アルボワ・グラン・キャルレ・シャルドネ2019 ドメーヌ・デュ・ペリカン
アルボワ・グラン・キャルレ・シャルドネ2019 ドメーヌ・デュ・ペリカン
- 商品コード
- 12655
- 銘柄
- アルボワ・グラン・キャルレ・シャルドネ2019 ドメーヌ・デュ・ペリカン
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
- ジュラ
- ランク
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
￥7,700
（税込）
COMMENT
「ARBOIS GRAND CUROULET SAVAGNIN OUILLE」同様、ドメーヌ設立の2012年に
購入した畑で、アルボワで1番最初に葡萄が植えられた畑、そして1番良い畑のひ
とつと言われています。購入した際には60年以上の古木が植えられていましたが、
すでにあまり良い葡萄が取れない状況だったため、ほとんどの葡萄の木を1度引
き抜いてから畑を整備し、2015年に5haの畑にサヴァニャン種を2/3、シャルドネ
種を1/3植樹しました。シャルドネはこの区画の中でも標高が高い場所に植えら
れており、ヴォルネーの1級区画「Clos des Ducs（クロ デ デュック）」に似て
いる泥灰質土壌がワインに緊張感を与えています。醗酵は350?や500?の樫樽や20～
60hlの大樽で行い、500?の古樽で熟成させています。洗練されたエレガントな香
り、ミネラル豊かで余韻も長く、混醸のシャルドネよりも辛口で直線的な味わい
になっています。
購入した畑で、アルボワで1番最初に葡萄が植えられた畑、そして1番良い畑のひ
とつと言われています。購入した際には60年以上の古木が植えられていましたが、
すでにあまり良い葡萄が取れない状況だったため、ほとんどの葡萄の木を1度引
き抜いてから畑を整備し、2015年に5haの畑にサヴァニャン種を2/3、シャルドネ
種を1/3植樹しました。シャルドネはこの区画の中でも標高が高い場所に植えら
れており、ヴォルネーの1級区画「Clos des Ducs（クロ デ デュック）」に似て
いる泥灰質土壌がワインに緊張感を与えています。醗酵は350?や500?の樫樽や20～
60hlの大樽で行い、500?の古樽で熟成させています。洗練されたエレガントな香
り、ミネラル豊かで余韻も長く、混醸のシャルドネよりも辛口で直線的な味わい
になっています。
営業日カレンダー
美味しいワインと地酒の専門店
〒500-8882岐阜県岐阜市西野町1-18-1
TEL.058-262-1268
FAX.058-265-4536
営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はお断り申し上げます。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。