美味しいワインと地酒の専門店
取扱ワイン一覧
  • パルシェット カヴェ・ブリュット・キュベ21・アグリカルチュラ・エコロジカ2019
    商品コード
    14562
    銘柄
    パルシェット カヴェ・ブリュット・キュベ21・アグリカルチュラ・エコロジカ2019
    年号
    2019年
    容量
    750ml
    スペイン
    地域
    ランク
    種類
    泡白
    タイプ
    辛口
    ¥1,705 (税込)
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    COMMENT
    当店では 千円台のスパークリングで最も売れている銘柄です。
    バランスの良さが特徴です。旨味があって素直に美味しい泡です。 

    このカバの造り手パルシェットは世界の高級レストランにもオンリストされている評価の高いカバ・メーカーです。従来は英国市場限定のプレミアム・スパークとして、シャンパン通のロンドンの顧客を唸らせていた特別醸造品。[キュヴェ21]とは試行錯誤を21回繰り返して仕上がった特別なキュヴェ、という意味です。その後英国市場のみにとどまらず、世界中でヒットして生産を拡大。そしてこのたびオーガニック栽培ブドウ100%で造られた、ミレジメ・カバにリニューアルしました。単一年のオーガニック栽培ブドウの美味しさをどうぞ。
  • パルシェット カヴァ・ブリュット・レゼルヴァ2014
    商品コード
    22145
    銘柄
    パルシェット カヴァ・ブリュット・レゼルヴァ2014
    年号
    2014年
    容量
    750ml
    スペイン
    地域
    カヴァ
    ランク
    種類
    泡白
    タイプ
    辛口
    ¥2,178 (税込)
    数量
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    COMMENT
    星付きレストラン・ホテルで重宝される高い次元の品質を持つブリュット・レゼルヴァ。 深みのある味わいと長い余韻を堪能できる。まろやかで滑らかな最初の印象の後、しっかりした酸味が広がり、余韻も長い。
    葡萄:パンサブランカ1/3、マカベオ1/3、パレリャーダ1/3

    飲んだ感じは、上記のものよりもタイトで引き締まった感じです。 上記のワ
    インがカジュアルに楽しめるとしたら、レゼルヴァは本格的なカヴァというか 
    高級感を感じさせる泡の木目の細かさ、エレガントで品のある酸の強さが特徴的
    です。 こちらも有機認証を申請中とのことですが、認証を得るまでに時間をよ
    うするためまだ謳っておりません。 でも内容は、上記と変わらないとのことで
    した。

    ※予告なくヴィンテージが変更することが御座います。気何る方はお問い合わせくださいませ。
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