美味しいワインと地酒の専門店
取扱ワイン一覧
  • シラー2021 アメリー・エ・シャルル・スパー ★銘醸畑マンブールに植えたシラーです
    商品コード
    15791
    銘柄
    シラー2021 アメリー・エ・シャルル・スパー ★銘醸畑マンブールに植えたシラーです
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    アルザス
    ランク
    種類
    タイプ
    フルボディ
    ¥8,360 (税込)
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    COMMENT
    アルザスの中で最も暖かく日照量の多い区画であるマンブールのブドウから生産されるシラー。
    色調は濃いルビー。香りには力ホワイトペッパーなどスパイスは肉類や燻製など感じられる。味わいはエレガントながらも凝縮している。タンニンは柔らかいが十分な量を感じる。
  • ピノ・ノワール・アムール・アンテルディ2021 アメリー・エ・シャルル・スパー ★銘醸畑マンブールに植えたピノです
    商品コード
    15790
    銘柄
    ピノ・ノワール・アムール・アンテルディ2021 アメリー・エ・シャルル・スパー ★銘醸畑マンブールに植えたピノです
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    アルザス
    ランク
    種類
    タイプ
    ミディアム
    ¥11,550 (税込)
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    COMMENT
    JS93 Vinous91
    印象的な凝縮感を持つパワフルなストラクチャー。樹齢60年のマンブールG.Cのピノを使用しているが、ラベルに記載出来ないため、「禁断の愛」と名付けられている。JS
    マンブールはアルザスでも一番暖かく、白ワインとしては甘くなり過ぎるためピノ・ノワールとシラーのみ植樹。

    Amour Interditの意味は禁断の愛。罪と思わせてしまうほど素晴らしい味わいであるためこの名前が付けられた。色調はルビーレッド。香りにはバラやカシス、上質なレザーやカカオの風味が広がる。味わいは複雑で、十分な酸を伴う様々な種類のベリーの風味を感じた後、非常に長い余韻に続く。
  • ピノ・ノワール・モンターニュ・デ・ロゼ2020 アメリー・エ・シャルル・スパー
    商品コード
    15789
    銘柄
    ピノ・ノワール・モンターニュ・デ・ロゼ2020 アメリー・エ・シャルル・スパー
    年号
    2020年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    アルザス
    ランク
    種類
    ロゼ
    タイプ
    辛口
    ¥8,360 (税込)
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    COMMENT
    色調はルビーレッド。香りにはバラやスミレ、ラズベリーなどが感じられる。味わいは繊細で緻密なレッドベリーの風味がある。きめが細かいタンニンがミディアムボディのこのワインと調和している。
  • リースリング・ブランド・レジョンドGrand Cru2020 アメリー・エ・シャルル・スパー
    商品コード
    15788
    銘柄
    リースリング・ブランド・レジョンドGrand Cru2020 アメリー・エ・シャルル・スパー
    年号
    2020年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    アルザス
    ランク
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥8,910 (税込)
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    COMMENT
    花崗岩の土壌が広がるアルザスのグランクリュブランドのブドウから生産されるワイン。
    色調は金色がかったイエロー。香りはフローラルでスミレの花やレモンなどが感じられる。味わいは繊細でミネラル感があり、柑橘の風味が中心を支えている。
  • リースリング・アルテンブルグ2020 アメリー・エ・シャルル・スパー
    商品コード
    15787
    銘柄
    リースリング・アルテンブルグ2020 アメリー・エ・シャルル・スパー
    年号
    2020年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    アルザス
    ランク
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥6,710 (税込)
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    COMMENT
    Moselのリースリングのマサル・セレクション。1960年にシャルルの祖父によって植えられた大切な畑。
    色調はイエロー。香りにはミネラル感を伴ったレモンが感じられる。味わいは心地よい力強さがあり、食欲を刺激するドライなワイン。
  • アメリー・エ・シャルル・スパー ピノ・ノワール”ジャルダン・デデン”2018
    商品コード
    13689
    銘柄
    アメリー・エ・シャルル・スパー ピノ・ノワール”ジャルダン・デデン”2018
    年号
    2018年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    アルザス
    ランク
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    ¥6,380 (税込)
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    COMMENT
    当初入荷した60本はこのワインの地元ファンの方によって全量買取りいただき ました。今回は輸入元に残っていた少量を分けて頂きました。
    シャルル・スパーのシャルルと奥さんとのコラボ作品です。彼らはBIOに転換してワイン造りを行っております。いかにもミネラリーでジューシーな液体ですよ。お試し下さいませ。アルザスのピノも美味しいですよ。

    ブルゴーニュで修行をしたアメリーとシャルルが、ブルゴーニュのピノ・ノワー ルの栽培を見習って葡萄樹の高さを低くする他、ドメーヌ・ルロワの畑作りを研究して土壌の改善なども行って造ったピノ・ノワールです。
    ワイン名が「ジャルダン・デデン=エデンの園」となっておりました。地上の楽園という名のとおり、いずれこの地がピノ・ノワールの最高の産地となるよう祈りを込めているのでしょうか(笑)
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