■ゲブリューダー・マティス 2本セット
■ゲブリューダー・マティス 2本セット
- 商品コード
- 18057-18054
- 銘柄
- ■ゲブリューダー・マティス 2本セット
- 欧文名
- Gebrüder Mathis
- 年号
- 2021/2023年
- 容量
- （750×2）ml
- 国
- ドイツ
- 地域
- バーデン
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤/ロゼ
- タイプ
￥17,930
（税込）
COMMENT
昔懐かしいブルゴーニュ・ピノの味わいを表現するゲブリューダー・マティス！
貴重なローゼンホッホが極少量入荷しました。
こちらは、ロゼとのセットでご案内いたします。
■ゲブリューダー・マティス 2本セット
セット内容
●シュペートブルグンダー・ローゼンロッホ2021 WA92+p 13,750円
●ナチュール・ロゼ2023 4,180円
各1本 合計2本セット
●ゲブリューダー・マティス シュペートブルグンダー・ローゼンロッホ2021 WA92+p
セパージュ：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％
畑・土壌： Rosenloch、貝殻石灰岩 収穫：9月30日、100％手摘み
醸造・熟成：100％除梗。天然酵母による自発的な発酵。浸漬、発酵。
18か月間225リットルの樽で熟成。新樽50％。
瓶詰め前にごく少量SO2添加。 アルコール度数：13.0％ 残糖：1.4g/L 総酸度：5.6g/L
生産者より：クリアで、洗練されています。
ブラックベリーよりも赤果実、植物の香りがあり、タバコの葉、スモーキーウッド、
そして少し暗い空気感を持つスパイス、控えめでクールな印象のフルーツ、よりスモーキーでローストした木の香り、
チョーキーなトーン、少しタバコの葉と暗いエーテルのスパイス、非常に顕著な塩とハーブ、ある程度の深みの先は熟成の可能性。
繊細なベーコン、野菜の香り、非常に良い。
-------------------------------------------
乾煎りしたアーモンドの甘い香ばしさ、立体的で巨大な果実の山頂から俯瞰するようなパノラマ感。
赤果実という言葉に秘められた何百色の赤のグラデーション。
緊張感を強いる構成ではなく穏やかに広がる景色の美しさ。
細やかな果実の粒子が天蓋を埋め尽くすプラネタリウム。
細やかな果実の粒子がゲノム的に情報に満ちていて後半にかけて広がり脳内で飽和。
まだ見えない要素が大半なものの硬さや閉じる雰囲気ではなく昼間の星的な見えなさ。
グラン・クリュという言葉を使えないが故の隠れた銘品は見つけた喜びの大きさがひとしおです。
（2025年6月 村岡）
貴重なローゼンホッホが極少量入荷しました。
こちらは、ロゼとのセットでご案内いたします。
■ゲブリューダー・マティス 2本セット
セット内容
●シュペートブルグンダー・ローゼンロッホ2021 WA92+p 13,750円
●ナチュール・ロゼ2023 4,180円
各1本 合計2本セット
●ゲブリューダー・マティス シュペートブルグンダー・ローゼンロッホ2021 WA92+p
セパージュ：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％
畑・土壌： Rosenloch、貝殻石灰岩 収穫：9月30日、100％手摘み
醸造・熟成：100％除梗。天然酵母による自発的な発酵。浸漬、発酵。
18か月間225リットルの樽で熟成。新樽50％。
瓶詰め前にごく少量SO2添加。 アルコール度数：13.0％ 残糖：1.4g/L 総酸度：5.6g/L
生産者より：クリアで、洗練されています。
ブラックベリーよりも赤果実、植物の香りがあり、タバコの葉、スモーキーウッド、
そして少し暗い空気感を持つスパイス、控えめでクールな印象のフルーツ、よりスモーキーでローストした木の香り、
チョーキーなトーン、少しタバコの葉と暗いエーテルのスパイス、非常に顕著な塩とハーブ、ある程度の深みの先は熟成の可能性。
繊細なベーコン、野菜の香り、非常に良い。
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乾煎りしたアーモンドの甘い香ばしさ、立体的で巨大な果実の山頂から俯瞰するようなパノラマ感。
赤果実という言葉に秘められた何百色の赤のグラデーション。
緊張感を強いる構成ではなく穏やかに広がる景色の美しさ。
細やかな果実の粒子が天蓋を埋め尽くすプラネタリウム。
細やかな果実の粒子がゲノム的に情報に満ちていて後半にかけて広がり脳内で飽和。
まだ見えない要素が大半なものの硬さや閉じる雰囲気ではなく昼間の星的な見えなさ。
グラン・クリュという言葉を使えないが故の隠れた銘品は見つけた喜びの大きさがひとしおです。
（2025年6月 村岡）
営業日カレンダー
美味しいワインと地酒の専門店
〒500-8882岐阜県岐阜市西野町1-18-1
TEL.058-262-1268
FAX.058-265-4536
営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はお断り申し上げます。
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