ドメーヌ・デュ・ペリカン アルボワ・シャルドネ2018 WA91p
ドメーヌ・デュ・ペリカン アルボワ・シャルドネ2018 WA91p
- 商品コード
- 10980
- 銘柄
- ドメーヌ・デュ・ペリカン アルボワ・シャルドネ2018 WA91p
- 年号
- 2018年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
- ジュラ
- ランク
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
￥6,105
（税込）
COMMENT
葡萄品種はシャルドネ種100%。
ドメーヌ設立当初からあるキュヴェで醸造所がある 「Montigny-les-Arsures（モンティニー レ ザルスール）」村にある複数の畑のシャルドネを 使っています。丘の頂上付近にある泥土質の畑と西向きの斜面にあるジュラ紀中期の石灰 質に覆われた泥灰質土壌の畑がメインとなっています。
標高は醸造所より高い400mで樹齢 は10～45年、醗酵は350Lや500Lの樫樽や20～60hlの大樽で行い、熟成は全体の30%は350 Lと500Lの樫樽（うち5%が新樽）、残りは大樽やステンレスタンクで行われます。
石灰質が鋭さ とキレ、泥土がボリュームとミネラル感を与えており、バランス良く飲みやすい味わいに仕上 がっています。
2018 Domaine du Pelican Arbois Chardonnay
Reviewed by Luis Gutiérrez
Issue Date 1st May 2021
Source Issue 254 End of April 2021, The Wine Advocate
Rating 91p
Release Price $45
Drink Date 2021 - 2024 ⇒飲み頃に入っています
I liked the bottled 2018 Arbois Chardonnay better than the unbottled sample I tasted last time. It's a neatly made Chardonnay with some toasty and spicy notes, a little creamy, nicely textured, more Burgundian that most examples from Jura. The wine is tasty and finished with a salty note, with integrated oak and the signature of a fine winemaking team.
ドメーヌ設立当初からあるキュヴェで醸造所がある 「Montigny-les-Arsures（モンティニー レ ザルスール）」村にある複数の畑のシャルドネを 使っています。丘の頂上付近にある泥土質の畑と西向きの斜面にあるジュラ紀中期の石灰 質に覆われた泥灰質土壌の畑がメインとなっています。
標高は醸造所より高い400mで樹齢 は10～45年、醗酵は350Lや500Lの樫樽や20～60hlの大樽で行い、熟成は全体の30%は350 Lと500Lの樫樽（うち5%が新樽）、残りは大樽やステンレスタンクで行われます。
石灰質が鋭さ とキレ、泥土がボリュームとミネラル感を与えており、バランス良く飲みやすい味わいに仕上 がっています。
2018 Domaine du Pelican Arbois Chardonnay
Reviewed by Luis Gutiérrez
Issue Date 1st May 2021
Source Issue 254 End of April 2021, The Wine Advocate
Rating 91p
Release Price $45
Drink Date 2021 - 2024 ⇒飲み頃に入っています
I liked the bottled 2018 Arbois Chardonnay better than the unbottled sample I tasted last time. It's a neatly made Chardonnay with some toasty and spicy notes, a little creamy, nicely textured, more Burgundian that most examples from Jura. The wine is tasty and finished with a salty note, with integrated oak and the signature of a fine winemaking team.
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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