取扱ワイン一覧
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ブシャール・ペール・エ・フィス ル・コルトンGrand Cru2016 WA91-93ｐ
- 商品コード
- 14788
- 銘柄
- ブシャール・ペール・エ・フィス ル・コルトンGrand Cru2016 WA91-93ｐ
- 欧文名
- 2016 Bouchard Père & Fils Le Corton Grand Cru
- 年号
- 2016年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュアロース・コルトンコルトン
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥33,000 （税込）COMMENT創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽45%)熟成
果実味もありながら、口に含んだときの硬くミネラルを思わせる印象はこのテロワールを特徴付けるもの。熟成を支える酸も比較的涼しい区画のワインゆえ豊富にあり、非常に長熟なタイプのワイン。
ヴィンテージ情報
ブシャール社の記録にある限り1900年以来最も暖かい冬となり、1月と2月は特にそれが顕著でした。春は気温の低い時期があった他、4月13日には雹を伴う雷雨がマコンを襲い、4月26日の夜から27日にかけては深刻な霜の害に見舞われました。翻って、夏は夏至を境に夏らしい暑さが戻り水不足に。7月と8月は平年並みの気温ながら、日照時間が例年に比べ20%増。8月最後の10日は酷暑となり、一部の畑では葉が焼けるほどの被害が出ました。収穫は9月21日に開始し、10月6日に終了。霜害と水不足はブドウの成熟に大きな影響を与え、区画により収量が大幅に減少。一部には腐敗果も見られましたが丁寧な選果を行った結果、非常に凝縮した健全な果実が収穫できました。
2016 Bouchard Père & Fils Corton Grand Cru
The Wine Advocate
RP (91-93)
Reviewed by:Neal Martin
Release Price:NA
Drink Date: 2020 - 2038
The 2016 Corton Grand Cru comes from red clay soils that are just 80 centimeters deep before you hit the limestone bedrock. It has a finely tuned bouquet with cranberry, raspberry preserve and crushed strawberry scents, crushed roses developing with time. The palate is well balanced with a fine line of acidity, brisk and tensile from start to finish and then pulling back so as not to overdo the finish. This is a case of less is more in a wine and it is likely to surpass the 2015 Corton.
Published: Dec 30, 2017 -
ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス コルトン・シャルルマーニュGrand Cru2020 WA92-94p
- 商品コード
- 14501
- 銘柄
- ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス コルトン・シャルルマーニュGrand Cru2020 WA92-94p
- 欧文名
- 2020 Bouchard Pere & Fils Corton-Charlemagne Grand Cru
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュアロース・コルトンコルトン・シャルルマーニュ
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
￥53,900 （税込）COMMENT創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
ブシャールは丘の最上部にあり、南東向きの区画 Le Cortonに畑を所有。標高は約320mで東向き。表土は薄く上品さの際立つコルトンシャルルマーニュを生み出しています。
非常に優美で女性的なワイン。良質の酸によって引きたつ傑出した口当たりの良さ。凝縮感ある余韻が長く続きます。抜きん出たミネラルを思わせる風味を持ち、透明感と輝きに満ちたワインです。
2020 Bouchard Pere & Fils Corton-Charlemagne Grand Cru
Reviewed by William Kelley
Issue Date 21st Jan 2022
Source January 2022 Week 3, The Wine Advocate
Rating 92 - 94points
Release Price NA
Drink Date NA
Aromas of orange oil, peach, confit citrus, freshly baked bread, beeswax and white flowers preface the 2020 Corton-Charlemagne Grand Cru, a full-bodied, layered and concentrated wine that's deep and muscular, with a rich but tensile profile and a long, chalky finish.
その他評価情報 デキャンター 95 [2022/01] / ジャンシスロビンソン 17.5 [2022/02]
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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