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商品一覧
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シルヴァン・パタイユ マルサネ・ブラン2022 ※正規輸入品
- 商品コード
- 17343
- 銘柄
- シルヴァン・パタイユ マルサネ・ブラン2022 ※正規輸入品
- 欧文名
- 2022 Domaine Sylvain Pataille Marsannay Blanc
- 年号
- 2022年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュマルサネ・ブラン
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
￥15,400 （税込）COMMENTマルサネの複数区画のブレンド。
ラレイ（Larrey）の区画が一番特徴があり、良質。
オーク樽熟成に見合う豊かな果実の凝縮感、複雑さと深み。
長く豊かな余韻。 -
シルヴァン・パタイユ マルサネ・ブラン2022
- 商品コード
- 17273
- 銘柄
- シルヴァン・パタイユ マルサネ・ブラン2022
- 欧文名
- 2022 Domaine Sylvain Pataille Marsannay Blanc
- 年号
- 2022年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュマルサネ・ブラン
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
￥11,880 （税込）COMMENTシルヴァン・パタイユとの会食時に飲んだのがこのマルサネ・ブランでした。
同時に飲んだローラン・パタイユのアリゴテも美味しかったのですが、このシャルドネは味わいの奥行きの部分で勝っており美味しくいただきました。
果汁を搾る際に10時間ほどかけて行うそうです。そうすることで綺麗で雑味のない果汁が得られるそうです。
ちなみに「スキンコンタクト（オレンジワイン）」は造らないのか？ と質問したら「絶対に造らない」と返答をくれました。彼のワインからは、スキンコンタクトをしたワインに感じられる要素が無くクリアーな味わいです。理由を聞くと「ワインの個性（テロワール）が失われるから」というものでした。私も同感です。ただし、価格がお値打ちな産地でしたらOKかなって思っています。ブルゴーニュのような偉大な地域では、折角のポテンシャルを覆い隠すようでもったいない気がします。
さて今回のワインはジャパンインポートさんが輸入したものです。このワインに関しましては、正規輸入品よりも若干お安く仕上がっております。
状態はGoodです。 -
シルヴァン・パタイユ マルサネ・ブラン2020
- 商品コード
- 15721
- 銘柄
- シルヴァン・パタイユ マルサネ・ブラン2020
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュマルサネ・ブラン
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
￥11,000 （税込）COMMENT奇跡の再入荷です。輸入元の倉庫移転に伴う在庫整理で僅か1本ですが分けて頂けました。こちらはエチケットに記載されているようにシャルドネから造られております。ですが、突然変異のシャルドネ・ロゼというブドウをブレンドしているようです。なんでも熟すと実がピンクになるそうです。
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美味しいワインと地酒の専門店
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TEL.058-262-1268
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営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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