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リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ1erCruオー・シャルム2018
- 商品コード
- 11595
- 銘柄
- リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ1erCruオー・シャルム2018
- 年号
- 2018年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュモレ・サン・ドニオー・シャルム
- ランク
- 1
- 種類
- 赤
- タイプ
- M
￥16,720 （税込）COMMENT生産者と2020年10月23日にズームでワインをテイスティングしながらの説明を聞く機会に恵まれました。私とミシュロ氏そして通訳さんです。
非常に生真面目なミシュロ氏が目指すのは、エレガントなピノだと言います。 彼が言う通り、この1er Cruもエレガントでしなやか、ミネラル感があって素直に美味しいと感じます。明らかにヴィラージュクラスとは質感に於いて別格でし た。既に美味しく飲めます。
「良いワインを造るには、良いブドウを作ること。」子供だったころから比べる と、畑で仕事する時間は倍ほどに増えたと言っていました。昔はヴィンテージに よってワインの出来映えに大きな差がでたが、それは昔の生産者たちが畑を放置していたから。現在は著名な生産者たちは、毎日のように畑に出てブドウを観察して手入れをしているから、収穫量の差はあるが、毎年のように良いブドウが収 穫できている。ヴィンテージチャートは当てにならないとも。納得ですね。
このワインも後日改めてテイスティングしましたが、3日後でもかなり良くなっていきます。やはり3-5年後に飲んだ方が圧倒的に美味しいのでしょう。
2018年のリニエ・ミシュロの感想は、「素晴らしい！」というものでした。非 常にバランスが整ったポテンシャルの高いピノです。かなりお勧めです。
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第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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