取扱ワイン一覧
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バシュレ・モノ ムルソー・クロ・デュ・クロマン2021
- 商品コード
- 16108
- 銘柄
- バシュレ・モノ ムルソー・クロ・デュ・クロマン2021
- 欧文名
- 2021 Meursault Clos du Cromin
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュムルソー
- ランク
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
セール中￥17,556 （税込）通常価格￥18,480 （税込）COMMENT【輸入元からのコメントです】
毎年のように前年の品質を更新し続けるバシュレ=モノ兄弟は常に細部の表現力を高めるための微調整を続け進化しておりもはやブルゴーニュのトップ生産者の仲間入りを果たしたと言えます。
生産量が激減した2021年は造り手の考え方、姿勢が如実に現れています。
マルクいわく【過去最高の出来】となった2021年。楽しんでいただければ幸いです。
89-91 points, Burghound
2021年の資料がないため、2018年の資料をご参照くださいませ
ヴィンテージ【2018】
ブドウ品種：シャルドネ 樹齢：1937年と1998年に植樹
畑・土壌 ：ヴォルネイ境界線寄り、ムルソー村北部に位置しています。0.21ヘクタール。
醸造：収穫は全て手摘み、除梗せずに空気圧式圧搾機で軽く搾る。
その後、低温で24～36時間ほどデブラバージュ（不純物などを沈殿させる）した後、樽にてアルコール発酵を行う。
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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