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ベルトラン・アンブロワーズ　ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ2020

商品コード

16657

銘柄

ベルトラン・アンブロワーズ　ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ2020

欧文名

2020 Bertrand AMBROISE Bourgogne Cote d’Or Rouge

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥3,850 （税込）

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COMMENT

近年のブルゴーニュのピノは、とても色合いが濃いですね。
しっかり造りこんでくるアンブロワーズですから例年の通りと言えるのかも。
ヨウドの香り、黒系果実、口当たりは円やかで豊かさを感じます。
でもやはりピノ・ノワールですね、全体を包み込む酸は健在です。飲んでいて後味が悪いなんてことはありません。これはブルゴーニュだからと言ったほうがよいのかも。
今回もラックコーポレーションさんの正規品であります。お値打ちに仕上がっております。
ベルトラン・アンブロワーズ　サン・ロマン・ブラン2021

商品コード

16116

銘柄

ベルトラン・アンブロワーズ　サン・ロマン・ブラン2021

欧文名

2021 Bertrand AMBROISE Saint-Romain Blanc

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

サン・ロマン・ブラン

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥5,830 （税込）

数量

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COMMENT

バターやリンゴのアロマ、シナモンや蜂蜜も香る。口に含むとドライで柔らかく、ミネラル感、火打石、またたっぷりとオイリーさも感じられる。
ブリヤ・サヴァランのようなフレッシュタイプチーズや白身の肉や家禽類料理（軽めのソースで）と一緒に。
ベルトラン・アンブロワーズ　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ2021

商品コード

16115

銘柄

ベルトラン・アンブロワーズ　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ2021

欧文名

2021 Bertrand AMBROISE Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥3,850 （税込）

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COMMENT

標高の高いオート・コートのピノ・ノワールから造られた赤。
低地のジェネリックなブルゴーニュと比べてタイトな締まり具合をもち、ミネラルも感じられる味わい。シャルキュトリー（腸詰め類）や白身の肉類との相性がよい。
ベルトラン・アンブロワーズ　ブルゴーニュ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2021

商品コード

16114

銘柄

ベルトラン・アンブロワーズ　ブルゴーニュ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2021

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・ルージュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥3,960 （税込）

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COMMENT

南東向きの畑、区画はプレモー・プリシーとニュイ・サン・ジョルジュに所在する。樹齢は50年。ビオロジック（エコセール認証）。ブドウは手摘みで25キロサイズのケースに収穫。カーヴに着くと、100％除梗され、25～30日間タンクに入れられる。発酵が終わると15ヶ月樽熟成（新樽率30％）。濾過、コラージュなし。エレガントなタイプでストラクチャーは軽め。口に含むと熟れた赤い果実のアロマが広がる。
ベルトラン・アンブロワーズ　ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ2021

商品コード

16113

銘柄

ベルトラン・アンブロワーズ　ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ2021

欧文名

2021 Bertrand AMBROISE Bourgogne Cote d’Or Rouge

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥3,740 （税込）

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COMMENT

粘土石灰土壌、南東向きの畑、区画はプレモー・プリシーとニュイ・サン・ジョルジュに所在する。
エレガントなタイプでストラクチャーは軽め。口に含むと熟れた赤い果実のアロマが広がる。牛肉や家禽類のローストした肉料理がお勧め。
ベルトラン・アンブロワーズ　ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン2021

商品コード

16112

銘柄

ベルトラン・アンブロワーズ　ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン2021

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥3,740 （税込）

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COMMENT

クリアなゴールドのローブ、白い花とバターを思わせる香り。口当たりはとろりとし、白い花と柑橘の柔らかなアロマがいっぱいに広がる。このアロマティックさと余韻の長さが魚料理、シーフード、玉ねぎのタルト、チーズならボーフォール、コンテによく合う。
ベルトラン・アンブロワーズ　サン・ロマン・ブラン2020

商品コード

14723

銘柄

ベルトラン・アンブロワーズ　サン・ロマン・ブラン2020

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

サン・ロマン・ブラン

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

D

￥4,840 （税込）

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COMMENT

お値打ちブルゴーニュ！
オークの風味が非常に効いたちょっと昔懐かしいヘビーなタイプの白です。
ベルトラン・アンブロワーズ　ボーヌ1erCruレ・チュヴィラン2017

商品コード

13955

銘柄

ベルトラン・アンブロワーズ　ボーヌ1erCruレ・チュヴィラン2017

欧文名

2017 Bertrand AMBROISE Beaune 1er Cru Les Tuvilains

年号

2017年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ボーヌ

ランク

1er Cru

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアム

￥6,930 （税込）

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COMMENT

日当たりは南東。樹齢は45年。栽培はリュット・レゾネ。
分かりやすい味わい、パワフルなアロマと肉付きの良いテクスチャー。
ジビエのようにしっかりした肉や味わいの強いタイプのチーズと相性が良い。