間熟成させた後、ステンレスタンクで6ヵ月間寝かせます。
フレッシュなハーブ香やミネラルを感じさせる石の香りも感じられ、甘い果実味としっかりとしたタンニンがあるエネルギッシュな味わいです。
ルシアン・ボワイヨ　ブルゴーニュ・ルージュ2015

商品コード

22971

銘柄

ルシアン・ボワイヨ　ブルゴーニュ・ルージュ2015

欧文名

2015 Lucien Boillot & Fils Bourgogne Rouge

年号

2015年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・ルージュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

￥5,500 （税込）

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COMMENT

ピノノワール種100%。
畑はジュヴレシャンベルタン村の「Les Cornuets（レコルニュエ）」とヴォルネー村の「Les Grandes Terres（レグランドテール）」にあり、小砂利の散らばる粘土石灰質土壌になります。広さは合計で約0.9ｈａ、樹齢は約50年になります。
一般的にブルゴーニュルージュに使われる畑は国道74号線の東側に位置しますが、このブルゴーニュルージュに使われているジュヴレシャンベルタン側の「Les　Cornuets」は国道の西側、つまりコートドールの丘側に位置し、非常に質の高い葡萄が収穫できます。
近年は雹の影響でヴォルネー側の葡萄の収穫量が減っているのでジュヴレシャンベルタン側の要素が強く出る傾向にあります。

ルシアン・ボワイヨのワインを検索するには、検索欄（虫メガネマーク）に　BG0017　と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
シャトー・ド・ラ・ヴェル　クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットNV

商品コード

22743

銘柄

シャトー・ド・ラ・ヴェル　クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットNV

欧文名

Chateau de la Velle Cremant Bourgogne NV

年号

NV年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

クレマン

ランク

ブドウ

ピノノワール、シャルドネ、アリゴテ

種類

泡白

タイプ

辛口

￥3,630 （税込）

数量

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COMMENT

ピノノワール種、シャルドネ種、アリゴテ種のアサンブラージュで造られます。
圧搾機でプレスし澱引きした後、すべてステンレスタンクで醗酵させ、同じように「méthode traditionelle方式」で仕上げられます。最低でも9ヵ月間寝かせられます。
フルーティーな香りに肉厚な果実味のバランスよく飲みごたえのある味わいアペリティフとして飲むとフレッシュで繊細な泡と酸味が食欲をそそり、食前の会話を弾ませてくれます。
シャトー・レストリーユ　ル・スクレ・ド・レストリーユ2015

商品コード

23837

銘柄

シャトー・レストリーユ　ル・スクレ・ド・レストリーユ2015

欧文名

LE SECRET DE LESTRILLE (AC BORDEAUX SUPÉRIEUR)

年号

2015年

容量

750ml

国

フランス

地域

ボルドー

ボルドー・シュペリュール

ランク

ブドウ

種類

赤

タイプ

￥4,840 （税込）

数量

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COMMENT

メルロー種100%。
樹齢40～60年の古木のみ、さらに天候に恵まれて質の高い葡萄が収穫できた年のみ醸造するスペシャルキュヴェです。
特別に選抜された樽を使って熟成させますが、樽香は程よく抑えて果実味を引き出し、とても濃い色調でタンニン濃厚な飲み応えあるワインです。ジビエなどの癖のある肉、香辛料を使った料理、ビターチョコレートなどと相性が良いです。
ドメーヌ・ド・ロルチュ　グランド・キュヴェ・ルージュ2016

商品コード

23435

銘柄

ドメーヌ・ド・ロルチュ　グランド・キュヴェ・ルージュ2016

年号

2016年

容量

750ml

国

フランス

地域

ラングドック・ルーション

ラングドック

ランク

ブドウ

シラー種50～60%、ムールヴェードル種30～40%、グルナッシュ種5～10%

種類

赤

タイプ

￥4,620 （税込）

数量

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COMMENT

葡萄品種はシラー種50～60%、ムールヴェードル種30～40%、グルナッシュ種5～10%ですが、年によって比率が大きく変わります。　
白亜紀の石灰質礫土上に形成された褐色土土壌で標高150～200mの所にある、やや傾斜のある畑です。アルコール醗酵にはステンレスタンクを使い、液循環と果皮浸漬をじっくり行うことで上質のアロマとタンニンを引き出しています。
熟成は新樽約2/3、1年樽約1/3の割合で15ヵ月間行われます。
エレガントな果実風味豊かでバランスが良く繊細なワインです。
クリストフ・ドルーア　ムスカデ・セーヴル・エ・メーヌ

商品コード

11623

銘柄

クリストフ・ドルーア　ムスカデ・セーヴル・エ・メーヌ

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

ペイ・ナント

ムスカデ・セーヴル・エ・メーヌ

ランク

ブドウ

ミュスカデ

種類

白

タイプ

辛口

￥2,530 （税込）

数量

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COMMENT

フィネスさんが輸入する非常に爽やかでミネラリーなムスカデです。
店頭で非常に人気の白ワインです。

ムスカデ種100%でそれぞれ特徴の違う7つのキュヴェをアサンブラージュしたもので、軸となるHauts Pémions（オーペミオン）という区画を中心に、フルーティなGustais（ギュステ）、コクのあるPatis-Bourdin（パティブルダン）、ミネラル分が多く柑橘味のTillis（ティリ）、粘性があるNoés（ノエ）などの区画を絶妙なバランスで混ぜ合わせています。
洋梨や白桃の香りが複雑に混じり合い、活き活きとした果実味とミネラル、爽やかな酸味が口の中に広がります。
その清涼感は甲殻類や白身魚と非常に合います。ピシッと冷やせば蒸し暑い夏にはさらにおいしく感じられます。
ブドウ品種：ムスカデ
※予告無くヴィンテージが変わることがございます。
気になるお客様は、お問い合わせ下さいませ
トラペ　リースリング・ベブレンハイム2015

商品コード

22983

銘柄

トラペ　リースリング・ベブレンハイム2015

年号

2015年

容量

750ml

国

フランス

地域

アルザス

ベブレンハイム

ランク

ブドウ

リースリング

種類

白

タイプ

￥3,740 （税込）

数量

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COMMENT

リースリング種100%。
特級ゾンネングランツの下のベブレンハイムに畑があり、面積は約1.5ha。
土壌は粘土が少なく、堆積岩が砂に変わった砂質土壌で熱をよく吸収するため葡萄が成熟しやすく、僅か2キロしか離れていないシュナンブールの区画より8〜10日も早い収穫です。
品種特有の素晴らしい酸味、新鮮な果実味とのバランスが良く甘さ控えめです。
輸入元はフィネスです