花井屋酒店 / ミシェル・グロ（ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ）

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ミッシェル･グロ　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン・フォンテーヌ・サン・マルタン2021

商品コード

16365

銘柄

ミッシェル･グロ　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン・フォンテーヌ・サン・マルタン2021

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥5,830 （税込）

数量

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COMMENT

リアルワインガイド84号より抜粋

≪今飲んで：８９＋点　ポテンシャル：９０点　飲み頃：今～２０４３≫
フレッシュさもあるけど柔らかく滑らかな柑橘フルーツがミネラリーに香る。白ワインも実にブルゴーニュしている。口に含むと果実の甘さと円く熟した美しい酸がとても調和しており、これも飲んで美味しいブルゴーニュワイン。ミシェル・グロのこの白ワインに裏切られたことはただの一度もない。今年もしっかり美味しいです。〈23年6月試飲〉

ブルゴーニュ全体の模範となるミシェル・グロ。それはACヴォーヌ・ロマネの模範でもある。
そしてこの２１年ヴィンテージを試飲して思ったことは、毎ヴィンテージスタイルの模範でもあるということ。
１本目のACブルの香りをとり、口に含むと２１年ヴィンテージの写し鏡のようなスタイルと品質だ。
ともかくエレガントでブルゴーニュしており、やや薄めの液体に味がギュッと詰まり、その味わいが凝縮している。
その味わいとは、適切なボリュームの果実味と熟して円くて美しく伸びる酸、濃くないので例年より表現されているミネラル感、まるでないかのように液体に溶け込んでいる柔らかいタンニンなどから生まれる複雑な果実味だ。
そしてそれらの各要素の調和がとれ、その結果として滑らかで柔らかくてみずみずしい液体の質感となっている。
また、各要素のバランスが良いから長く熟成する。
なんかまるで黄金のヴィンテージのような説明となっているが、実際そうなのだ。
いぜんもどこかで似たようなことを書いたけど、ブルゴーニュワインに強さや濃厚さを求める人には物足りないだろう。
しかし、ワインにエレガンス、バランスの良さ、ミネラリーさ、そして最も大切な美味しさを求める人には最高のヴィンテージだ。
ただし難しい気象状況から生産者間でクオリティに大きな差がある。
つまり天候の年ではなく、生産者の年。素晴らしいところ、フツーのところ、イマイチなところと造り手の技量にかかっている。
もちろんミシェル・グロは素晴らしいところであり、ワイン全てがいちいち美味しい。
ミッシェル･グロ　ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ブラン・フォンテーヌ・サン・マルタン2021

商品コード

16069

銘柄

ミッシェル･グロ　ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ブラン・フォンテーヌ・サン・マルタン2021

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン

ランク

種類

白

タイプ

辛口

セール中

￥5,539 （税込）

通常価格
￥5,830 （税込）

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COMMENT

リアルワインガイド84号より抜粋

≪今飲んで：８９＋点　ポテンシャル：９０点　飲み頃：今～２０４３≫
フレッシュさもあるけど柔らかく滑らかな柑橘フルーツがミネラリーに香る。白ワインも実にブルゴーニュしている。口に含むと果実の甘さと円く熟した美しい酸がとても調和しており、これも飲んで美味しいブルゴーニュワイン。ミシェル・グロのこの白ワインに裏切られたことはただの一度もない。今年もしっかり美味しいです。〈23年6月試飲〉

ブルゴーニュ全体の模範となるミシェル・グロ。それはACヴォーヌ・ロマネの模範でもある。
そしてこの２１年ヴィンテージを試飲して思ったことは、毎ヴィンテージスタイルの模範でもあるということ。
１本目のACブルの香りをとり、口に含むと２１年ヴィンテージの写し鏡のようなスタイルと品質だ。
ともかくエレガントでブルゴーニュしており、やや薄めの液体に味がギュッと詰まり、その味わいが凝縮している。
その味わいとは、適切なボリュームの果実味と熟して円くて美しく伸びる酸、濃くないので例年より表現されているミネラル感、まるでないかのように液体に溶け込んでいる柔らかいタンニンなどから生まれる複雑な果実味だ。
そしてそれらの各要素の調和がとれ、その結果として滑らかで柔らかくてみずみずしい液体の質感となっている。
また、各要素のバランスが良いから長く熟成する。
なんかまるで黄金のヴィンテージのような説明となっているが、実際そうなのだ。
いぜんもどこかで似たようなことを書いたけど、ブルゴーニュワインに強さや濃厚さを求める人には物足りないだろう。
しかし、ワインにエレガンス、バランスの良さ、ミネラリーさ、そして最も大切な美味しさを求める人には最高のヴィンテージだ。
ただし難しい気象状況から生産者間でクオリティに大きな差がある。
つまり天候の年ではなく、生産者の年。素晴らしいところ、フツーのところ、イマイチなところと造り手の技量にかかっている。
もちろんミシェル・グロは素晴らしいところであり、ワイン全てがいちいち美味しい。
ミシェル･グロ　ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ブラン・フォンテーヌ・サン・マルタン2020

商品コード

14825

銘柄

ミシェル･グロ　ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ブラン・フォンテーヌ・サン・マルタン2020

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン

ランク

種類

白

タイプ

D

￥5,390 （税込）

数量

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COMMENT

リアルワインガイド誌８０号より
今飲んで：８９＋点　ポテンシャル：９０点　飲み頃：今～２０４０
柑橘香が柔らかいミネラル感とともに優しく柔らかくグラスから立ち昇る。とても愛想のいい香りだ。口に含むと香りで感じた通り、とても柔らかい液体。赤ワインの鋼のような弾力ある力強さとは逆に、ほんわか＆うっとりする柔らかさ。味も全てがまるっと収まり、とても美味しく楽しめます。クオリティ高いです。〈22年6月試飲〉

いつも感じられるハチミツ混じりのコルトン的な香り。
例年よりも樽のかかり方が淡く重なって感じられます。
垂直にズドンと立ち上がる香り。
果実の密度、純度が高く樽を上回りながらも標高の高い畑に由来する酸の支え。
重心が重たくならず上向きのベクトルで舌の脇を刺すような酸味。
コルトンの中でもペルナン・ヴェルジュレス寄りを思わせるバランス。
余韻の広がり、淀みのなさ、2020年の過熟に寄り過ぎていないバランスは果汁の純度の高さだろうか。
（2023年1月　村岡）