美味しいワインと地酒の専門店
取扱ワイン一覧
  • フィリップ・パカレ ポマール2021
    商品コード
    15627
    銘柄
    フィリップ・パカレ ポマール2021
    欧文名
    2021 Philippe Pacalet Pommard
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ポマール
    ランク
    ブドウ
    ピノ・ノワール
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    ¥16,720 (税込)
    数量
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    輸入元資料 参照
    小石混じりの粘土石灰質の南向き斜面、レ ルギエン バという1級畑と、ラ クロワ ブランシュ、バ ド コンブ、トロワ フーロの区画に植わる樹齢50年ほどのピノ ノワールより。1日2回3週間半に渡りピジャージュを行い、全房にて土着酵母によるアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、SO2を添加せず、澱と共にバトナージュをしながらフレンチオーク樽にて18ヶ月熟成。
    果実味が柔らかくミネラル感もあり、赤い果実やスパイスの風味が豊かなワイン。タンニンは控えめで、なめらかで贅沢な口当たりが楽しめます。

    フィリップ・パカレのワインを検索するには、検索欄(虫メガネマーク)に BG0002 と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
  • フィリップ・パカレ ポマール2020
    商品コード
    14312
    銘柄
    フィリップ・パカレ ポマール2020
    欧文名
    2020 Philippe Pacalet Pommard
    年号
    2020年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ポマール
    ランク
    ブドウ
    ピノ・ノワール
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    ¥13,530 (税込)
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    COMMENT
    パカレのポマールも高価になりました。是非バックヴィンテージをご検討くださいませ。

    輸入元資料 参照
    小石混じりの粘土石灰質の南向き斜面、レ ルギエン バという1級畑と、ラ クロワ ブランシュ、バ ド コンブ、トロワ フーロの区画に植わる樹齢50年ほどのピノ ノワールより。1日2回3週間半に渡りピジャージュを行い、全房にて土着酵母によるアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、SO2を添加せず、澱と共にバトナージュをしながらフレンチオーク樽にて18ヶ月熟成。
    果実味が柔らかくミネラル感もあり、赤い果実やスパイスの風味が豊かなワイン。タンニンは控えめで、なめらかで贅沢な口当たりが楽しめます。

    フィリップ・パカレのワインを検索するには、検索欄(虫メガネマーク)に BG0002 と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
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