花井屋酒店 / シャトー・デ・ゼサール（ベルジュラック）

取扱ワイン一覧

シャトー・デ・ゼサール　キュヴェ・セメンタル2020

商品コード

17173

銘柄

シャトー・デ・ゼサール　キュヴェ・セメンタル2020

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

南西地方

ベルジュラック

ランク

ブドウ

カベルネ・ソーヴィニヨン

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥4,400 （税込）

数量

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

カベルネが完璧な年にのみ生産する限定ワイン
力強く凝縮された味わいに圧倒されます。

カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
セメンタルとはスペイン語で闘牛用の種牛を意味し、男性的でパワフルであることを表現しています。
チェリーやプルーン、こけもも等の赤や黒い果実の香り。
フレッシュで、パワーとボリュームを兼ね備え、素晴らしいタンニンの1本。
フレンチバリック（50％新樽）で 12 ヶ月熟成します。

※予告なくヴィンテージが変更になることが御座います。気になる方はお問い合わせ願います。
メッツォ・ベルジュラック・ルージュ　シャトー・デ・ゼサール

商品コード

24058

銘柄

メッツォ・ベルジュラック・ルージュ　シャトー・デ・ゼサール

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

南西フランス

ベルジュラック

ランク

ブドウ

メルロ80％、カベルネ・フラン20％

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥1,815 （税込）

数量

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

日本市場向けに特別に造る、ゼサールの限定キュヴェ。
Mezzo (メッツォ)とは、音楽用語で「やや」とか「少し」という意味で、音楽好きで、仲間と演奏を楽しむパスカルならではの命名です。
収穫は夜間に機械で行います。違いは熟成方法です。
発酵前に、4〜5日間スキンコンタクトを行います。28度に保ちながら、ステンレスタンクで発酵します。50％に3年樽、50%にタンクを使用しています。
ベリーやカシスの香りがあり、肉付きがよく、しっかりとしたタンニンとなめらかな味わいです。
メルロ80％、カベルネ　フラン20％

※予告無くヴィンテージが変わることがございます。　気になるお客様は、お問い合わせ下さいませ
CH.デュ・ゼサール・ルージュ

商品コード

24067

銘柄

CH.デュ・ゼサール・ルージュ

年号

2018年

容量

750ml

国

フランス

地域

南西部

ランク

ブドウ

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥1,485 （税込）

カートに追加しました。

お買い物を続けるカートへ進む

COMMENT

発酵が始まる前に4〜5日マセラシオンします。ステンレスタンクに入れ28度で発酵させます。タンクと、一部は樽で熟成させます。若さを感じさせる中位の赤色。ほのかにスパイシーな香り、フルーティでカシスや黒い果実を思わせる風味、甘さをほとんど感じず、切れが良く、口の中をぐっと締めるドライなタンニン、魅力的な濃縮した味わいがあり、心地よい広がりを感じます。後味もとても良いワインです。「メルロが好きなのは、カベルネ　ソーヴィニヨンより果実味も豊富で、フレッシュだからです。ブレンドすると更に素晴らしくなります」とパスカルは話していました。同価格帯のボルドーワインでライバルを探すことは容易ではないでしょう。
メルロ70%、カベルネフラン30%

※予告無くヴィンテージが変わることがございます。　気になるお客様は、お問い合わせ下さいませ