花井屋酒店 / ワイン

デイリーワイン白

商品一覧

ヴィニエティ・ザブ　グリッロ

商品コード

21537

銘柄

ヴィニエティ・ザブ　グリッロ

年号

2020年

容量

750ml

国

イタリア

地域

シチリア

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥1,595 （税込）

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COMMENT

シチリアを代表する品種グリッロ。フレッシュな果実味と程よいボリュームがあります。
グリッロは、元々マルサラ用の葡萄でしたが、近年広く知られるようになり、現在ではシチリアを代表する白ワイン品種となりました。主に共同組合のメンバー（ファンティーニ　グループが選んだ優良区画）の葡萄を使用、併せて自家畑のものも使っています。柔らかくプレスした後、香りを引き出すために低温で発酵させます。ステンレスタンクで3〜4ヶ月熟成させます。麦わら色、さわやかな花の香りと一緒に、エキゾチックな果実の香りが感じられます。フレッシュでありながらとろりとした厚みがあり、後味には心地よいほろ苦さを感じます。

※予告無くヴィンテージが変わることがございます。　気になるお客様は、お問い合わせ下さいませ
CH.デュ・バレイユ・ブラン

商品コード

10932

銘柄

CH.デュ・バレイユ・ブラン

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥1,485 （税込）

数量

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COMMENT

ボルドーで100年以上のブドウ栽培の歴史を誇るユング家が化学物質の使用を極力抑えた農法で生み出す白ワイン。
完熟した果実の風味を伴った繊細で滑らかな口当たりです。
リュット・レゾネを採用
フォンタニエール　ヴィオニエ

商品コード

22810

銘柄

フォンタニエール　ヴィオニエ

年号

2019年

容量

750ml

国

フランス

地域

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥1,320 （税込）

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COMMENT

今から40年前、ワイン生産販売のために結集した生産者連合ラ・ヴィコンテ。
南仏ラングドックの中心部モンペリエ近郊、45の村々の約2000もの小規模栽培農家が参加し、8000haのブドウ畑を育てています。世代を越えて受け継がれてきた郷土愛を胸に、若い醸造家チームや販売チームが、あらゆるノウハウやアイデアを結集し、様々なニーズに応えています。
ラングドック最大の盆地の一つであり、5つの醸造所を抱えるラ・ヴィコンテは優れた品質のワインを識別し選出する、傑出した力があります。

銀色に輝く明るい黄色。モモ、アンズのフルーティーなアロマとミネラルの風味が漂います。フレッシュで芳醇な味わい、きれいな酸味が後味を心地よく引き締めています。

本
※予告無くヴィンテージが変わることがございます。　気になるお客様は、お問い合わせ下さいませ。
ボデガス・クアトロ・ラヤス　シルセンス2021

商品コード

13994

銘柄

ボデガス・クアトロ・ラヤス　シルセンス2021

年号

2021年

容量

750ml

国

スペイン

地域

カスティーリャ・イ・レオン

ランク

種類

白

タイプ

F

￥1,705 （税込）

数量

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COMMENT

輸入元の担当者がサンプルを持参くれた中から選んだ、コスパに優れた白ワインです！
明るいレモンイエローの色調。青リンゴやレモンなどの爽やかなアロマ。
ほのかにパイナップルやジャスミンの花のようなニュアンス。おだやかな酸と果実味が豊かなバランスの良い辛口白ワイン。
サーカス（スペイン語でCirco）とセンスを掛け合わせた造語シルセンス。飲まれる方がサーカスの様に楽しい時間を過ごされる事をイメージし、命名されました。サーカス（スペイン語でCirco）とセンスを掛け合わせた造語
葡萄　ベルデホ100％
レ・タンヌ　オーガニック・シャルドネ　ドメーヌ・ポール・マス

商品コード

23022

銘柄

レ・タンヌ　オーガニック・シャルドネ　ドメーヌ・ポール・マス

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥1,815 （税込）

数量

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COMMENT

有機栽培のブドウを使った、飲み応えのある自然派のワイン。
100%シャルドネ種を使用、幅のある香りと高い酸が特徴で、ボディも十分です。

※予告無くヴィンテージが変わることがございます。　気になるお客様は、お問い合わせ下さいませ
フェウド・アランチョ・インツォリア

商品コード

11642

銘柄

フェウド・アランチョ・インツォリア

年号

2019年

容量

750ml

国

イタリア

地域

シチリア

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥1,320 （税込）

数量

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COMMENT

白い花やミネラルの香り。
レモンのようなキリっとした酸と、洋ナシやメロンを想わせる果実味が豊かで、夏野菜のような瑞々しさが素晴らしい白ワインです。
ハンギングロック　ロック・スキンシー2023

商品コード

14017

銘柄

ハンギングロック　ロック・スキンシー2023

年号

2023年

容量

750ml

国

オーストラリア

地域

ヴィクトリア

ランク

種類

オレンジ

タイプ

MD

￥2,750 （税込）

数量

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COMMENT

オレンジワインです。当店は、基本オレンジワインは扱っていませんので　数少ないオレンジワインの一つとなります。なんと日本限定商品とのことです。日本人はオレンジワインが好きなのでしょうか。

ブルゴーニュのモンティーユ、ルロワなどで修業したロバートが造っております。
気になるオレンジワインですね。
ツィント・フンブレヒト　リースリング・テュルクハイム2020

商品コード

13932

銘柄

ツィント・フンブレヒト　リースリング・テュルクハイム2020

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

アルザス

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥3,080 （税込）

数量

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COMMENT

表情豊かで、凝縮した果実と柑橘類のアロマ。　味わいは繊細で、熟れた酸が唾液を誘います。　エレガントでクラシックな味わいはすでにとても飲みやすく、アルコール度数が高すぎず、様々な味わいが楽しめます。（残糖：　1.1ｇ/L）
　■ブドウ　リースリング100％
　■平均樹齢　32年
　■収穫方法　手摘み
　■醸造情報　最高21度までに管理されたオークの発酵槽にて18日間発酵
　■熟成情報　オーク樽にて12ヶ月間熟成
ドメーヌ・デ・ザムリエ　IGPヴォークリュース・ブラン・スザンヌ2020

商品コード

13847

銘柄

ドメーヌ・デ・ザムリエ　IGPヴォークリュース・ブラン・スザンヌ2020

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥2,200 （税込）

数量

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COMMENT

パトリック氏がヴェルマンティーノ種100%のワインを飲む機会があり、とても美味しかったので自分の畑にもヴェルマンティーノ種を植えてみたという遊び心から造られたワインで2013年が初醸造。
ヴィンテージによって葡萄品種の割合は変化しますが基本的にはルーサンヌ種30〜50%、ヴェルマンティーノ種40〜50%、ヴィオニエ種10〜20%になります。
柑橘系の爽やかな香りが豊かでフレッシュな酸味と果実味、アルコール感もあまり感じさせないステンレスタンク醸造らしい軽やかな味わい。喉が渇いたときにゴクゴク飲んでいただきたいワインです。
2014年ヴィンテージから裏ラベルにビオロジックのABマークが記載されています。
エルデナー・トロプフェン・カビネット2018　カール・エルベス　WA92+ｐ

商品コード

13817

銘柄

エルデナー・トロプフェン・カビネット2018　カール・エルベス　WA92+ｐ

年号

2018年

容量

750ml

国

ドイツ

地域

モーゼル

ランク

種類

白

タイプ

極甘口

￥2,200 （税込）

数量

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COMMENT

2018 Weingut Karl Erbes Erdener Treppchen Riesling Kabinett
Reviewed by Stephan Reinhardt
Issue Date 31st Oct 2020
Source Issue 251 End of October 2020, The Wine Advocate
Rating 92+ points
Release Price $22.99
Drink Date 2025 - 2045

青色粘板岩土壌からのこのワインは、明確でデリケートな果樹のアロマに、砕いた石を思わせるノートが混ざる。深みがありエレガントな口当たりがある。ぴりっとした刺激があるこの上品なカビネットはアロマティックでしっかりと骨格があり、力強い。刺激的な塩っぽさを感じる余韻、洗練された心地よいグリップを感じる。2020年9月にワイナリーにて試飲。　「ワインアドヴォケイト＃251　2020.10.31」より
ドメーヌ・ド・サン・コム　レ・ドゥー・アルビオン・ブラン2017 WA89p

商品コード

13497

銘柄

ドメーヌ・ド・サン・コム　レ・ドゥー・アルビオン・ブラン2017 WA89p

欧文名

2017 Chateau de Saint Cosme • Les Deux Albions Blanc

年号

2017年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

ランク

種類

白

タイプ

辛口

セール中

￥2,310 （税込）

通常価格
￥3,300 （税込）

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COMMENT

サンプル試飲をしてこれは美味しいと感じましたワインをチョイスいたしました！
輸入元の処分特価とあってかなりお値打ち価格となっております。

マルサンヌ？のフルーツ香が心地よくグラスに広がります。香りから甘さを連想するのですが、味わいはドライな仕上がりです。ソフトで円やかな口当たりです。フレッシュで美味しいです。
なんとワインアドヴォケイト誌で89pという優れモノでした。お勧めいたします。
2017 Chateau de Saint Cosme • Les Deux Albions Blanc
Reviewed by Joe Czerwinski
Issue Date 1st Sep 2018
Source 238, The Wine Advocate
Rating 89p
Release Price NA
Drink Date 2018 - 2020
Even better than last year's version, the 2017 Les Deux Albions Blanc blends Marsanne and Viognier with 30% Picpoul, all from limestone soils near Orange (the appellation is IGP Principauté d'Orange). It's full-bodied and round in the mouth, with notes of struck flint and toasted marshmallow, turning dry and chalky on the finish. Drink it over the next year or so.
フォンタニエール・シャルドネ

商品コード

22920

銘柄

フォンタニエール・シャルドネ

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ラングドック・ルーション

ラングドック

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥1,320 （税込）

数量

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COMMENT

今から40年前、ワイン生産販売のために結集した生産者連合ラ・ヴィコンテ。
南仏ラングドックの中心部モンペリエ近郊、45の村々の約2000もの小規模栽培農家が参加し、8000haのブドウ畑を育てています。世代を越えて受け継がれてきた郷土愛を胸に、若い醸造家チームや販売チームが、あらゆるノウハウやアイデアを結集し、様々なニーズに応えています。
ラングドック最大の盆地の一つであり、5つの醸造所を抱えるラ・ヴィコンテは優れた品質のワインを識別し選出する、傑出した力があります。

グリーンのきらめきのある麦わら色。
アプリコットやドライフルーツ、野の花、焼きたてのブリオッシュを思わせる濃厚で複雑な香り。
フレッシュな味わいには軽いバニラとミネラルの風味が漂い、余韻も長く続きます。
食前酒に。魚介や鶏肉の料理に。

※予告無くヴィンテージが変わることがございます。　気になるお客様は、お問い合わせ下さいませ
クリストフ・ドルーア　ムスカデ・セーヴル・エ・メーヌ

商品コード

11623

銘柄

クリストフ・ドルーア　ムスカデ・セーヴル・エ・メーヌ

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

ペイ・ナント

ムスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥2,530 （税込）

数量

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COMMENT

フィネスさんが輸入する非常に爽やかでミネラリーなムスカデです。
店頭で非常に人気の白ワインです。

ムスカデ種100%でそれぞれ特徴の違う7つのキュヴェをアサンブラージュしたもので、軸となるHauts Pémions（オーペミオン）という区画を中心に、フルーティなGustais（ギュステ）、　コクのあるPatis-Bourdin（パティブルダン）、ミネラル分が多く柑橘味のTillis（ティリ）、粘性があるNoés（ノエ）などの区画を絶妙なバランスで混ぜ合わせています。洋梨や白桃の香りが複雑に混じり合い、活き活きとした果実味とミネラル、爽やかな酸味が口の中に広がります。その清涼感は甲殻類や白身魚と非常に合います。ピシッと冷やせば蒸し暑い夏にはさらにおいしく感じられます。

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ツィント・フンブレヒト　ツィント2015　WA89-90ｐ

商品コード

22935

銘柄

ツィント・フンブレヒト　ツィント2015　WA89-90ｐ

欧文名

2015 Domaine Zind Humbrecht Zind

年号

2015年

容量

750ml

国

フランス

地域

アルザス

ランク

種類

白

タイプ

￥3,520 （税込）

数量

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COMMENT

2015 Domaine Zind Humbrecht Zind
Reviewed by Stephan Reinhardt
Issue Date 1st Mar 2017
Source 229, The Wine Advocate
Rating 89 - 90points　←素晴らしい評価です
Release Price NA
Drink Date 2017 - 2025　←飲み頃を迎えております
The 2015 Zind blends two-thirdsf Chardonany with one-third Auxerroirs, and shows a super ripe fruit and elegant nose. Full-bodied, fresh and piquant, with a stunning grip and refreshing vitality, this is an enormous wine. It is juicy, almost lush, very ripe and fruity, but also refreshing and well-structured. There is a grippy, pure and salty finish, with 12.8% alcohol. Tasted as a cask sample in early February, a few days before the bottling.
シャルル・スパー　プチ・リュックス2015　※当店オリジナルワイン

商品コード

10045

銘柄

シャルル・スパー　プチ・リュックス2015　※当店オリジナルワイン

年号

2015年

容量

750ml

国

フランス

地域

アルザス

ランク

種類

白

タイプ

やや辛口

￥3,410 （税込）

数量

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COMMENT

来日したシャルルと打ち合わせを重ねて、とうとう当店オリジナルの特別キュヴェを販売する運びとなりました。グラン･クリュ畑のピノ･グリをメインにブレンドされた　味わい豊で、コクのある辛口に仕上がっております。早速試飲をしましたが、打ち合わせの時よりも程よく熟して美味しくなっておりました。かなりコスパは良いとおもいます！
　シャルル・スパーのグラン･クリュ”シェネンブルグ”は、本当に多くのお客様にお買上頂きました。さすがにシェネンブルグのクオリティには及びませんが、価格的には半額程度になるようシャルルも頑張ってくれました。　きっとご納得頂ける味わいであると確信しております。　ちなみに　「PETITLUXE」とは「ちょっと贅沢」と言う意味です　私が命名致しました。　自信をもってお薦め致します！（笑）
ヒューゲル　リースリング・クラシック

商品コード

13002

銘柄

ヒューゲル　リースリング・クラシック

年号

2021/2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

アルザス

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥3,080 （税込）

数量

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COMMENT

実は店頭では定番で扱っているアルザスのリースリングです。　
心地よいアルザスらしいリースリングの酸と、程よいミネラル感は、食事との相性は抜群です。　
当店は飲食店様にも色々なワインをご提供していますが、洋食のお店の割合よりも和食のお店の割合のほうが多いのが実情です。和食と言えば刺身を代表に生ものを多く提供します。そんな時に、バレルファルメンテーション等をしたモンラッシェ系の白ワインを合わせると生臭さを助長させてしまうことが多々御座います。しかし、このワインはそんな心配はご無用です。素材の美味しさを邪魔することなく、美味しくマリアージュしてくれます。是非ご家庭でも、お試し下さいませ。
※予告無くヴィンテージが変わることがございます。　気になるお客様は、お問い合わせ下さいませ
ツィント・フンブレヒト　ゲヴェルツトラミネール・テュルクハイム2018

商品コード

12548

銘柄

ツィント・フンブレヒト　ゲヴェルツトラミネール・テュルクハイム2018

年号

2018年

容量

750ml

国

フランス

地域

アルザス

ランク

種類

白

タイプ

やや辛口

￥3,080 （税込）

数量

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COMMENT

フンブレヒト氏はビオデナミを実践していることでも有名です。新鮮な果実の華やかな香りが魅力的なワインです。
ドライタイプではありますが、独特な旨味を感じるゲヴェルツトラミネールはこれから暑くなる季節にお薦めです。
レオン・ベイエ　ゲヴェルツトラミネール2018

商品コード

11246

銘柄

レオン・ベイエ　ゲヴェルツトラミネール2018

年号

2018年

容量

750ml

国

フランス

地域

アルザス

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥3,300 （税込）

数量

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COMMENT

非常に珍しいタイプのゲヴェルツトラミネールです。というのも非常にドライな仕上がりなのです。ミネラル感は非常に強いのですが、後味はキリリと辛口なのです。普通後味はやや甘みを伴って柔らかい果実味が余韻として残るのがゲヴェルツトラミネールの特徴です。しかしこのゲヴェルツトラミネールはそういった余韻がありません。ビックリです。
　しかしこのワインを飲んでいて「絶対に餃子に合う」って素直に感じました。一緒に飲んだ息子も同じ意見でした。厚みのある果実味とは裏腹に後味はかなりドライです。中華大好きな方に特にお勧めいたします。
バリオ・ディ・ピアネット　フィチリーニョDOCシチリア2015

商品コード

23719

銘柄

バリオ・ディ・ピアネット　フィチリーニョDOCシチリア2015

年号

2015年

容量

750ml

国

イタリア

地域

シチリア

ランク

種類

白

タイプ

D

￥2,530 （税込）

数量

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COMMENT

聞き慣れないインツォリアという葡萄とヴィオニエを半々で造られております。華やかな香りが印象的で、口に含むと果実味とミネラル感に富んでおり上質感があります。全体のバランスが良いので好感が持てます。

フィチリーニョ・DOC・シチリア
　ヴィオニエはフランス人のオーナー夫人が母国から持ち込んだ苗木。イタリア種との見事なマリアージュ。
収量は50hl/ha。フィチリーニョは地元の小石の名前。収穫を6回に分け、早めの収穫の物からは酸を。遅めの収穫の物から糖分を得る。
柑橘系やトロピカルフルーツの香りにハツラツとした酸味とミネラル感。安定した辛口。
インツォリア50％、ヴィオニエ50％
アナヨン　シャルドネ2017

商品コード

23595

銘柄

アナヨン　シャルドネ2017

年号

2017年

容量

750ml

国

スペイン

地域

北部地方

カリニェナ

ランク

種類

白

タイプ

辛口

￥2,200 （税込）

数量

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COMMENT

厳選された区画から造られる特別キュヴェ。黄桃やパッションフルーツの熟した果実にナッツやクリームのニュアンス。クリーンなアタックに続くパワフルな完熟果実。トースティなオークが香るふくよかな味わいは、ボリュームあるシャルドネに求めるエッセンスを全て備えている。