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取扱ワイン一覧
  • サヴィニー・レ・ボーヌ・ドゥシュ・レ・ゴラルド・ルージュ2018 プリューレ・ロック
    商品コード
    16477
    銘柄
    サヴィニー・レ・ボーヌ・ドゥシュ・レ・ゴラルド・ルージュ2018 プリューレ・ロック
    年号
    2018年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    サヴィニー・レ・ボーヌ
    ランク
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    ¥40,700 (税込)
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    COMMENT
    アンリ・フレデリック ロックが1988年に設立したドメーヌ。700百年以上前にシトー派の修道士が行っていたワイン造りを古文書などから独学で研究し復活させ、今ではビオ系ワインの代表者の1人となっています。
    サヴィニー・レ・ボーヌの集落の奥にある丘陵地にある区画で2017年にドメーヌが新たに取得した畑。樹齢約45年。ビオロジックに転換中の為、収量を落として栽培(15hl/ha)。2018年が初ヴィンテージ。
    果実味豊かで、スパイスのニュアンス。適度な骨格と滑らかなタンニンがあり、非常に凝縮味のある味わい。18VINは暑かった天候のおかげか、小石の多い土壌由来なのか、コート ド ニュイを思わせるワイン。
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