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  • ブルゴーニュ・ブラン2021 ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス
    商品コード
    16309
    銘柄
    ブルゴーニュ・ブラン2021 ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス
    欧文名
    2021 Domaine Jean et J L Trapet Bourgogne Blanc
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ブルゴーニュ・ブラン
    ランク
    ブドウ
    シャルドネ
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥7,700 (税込)
    数量
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    COMMENT
    BOURGOGNE BLANC
    シャルドネ種100%。
    フィクサン村とマルサネ村に挟まれたクーシェイ村にある「En Varang?e(アン ヴァランジェ)」「En Auvonne(アン オヴォンヌ)」と言う区画の葡萄が使われていますが、買い葡萄も足しているのでネゴシアン物になります。
    アルコール醗酵序盤はステンレスタンクで、その後は228?の樫樽(新樽20〜30%)と卵型のコンクリートタンクに半分ずつに分けて醸造していきます。
    酸味が柔らかくフルーティでとても飲みやすく分かりやすい味わいです。
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