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取扱ワイン一覧
  • ピエドラサッシ PSシラー・サンタバーバラ・カウンティ2021
    商品コード
    16497
    銘柄
    ピエドラサッシ PSシラー・サンタバーバラ・カウンティ2021
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    アメリカ
    地域
    カリフォルニア
    ランク
    種類
    タイプ
    フルボディ
    ¥5,720 (税込)
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    COMMENT
    試飲会場で見つけたアメリカの魅力的なシラーです。
    スパイシーな香りがまず魅力的です。口に含むとアメリカのシラーらしく円やかですが、甘いっていう味わいではありません。とてもマイルドな口当たりで、品良く整っていて 濃厚タイプの甘濃いタイプではありません。薄い訳ではないですが、ミディアムからフルボディって感じです。牛肉のステーキと合わせたい!って素直に感じました。優しい酸味で、滑らか とても美味しいシラーです。お試しくださいませ。

    サシ・ムーアマンは1996年からサンタ・バーバラでワイン造りを始め、修業はオーハイのアダム・トルーマックに師事しました。フランスの伝統にのっとったクラッシックで自然体のシラー造りが根底にあります。「PS」はピエドラサッシの入門ワインの位置づけで、ピエドラサッシで造るサンタ・バーバラのシングル・ヴィンヤードやその他の優良な畑の若木をメインに使いながら、強く抽出せず、まろやかで飲みやすい適度な果実の凝縮感ミディアム・ボディーのエレガントなフレンチ・スタイルに仕上げている。
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