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サン・ジョセフ・ルージュ・オフリュ2022　ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション

商品コード

16435

銘柄

サン・ジョセフ・ルージュ・オフリュ2022　ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション

欧文名

SAINT-JOSEPH ROUGE　OFFERUS

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

サン・ジョセフ

ランク

種類

赤

タイプ

フルボディ

セール中

￥5,539 （税込）

通常価格
￥5,830 （税込）

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サン　ジョゼフ　ルージュ　オフリュス
シラー種100%。葡萄の樹齢は古いもので80年の花崗岩土壌で、エルミタージュの丘の南側にある「Mauves（モーヴ）」と「Tournon（トゥルノン）」の区画はタンニン、スパイス、パワーを与え、ストラクチャーや深みを生み出し、丘の北側にある「Serrières（セリエール）」の区画はエレガントさ、ピュアさ、透明感、凝縮感を与えています。テロワールの要素が良く出ていてバランスが良く、白胡椒やハーブの香り、繊細で酸味が豊か、華やかで飲みやすい仕上がりになっていますが、シャヴ氏は一般受けするような味わいにするのではなく、品種やテロワールの特徴を表現することを重視し、シラー種の青い野菜のような風味を大切にした造りを目指しています。リリース当初は100%他の生産者の葡萄を使っていましたが、現在は100%ドメーヌの葡萄を使用しています。
サン・ジョセフ・ルージュ・オフリュ2021　ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション

商品コード

15366

銘柄

サン・ジョセフ・ルージュ・オフリュ2021　ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

サン・ジョセフ

ランク

種類

赤

タイプ

F

￥5,280 （税込）

数量

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COMMENT

シラー種100%。
葡萄の樹齢は古いもので80年の花崗岩土壌で、エルミタージュの丘の南側にある「Mauves（モーヴ）」と「Tournon（トゥルノン）」の区画はタンニン、スパイス、パワーを与え、ストラクチャーや深みを生み出し、丘の北側にある「Serrières（セリエール）」の区画はエレガントさ、ピュアさ、透明感、凝縮感を与えています。
テロワールの要素が良く出ていてバランスが良く、白胡椒やハーブの香り、繊細で酸味が豊か、華やかで飲みやすい仕上がりになっていますが、シャヴ氏は一般受けするような味わいにするのではなく、品種やテロワールの特徴を表現することを重視し、シラー種の青い野菜のような風味を大切にした造りを目指しています。
リリース当初は100%他の生産者の葡萄を使っていましたが、現在は100%ドメーヌの葡萄を使用しています。
サン・ジョセフ・ルージュ・オフリュ2020　ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション

商品コード

15365

銘柄

サン・ジョセフ・ルージュ・オフリュ2020　ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

サン・ジョセフ

ランク

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥5,280 （税込）

数量

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シラー種100%。
葡萄の樹齢は古いもので80年の花崗岩土壌で、エルミタージュの丘の南側にある「Mauves（モーヴ）」と「Tournon（トゥルノン）」の区画はタンニン、スパイス、パワーを与え、ストラクチャーや深みを生み出し、丘の北側にある「Serrières（セリエール）」の区画はエレガントさ、ピュアさ、透明感、凝縮感を与えています。
テロワールの要素が良く出ていてバランスが良く、白胡椒やハーブの香り、繊細で酸味が豊か、華やかで飲みやすい仕上がりになっていますが、シャヴ氏は一般受けするような味わいにするのではなく、品種やテロワールの特徴を表現することを重視し、シラー種の青い野菜のような風味を大切にした造りを目指しています。
リリース当初は100%他の生産者の葡萄を使っていましたが、現在は100%ドメーヌの葡萄を使用しています。