ジャック・カリヨン ピュリニー・モンラッシェ2022
ジャック・カリヨン ピュリニー・モンラッシェ2022
- 商品コード
- 17993
- 銘柄
- ジャック・カリヨン ピュリニー・モンラッシェ2022
- 欧文名
- 2022 Jacques Carillon Puligny Montrachet Blanc
- 年号
- 2022年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
- ブルゴーニュピュリニー・モンラッシェ
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
￥24,200
（税込）
COMMENT
試飲サンプルを頂きましたところ、やっぱり別格に美味しいのです。
柑橘系の香りにハニー、ワックス、白い花、ミネラル香。。。
口に含めば果実味とミネラルの柔らかな凝縮体が広がって、喉をトローってすり抜けます。
あー美味しい。でも結構高価です。。。
美味しいワインをじっくりお楽しみになりたい方にお薦めいたします。
カリヨン家は1520年まで遡ることができるピュリニー村を代表するドメーヌ。
カリヨン家の伝統は脈々と受け継がれ、1981年設立のルイ・カリヨン・エ・フィスは、偉大なる造り手としての地位を確立しました。
その後、父ルイの引退を期にドメーヌは分割、2010年に誕生したドメーヌがジャック・カリヨンです。
ジャックは継承された由緒正しい畑と頑固なまでの職人気質で、卓越したフィネスとエレガンスを持つワインの数々を造っています。
2022 Domaine Jacques Carillon Puligny-Montrachet Village
The Wine Advocate
RP 88
Reviewed by: William Kelley
Release Price: NA
Drink Date: 2025 - 2032
Carillon's 2022 Puligny-Montrachet Village offers up aromas of sweet orchard fruit, ripe peaches and bread dough, followed by a medium to full-bodied, ample and generous palate.
Jacques Carillon picked early September 2023, producing a crop of rather rich, generous wines that's more open-knit and less concentrated than his 2022s. As usual, Carillon pressed whole bunches, decanted and fermented in barrels, the majority of which are supplied by Tonnellerie Mercurey (a pioneer of lighter toasts adapted to riper vintages), along with cameos from Rémond, Séguin Moreau, François Frères, Atelier Centre France, Billon and Bouttes. After a year in barrel, the wines spend six months in tank (the first enamel steel tanks arrived here in 1959, and stainless steel began supplanting them beginning in 1973) before bottling. It's a recipe that hasn't changed in a long time, in the cellars or in the vineyards, and the results are classic examples of the genre. Carillon's wines are all bottled under natural cork with plenty of sulfites.
Published: Jan 31, 2025
柑橘系の香りにハニー、ワックス、白い花、ミネラル香。。。
口に含めば果実味とミネラルの柔らかな凝縮体が広がって、喉をトローってすり抜けます。
あー美味しい。でも結構高価です。。。
美味しいワインをじっくりお楽しみになりたい方にお薦めいたします。
カリヨン家は1520年まで遡ることができるピュリニー村を代表するドメーヌ。
カリヨン家の伝統は脈々と受け継がれ、1981年設立のルイ・カリヨン・エ・フィスは、偉大なる造り手としての地位を確立しました。
その後、父ルイの引退を期にドメーヌは分割、2010年に誕生したドメーヌがジャック・カリヨンです。
ジャックは継承された由緒正しい畑と頑固なまでの職人気質で、卓越したフィネスとエレガンスを持つワインの数々を造っています。
2022 Domaine Jacques Carillon Puligny-Montrachet Village
The Wine Advocate
RP 88
Reviewed by: William Kelley
Release Price: NA
Drink Date: 2025 - 2032
Carillon's 2022 Puligny-Montrachet Village offers up aromas of sweet orchard fruit, ripe peaches and bread dough, followed by a medium to full-bodied, ample and generous palate.
Jacques Carillon picked early September 2023, producing a crop of rather rich, generous wines that's more open-knit and less concentrated than his 2022s. As usual, Carillon pressed whole bunches, decanted and fermented in barrels, the majority of which are supplied by Tonnellerie Mercurey (a pioneer of lighter toasts adapted to riper vintages), along with cameos from Rémond, Séguin Moreau, François Frères, Atelier Centre France, Billon and Bouttes. After a year in barrel, the wines spend six months in tank (the first enamel steel tanks arrived here in 1959, and stainless steel began supplanting them beginning in 1973) before bottling. It's a recipe that hasn't changed in a long time, in the cellars or in the vineyards, and the results are classic examples of the genre. Carillon's wines are all bottled under natural cork with plenty of sulfites.
Published: Jan 31, 2025
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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