花井屋酒店 / ユベール・ラミー（サン・トーバン）

ユベール・ラミー　サン・トーバン1erCruデリエール・シェ・エドゥアール・オート・デンシテ2021 ※条件付き販売銘柄

商品コード: 16196

銘柄: ユベール・ラミー　サン・トーバン1erCruデリエール・シェ・エドゥアール・オート・デンシテ2021 ※条件付き販売銘柄

欧文名: 2021 Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Derriere Chez Edouard Haute Densite

年号: 2021年

容量: 750ml

国: フランス

地域: ブルゴーニュ

サン・トーバン

デリエール・シェ・エドゥアール

ランク

種類: 白

タイプ: 辛口

販売条件: ※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで

￥137,500 （税込）

COMMENT

※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
　銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。

2021 Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Derriere Chez Edouard Haute Densite
The Wine Advocate
RP 95
Reviewed by: William Kelley
Release Price: NA
Drink Date:2031 - 2055
Aromas of crisp green orchard fruit, citrus zest, apple blossom and sweet stones introduce the 2021 Saint-Aubin 1er Cru Derriere Chez Edouard Haute Densite, a medium to full-bodied, satiny and complete wine that's layered and harmonious, with a cool core of fruit that's girdled by racy acids, concluding with a long, saline finish. Yields here were 22 hectoliters per hectare, with a planting density of up to 30,000 vines per hectare. As ever, this will really demand a decade of patience to reveal its full potential.

ユベール・ラミー　サン・トーバン1erCruデリエール・シェ・エドゥアール2021

商品コード: 16193

銘柄: ユベール・ラミー　サン・トーバン1erCruデリエール・シェ・エドゥアール2021

欧文名: 2021 Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Derriere Chez Edouard

年号: 2021年

容量: 750ml

国: フランス

地域: ブルゴーニュ

サン・トーバン

デリエール・シェ・エドゥアール

ランク

種類: 白

タイプ: 辛口

￥20,900 （税込）

COMMENT

正規輸入品です。
2021 Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Derriere Chez Edouard
The Wine Advocate
RP 92+
Reviewed by: William Kelley
Release Price: NA
Drink Date:2027 - 2045
Chiseled and youthfully reductive, the 2021 Saint-Aubin 1er Cru Derriere Chez Edouard unwinds in the glass with notes of pear, citrus zest, dried white flowers, hazelnuts and wet stones. Medium to full-bodied, satiny and layered, it's deep and electric, with a racy spine of acidity and a long, scintillating finish.

ユベール・ラミー　サン・トーバン1erCruクロ・デュ・メ2021

商品コード: 16192

銘柄: ユベール・ラミー　サン・トーバン1erCruクロ・デュ・メ2021

欧文名: 2021 Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos du Meix

年号: 2021年

容量: 750ml

国: フランス

地域: ブルゴーニュ

サン・トーバン

ラ・プランセ

ランク

種類: 白

タイプ: 辛口

￥20,900 （税込）

COMMENT

正規輸入品です。
2021 Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos du Meix
The Wine Advocate
RP 90+
Reviewed by:William Kelley
Release Price:NA
Drink Date:2025 - 2040
Tangy and electric, the 2021 Saint-Aubin 1er Cru Clos du Meix unfurls in the glass with reductive aromas of white flowers, iodine, toasted nuts, pear and peach. Medium-bodied, elegantly textural and incisive, it will delight readers who privilege cut and tension in their white Burgundies.

ユベール・ラミー　サン・トーバン・ラ・プランセ2021

商品コード: 16191

銘柄: ユベール・ラミー　サン・トーバン・ラ・プランセ2021

欧文名: 2021 Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin La Princee

年号: 2021年

容量: 750ml

国: フランス

地域: ブルゴーニュ

サン・トーバン

ランク

種類: 白

タイプ: 辛口

￥16,500 （税込）

COMMENT

正規輸入品です。
2021 Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin La Princee
The Wine Advocate
RP 88
Reviewed by:William Kelley
Release Price:NA
Drink Date:2025 - 2040
Aromas of white flowers, lemon oil and toasted nuts introduce the 2021 Saint-Aubin La Princee, a medium-bodied, taut and chalky wine with a sweet core of fruit that's girdled by tangy acids, concluding with a youthfully firm, mordant finish.

ユベール・ラミー　サン・トーバン1erCruデリエール・シェ・エドゥアール・オート・デンシテ2020 Sold out

商品コード: 14824

銘柄: ユベール・ラミー　サン・トーバン1erCruデリエール・シェ・エドゥアール・オート・デンシテ2020 Sold out

年号: 2020年

容量: 750ml

国: フランス

地域: ブルゴーニュ

サン・トーバン

ランク

種類: 白

タイプ: D

￥66,000 （税込）

COMMENT

2020 Domaine Hubert Lamy • Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard Haute Densité
Rating 96+ points
Release Price NA
Drink Date 2030 - 2060
Reviewed by William Kelley
Issue Date 1st Feb 2023
Source End of January 2023, The Wine Advocate
The 2020 Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard Haute Densité is another brilliant rendition of one of contemporary Burgundy's most fascinating wines. Unwinding in the glass with aromas of lime zest, white flowers, wet stones, oyster shell and subtle reduction, it's full-bodied, deep and concentrated, with a multidimensional core of fruit that's framed by racy acids and huge reserves of chalky dry extract. Incisive, penetrating and tightly wound, anyone lucky enough to acquire a bottle or two should plan on a minimum of a decade's patience.

ユベール・ラミー　サン・トーバン1erCruクロ・ド・ラ・シャトニエール2020　※条件付き販売銘柄

商品コード: 14819

銘柄: ユベール・ラミー　サン・トーバン1erCruクロ・ド・ラ・シャトニエール2020　※条件付き販売銘柄

年号: 2020年

容量: 750ml

国: フランス

地域: ブルゴーニュ

サン・トーバン

ランク

種類: 白

タイプ: D

販売条件: ※条件付き販売銘柄

￥20,680 （税込）

COMMENT

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銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。

2020 Domaine Hubert Lamy • Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière
Rating 94 points
Release Price NA
Drink Date 2025 - 2050
Reviewed by William Kelley
Issue Date 1st Feb 2023
Source End of January 2023, The Wine Advocate
Aromas of citrus zest, crisp yellow orchard fruit, freshly baked bread, beeswax, white flowers and toasted nuts introduce the 2020 Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière, a medium to full-bodied, layered and concentrated wine that's seamless and structured, concluding with a long, mineral finish. This cuvée is a particular success this year.

ユベール・ラミー　サン・トーバン1erCruアン・ルミイィ2020 ※条件付き販売銘柄

商品コード: 14818

銘柄: ユベール・ラミー　サン・トーバン1erCruアン・ルミイィ2020 ※条件付き販売銘柄

年号: 2020年

容量: 750ml

国: フランス

地域: ブルゴーニュ

サン・トーバン

ランク

種類: 白

タイプ: D

販売条件: ※条件付き販売銘柄

￥20,680 （税込）

COMMENT

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銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。

2020 Domaine Hubert Lamy • Saint-Aubin 1er Cru En Remilly
Rating 95 points
Release Price NA
Drink Date 2025 - 2050
Reviewed by William Kelley
Issue Date 1st Feb 2023
Source End of January 2023, The Wine Advocate
The 2020 Saint-Aubin 1er Cru En Remilly wafts from the glass with aromas of white flowers, crisp stone fruit, honeycomb, orange oil and freshly baked bread, followed by a medium to full-bodied, satiny and enveloping palate that's racy and precise, combining the aromatic expression and textural attack characteristic of its sunny exposition with the tension and cut appropriate to this high-altitude, stony site.

ユベール・ラミー　サン・トーバン1erCruデリエール・シェ・エドゥアール2020　※条件付き販売銘柄 Sold out

商品コード: 14817

銘柄: ユベール・ラミー　サン・トーバン1erCruデリエール・シェ・エドゥアール2020　※条件付き販売銘柄 Sold out

年号: 2020年

容量: 750ml

国: フランス

地域: ブルゴーニュ

サン・トーバン

ランク

種類: 白

タイプ: D

販売条件: ※条件付き販売銘柄

￥14,850 （税込）

COMMENT

※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。

2020 Domaine Hubert Lamy • Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard
Rating 94 point
Release Price NA
Drink Date 2027 - 2050
Reviewed by William Kelley
Issue Date 1st Feb 2023
Source End of January 2023, The Wine Advocate
Once again, the 2020 Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard contains the young high-density plantings that Lamy deems insufficiently mature to merit inclusion in his Haute Densité cuvée. Offering up aromas of crisp orchard fruit, citrus oil and freshly baked bread, it's medium to full-bodied, layered and concentrated, its satiny attack segueing into a taut, chalky mid-palate and a long, mineral finish.

ユベール・ラミー　サン・トーバン1erCruクロ・デュ・メ2020　※条件付き販売銘柄 Sold out

商品コード: 14816

銘柄: ユベール・ラミー　サン・トーバン1erCruクロ・デュ・メ2020　※条件付き販売銘柄 Sold out

年号: 2020年

容量: 750ml

国: フランス

地域: ブルゴーニュ

サン・トーバン

ランク

種類: 白

タイプ: D

販売条件: ※条件付き販売銘柄

￥14,850 （税込）

COMMENT

※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。

大理石に香りがあるのか？と聞かれたらもちろん無いです、と言うより他にないのですが　白く硬質な石を思わせる緊張感に満ちた香りは例えるなら大理石のような荘厳さ。
追いかけるような緑のシダや柑橘、白桃の微粒子は恐ろしいほど細やか。酸がしっかりと軸にあり硬質で凛とした佇まいはまさにクロ・デュ・メ。早摘みのエグさが皆無なのは狂気にも近い葡萄に対するアプローチの為せる業。
中間でひゅっと引き締まりわずかに若さ由来の収れん。遠く遠くまで香りの光線が突き抜けていくように果実が鮮やかに真っ直ぐ伸びていく。やはり次元の違う世界を見せてくれる。（2023年1月　村岡）

2020 Domaine Hubert Lamy • Saint-Aubin 1er Cru Clos du Meix
Rating 92 points
Release Price NA
Drink Date 2025 - 2045
Reviewed by William Kelley
Issue Date 1st Feb 2023
Source End of January 2023, The Wine Advocate
The 2020 Saint-Aubin 1er Cru Clos du Meix wafts from the glass with aromas of pear, orange zest, crisp green apple, freshly baked bread, white flowers and nutmeg. Medium to full-bodied, satiny and layered, it's unusually fleshy for this site, located below Derrière Chez Edouard, but it retains good cut and chalky grip.

ユベール・ラミー　サン・トーバン・ラ・プランセ2020 Sold out

商品コード: 14815

銘柄: ユベール・ラミー　サン・トーバン・ラ・プランセ2020 Sold out

年号: 2020年

容量: 750ml

国: フランス

地域: ブルゴーニュ

サン・トーバン

ランク

種類: 白

タイプ: D

￥12,100 （税込）

COMMENT

2020 Domaine Hubert Lamy • Saint-Aubin La Princée
Rating 90 points
Release Price NA
Drink Date 2024 - 2042
Reviewed by William Kelley
Issue Date 1st Feb 2023
Source End of January 2023, The Wine Advocate
The 2020 Saint-Aubin La Princée is also very attractive, offering up aromas of crisp green apple, fresh mint, white flowers and warm bread, followed by a medium to full-bodied, ample and satiny palate that's built around racy acids and chalky extract. It's a model of purity and precision.