花井屋酒店 / トマ・モレ（シャサーニュ・モンラッシェ）

取扱ワイン一覧

トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruクロ・サン・ジャン2022

商品コード

16647

銘柄

トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruクロ・サン・ジャン2022

欧文名

2022 Domaine Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jacques

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

シャサーニュ･モンラッシェ

クロ・サン・ジャン

ランク

1er Cru

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥21,450 （税込）

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COMMENT

リアルワインガイド誌８７号より
トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruクロ・サン・ジャン2022
今飲んで94p　ポテンシャル95p　頃予想　今～2050
これは香りが少し閉じ気味。しかしミネラリーで洗練されまくった美しい香りの断片が漂っている。口に含むと味は全開。メチャ美味しいです。全てのバランスがとれています。加えて余計なもののない、例えば美味しい出汁でスープをとり、澄んだ醤油味に仕上げたラーメンのよう。そりゃ美味しいですよ。そんな妄想を抱くワイン。例えがアホですみません。（24年4月試飲）

トマの父ベルナールが幼少期には既にあった区画で 0.25ha あり､樹齢は 50年を超える。

[2018 年評価/91♥ 2025+/ BURGHOUND]
洋ナシ､リンゴ､花の香りとエキゾチックな香りが融合した､きれいで熟した､心地よくフレッシュな香り。
繊細な口当たりのミディアムボディのフレーバーには優れた精度があり､軽く石のような､心地よくドライでひっそりとした長いフィニッシュに至ります。
深みのある素晴らしい作品であり､好みによっては若いうちから楽しむこともできるワインである。
トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruモルジョ2022　※条件付き販売銘柄

商品コード

16646

銘柄

トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruモルジョ2022　※条件付き販売銘柄

欧文名

2022 Domaine Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

シャサーニュ･モンラッシェ

モルジョ

ランク

1er Cru

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

販売条件

※条件付き販売銘柄

￥21,450 （税込）

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COMMENT

※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
下記ページの銘柄リスト（5,000～9,999円）の中から1本ご注文をお願い申し上げます。
https://www.hanaiya.jp/products/list?category_id=4923

リアルワインガイド誌８７号より
トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruモルジョ2022
今飲んで94+p　ポテンシャル95+ｐ　頃予想　今～2053
これは香りが閉じ気味。その閉じ気味のせいもあるが、果実味はレ・ザンブラゼほどではなくスタイリッシュさが上回る。
口に含むと前言撤回。キチンと的確に豊かでした。でも明らかにこちらはスタイリッシュ。果実と酸のバランスもバツグン。（24年4月試飲）

このモルジョの非常に美しい区画は､太く､豊かで､リッチで､粘り気のある素晴らしい白ワインを生み出しますが､ルショットやカイユレに比べるとミネラル感は控えめです。
これらのワインは本当に複雑です。豊かでバランスのとれた味わいで､熟成には最低でも 5～7 年は必要です。[Domaine HP より抜粋]
トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruレ・ザンブラゼ2022

商品コード

16645

銘柄

トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruレ・ザンブラゼ2022

欧文名

2022 Domaine Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Embrazees

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

シャサーニュ･モンラッシェ

レ・ザンブラゼ

ランク

1er Cru

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥21,450 （税込）

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リアルワインガイド誌８７号より
トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruレ・ザンブラゼ2022
今飲んで95p　ポテンシャル96ｐ　頃予想　今～2058
これまでとは若干ニュアンスが変わって、果実味が節度を持って豊かになるといったフローラルな香り。
そこにミネラルのツヤトロ感があるからたまらない。口に含むとやはり液体が的確に豊か。それでも洗練性は変わらない。
これはもうグラン・クリュ並みの複雑な味わいでメチャクチャ美味しいのです。（24年4月試飲）

フィロキセラ危機後､放置されていたが､彼の祖父アルベール･モレによって 50 年代後半に改めて栽培が行われ､現存するブドウの樹は 1961 年植樹。レ･ザンブラゼのほとんどは､モレ家が所有しているので､ほぼモノポールのようなもの。
5.1930ha のうち､兄のドメーヌであるヴァンサン･エ･ソフィ･モレが 4.25ha 所有し､トマ･モレは 0.75ha 所有している。
なだらかな丘の中腹にあり､化石や岩や石が多く､赤土土壌の区画。表面の石によって昼間の太陽熱が保たれ､ブドウが熟しやすい畑でもある。レ･ボーディーヌの直下に位置し､両者を比べるとボディが大きく肉付きの良いワインが出来るとされる。

このテロワールのワインは非常にアロマティックで､1 年目から楽しむことができます。
白い花や新鮮な白い果実の非常にデリケートな香りが､時間の経過とともに広がっていきます。
非常に心地よく､程よい凝縮感があり､5 年目以降に飲むのに最適なワインですが､ヴィンテージによってはもっと長く熟成させることもできます。
トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruレ・ボーディーヌ2022

商品コード

16644

銘柄

トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruレ・ボーディーヌ2022

欧文名

2022 Domaine Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

シャサーニュ･モンラッシェ

ボーディーヌ

ランク

1er Cru

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥21,450 （税込）

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リアルワインガイド誌８７号より
トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruボーディーヌ2022
今飲んで94+p　ポテンシャル95+ｐ　頃予想　今～2053
クロ・サン・ジャンに似た香り。そこに小さじ一杯の塩を振りかけたよう（いかん。ラーメンのせいでこんな表現になった）。
よって香りの骨格がよりシャキンとしている。口に含むとこれまた純度100％の味わい。
本当に無駄なゼイ肉がない。けど無駄じゃない肉はキチンとある。そんな美味しいワイン。（24年4月試飲）

1973 年と 2002 年に植えられた同じ大きさの 2 つの区画が､このワインの起源となっており､全体的に非常に繊細でエレガント､そしてミネラル感のあるワインです。
若いうちは､ある種の酸味が特徴で､熟成に適しています。
トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruシュヌヴォット2022

商品コード

16643

銘柄

トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruシュヌヴォット2022

欧文名

2022 Domaine Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

シャサーニュ･モンラッシェ

シュヌヴォット

ランク

1er Cru

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥20,350 （税込）

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リアルワインガイド誌８７号より
トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruシュヌヴォット2022
今飲んで93+p　ポテンシャル94+ｐ　頃予想　今～2050
これは香りが開いています。なのでたまりません。美しくて複雑なこの香りを嗅いでいたらハラが減ってきた（失礼）。
口に含むとシャサーニュなんだけどピュリニーを飲んでいる錯覚に陥る。それほど透明感があってスタイリッシュなのだ。
無駄なゼイ肉の一切ない、けど良い意味でのユルみもある魅力のある味わい。お見事です。（24年4月試飲）

Macherelles と Bondues にそれぞれ隣接した 2 つの区画から生まれる。これも借りている畑で 3 か所あり､合計で 0.5ha ある。
その内､2 か所は Les Bondues という区画にも跨っている。平均的な樹齢は 60 年以上。
Chenevottes は彼の父であるベルナール･モレの時代にも生産していたが､ベルナールはメタヤージュではなく､ブドウを買って造っていました。
[AMZ DOMAINE REPORT]

[2018 年評価/91♥ 2025+ / BURGHOUND]
涼しげで空気のような香りは､ポーチドペア（洋梨砂糖煮）のエッセンスと豊富な花の要素を反映しており､そこに美しいスパイスのヒントが加わっています。
洗練されたミドルウェイトのフレーバーには美しいミネラル感が漂い､バランスのとれた余韻の長いフィナーレでは､より一層の深みが感じられる。
繊細さと優しさを持ったワインです。
トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruマシェレル2022

商品コード

16642

銘柄

トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruマシェレル2022

欧文名

2022 Domaine Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Macherelles

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

シャサーニュ･モンラッシェ

マシェレル

ランク

1er Cru

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥19,250 （税込）

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リアルワインガイド誌８７号より
トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruマシェレル2022
今飲んで93p　ポテンシャル94ｐ　頃予想　今～2050
美しい香りは閉じ気味。けどその美しさと洗練性、そしてミネラルによる上質さが伝わってくる。
口に含むとハッと目の覚めるような緊張感とフレッシュさ。そこにきれいな果実味が酸とともに乗っている。
味もまだ発展途上だが、飲み頃の姿を容易に想像できる各要素の充実ぶりが分かる。（24年4月試飲）

2011 年産からリリースされているキュヴェで､1970 年と 1980 年に赤土粘土層の深くに植えられたブドウから産する。
フレッシュなレモンや白い花､蜂蜜や硬質なミネラルを感じさせる。濃密で厚みが有り､粘性も高い。
リッチだが､シャープな酸があり伸びが有り､余韻も長め。

[2020 年評価/ 92 / 2023 - 2038 / VINOUS]
2020 年のシャサーニュ･モンラッシェレ･マシェレル 1er は､きめ細かく､かなりミネラル感のあるブーケで､グラスの中で強さを増していきます。ピュリニーのようなスタイルです。
味わいはバランスが良く､繊細な酸の粒があり､張りがあって新鮮で､フィニッシュに酸っぱいレモンのようなものが感じられます。
今後 12 年から 15 年かけてお楽しみください。
トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ2022

商品コード

16641

銘柄

トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ2022

欧文名

2022 Thomas Morey Chassagne Montrachet

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

シャサーニュ･モンラッシェ

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥15,950 （税込）

数量

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リアルワインガイド誌８７号より
トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ2022
今飲んで92p　ポテンシャル93p　頃予想　今～2048
トマ・モレの透明感と洗練性とともに、シャサーニュらしいいなたさと温もりが少し混じるとてもいい香り。
口に含むと果実味が豊かで、きれいな酸とミネラルと調和する。何より美味しいのです。
22年のこのワインは、良く出来た村名シャサーニュと村名ピュリニーを足して2で割ったような液体の質感と味わい。（24年4月試飲）

それぞれの区画では､全く異なるスタイルのシャルドネが生産されています。
それらをブレンドすることで､アペラシオンとしては非常に魅力的で完成度の高いワインに仕上がっています。
非常にアロマティックで､白い花や熟した白い果実の香りがします。
口に含むと､丸みを帯びたミネラル感があり､軽やかさと若さを感じさせる生き生きとした印象を受けます。
瓶詰め後 2～3 年以内に楽しんだ方が良いブルゴーニュシャルドネです。[Domaine HP より抜粋]

1989 年植樹と若木区画のブドウや 1 級畑を絶妙にブレンドさせたトマの技が光るキュヴェ。
個々の個性を理解し､最大限に高める術を知っているからこそ生まれる見事なキュヴェ。[AMZ DOMAINE REPORT]
シャサーニュ･モンラッシェの村のキュヴェは､シャサーニュ･モンラッシェの 1 級畑 VIDE BOURSE に隣接する村の最北端のリュー･ディーのHouilleres や EnJournoblot の区画のブドウから造られています。[Domaine HPより抜粋]
トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruマシェレル2020

商品コード

13911

銘柄

トマ・モレ　シャサーヌ・モンラッシェ1erCruマシェレル2020

欧文名

2020 Thomas Morey Chassagne Montrachet Les Macherelles

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

1erCru

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

D

￥14,190 （税込）

数量

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2011 年産からリリースされているキュヴェで､1970 年と 1980 年に赤土粘土層の深くに植えられたブドウから産する。
フレッシュなレモンや白い花､蜂蜜や硬質なミネラルを感じさせる。
濃密で厚みが有り､粘性も高い。リッチだが､シャープな酸があり伸びが有り､余韻も長め。
VINOUS 2020年産評価: 92 / 2023 〜 2038