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VDPドック・シャルドネ・キュヴェ・ド・ブリュ フォンカリユ
- 商品コード
- 23495
- 銘柄
- VDPドック・シャルドネ・キュヴェ・ド・ブリュ フォンカリユ
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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VDP
- ランク
- 種類
- 白
- タイプ
- D
￥1,595 （税込）COMMENTリーズナブルな価格ながら、フレンチオークの風味が感じられる人気定番商品
畑は粘土石灰質土壌で、標高87mの比較的冷涼な北向きのテラスに広がっています。収穫した葡萄は酸化しないよう低温に保ってセラーに運びます。数時間コールドマセラシオンを行い、アロマを抽出します。その後、プレスし、澱下げします。選別酵母を加え、14度の低温で発酵させます。きれいな澱と共にフレンチオークで熟成させます。グリーンがかった淡い黄色。白い花や熟した果実の魅力的で複雑なアロマの中に、微かにハチミツの要素があります。リッチでエレガント、とてもしなやかな口当たりです。重厚感のあるボトルに詰めています。
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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